擺盤為什麼很重要？眼睛所見如何影響食物風味 (Visual Illusions That Could Trick Our Taste Buds And Persuade Us To Eat Healthier)┃VoiceTube 看影片學英語

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aroma
US /əˈromə/
UK /ə'rəʊmə/
- n. (c./u.)濃香；香氣
B2 中高級
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around the world
US /əˈraʊnd ði wɜrld/
UK /əˈraund ðə wɜː(r)ld/
- phr.環遊世界；世界各地；在世界各地；環遊世界
A2 初級
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assign
US /əˈsaɪn/
UK /ə'saɪn/
- v.t.分配；指定；分配
B2 中高級多益中級英檢
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augment
US /ɔɡˈmɛnt/
UK /ɔ:ɡ'ment/
- v.t.增加；增大；附加接頭母音字母
B2 中高級多益
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bias
US /ˈbaɪəs/
UK /'baɪəs/
- n. (c./u.)偏見；成見；偏差；偏袒
- v.t.偏壓；使有偏見；施加偏壓
B1 中級多益高級英檢
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bitter
US /ˈbɪtɚ/
UK /'bɪtə(r)/
- adj.苦；味苦的；怨恨的；嚴寒的
A2 初級
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boost
US /bust/
UK /bu:st/
- v.t.提升；使進步；促進
- n. (c./u.)提升
B1 中級多益高級英檢
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carrot
US /ˈkærət/
UK /ˈkærət/
- n.(用以引誘的)酬報；胡蘿蔔
B1 中級初級英檢
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chip
US /tʃɪp/
UK /tʃɪp/
- v.t.刮去；鑿去；挑球
- n. (c./u.)碎屑；芯片；晶片；炸薯條（英國）（美國）薯片；輕擊短打
B1 中級中級英檢
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contrast
US /ˈkɑ:ntræst/
UK /'kɒntrɑ:st/
- v.t./i.對比；相比之下
- n. (c./u.)對比；(光線)對比
- v.i.形成對比；形成對比
A2 初級中級英檢
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crispy
US /ˈkrɪspi/
UK /'krɪspɪ/
- adj.易碎的；精神爽快的；清楚的
C1 高級中級英檢
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crunch
US /krʌntʃ/
UK /krʌntʃ/
- v.t.壓碎；嘎吱作響地壓碎
- v.i.嘎吱作響地咬嚼；嘎吱作響地走過
- n. (c./u.)困境；危機；碎裂聲；關鍵時刻；短缺
B2 中高級高級英檢
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crunchy
US /ˈkrʌntʃi/
UK /'krʌntʃɪ/
- adj.鬆脆的聲音
B2 中高級高級英檢
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cuisine
US /kwɪˈzin/
UK /kwɪˈzi:n/
- n. (c./u.)烹飪；菜餚；料理；餐館；餐廳
B1 中級高級英檢
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cutlery
US /ˈkʌtləri/
UK /ˈkʌtləri/
- n.刀；利器刀劍製造業；餐具
C1 高級
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derive
US /dɪˈraɪv/
UK /dɪˈraɪv/
- v.t./i.源自
B1 中級高級英檢
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dessert
US /dɪˈzɜ:rt/
UK /dɪˈzɜ:t/
- n.餐後點心；甜點
B2 中高級初級英檢
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element
US /ˈɛləmənt/
UK /'elɪmənt/
- n. (c./u.)要素；元素；自在的環境；元素 (電腦)
A2 初級多益初級英檢
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engage
US /ɪn'gedʒ/
UK /ɪn'ɡeɪdʒ/
- v.t.交戰；交手；雇用；吸引；參與；從事；嚙合；承諾
A2 初級多益中級英檢
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explore
US /ɪkˈsplɔr/
UK /ɪk'splɔ:(r)/
- v.t.探究；探查；探索；探討
A2 初級多益中級英檢
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flavor
US /ˈflevɚ/
UK /'fleɪvə/
- n. (c./u.)味道；味道
- v.t.味
B1 中級中級英檢
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illusion
US /ɪˈluʒən/
UK /ɪ'lu:ʒn/
- n. (c./u.)幻覺；錯誤的觀念或信仰；幻覺；魔術
B2 中高級高級英檢
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impact
US /ˈɪmˌpækt/
UK /'ɪmpækt/
- n.衝擊；碰撞
- v.t./i.撞擊(某人或物)；影響；阻生
A2 初級多益中級英檢
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in fact
US /ɪn fækt/
UK /in fækt/
- adv.事實上；實際上
- phr.事實上
C1 高級
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in hospital
US /ɪn ˈhɑspɪtl/
UK /ɪn ˈhɒspɪtl/
- adv. phr.住院中
A2 初級
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in on
US
UK
- phr.參與；知情；從一開始就參與
A1 初級
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in particular
US /ɪn pɚˈtɪkjəlɚ/
UK /in pəˈtikjulə/
- phr.特別是；詳細的；獨特的；著重
A1 初級
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innovation
US /ˌɪnəˈveʃən/
UK /ˌɪnəˈveɪʃn/
- n. (u.)革新；創新；新事物；新方法
B1 中級多益高級英檢
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interpret
US /ɪnˈtɚprɪt/
UK /ɪn'tɜ:prɪt/
- v.t./i.譯；口譯；詮釋；理解
A2 初級多益中級英檢
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malnutrition
US /ˌmælnu:ˈtrɪʃn/
UK /ˌmælnju:ˈtrɪʃn/
- n. (u.)營養失調；營養不良
C1 高級
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mindful
US /ˈmaɪndfəl/
UK /ˈmaɪndfl/
- adj.記住的
B1 中級
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obese
US /oˈbis/
UK /əʊˈbi:s/
- adj.肥胖的；肥大的
- n. (c./u.)肥胖者
B2 中高級
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obesity
US /oˈbisɪti/
UK /əʊ'bi:sətɪ/
- n. (u.)肥胖；肥胖程度；公共衛生議題
B2 中高級
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on a daily basis
US
UK
- phr.每天
A1 初級
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out there
US /aʊt ðɛr/
UK /aut ðɛə/
- adv.在那裡；存在於宇宙中；在世界上（尤指危險或困難時）
- adj.非傳統的；奇怪的；前衛的；存在的
A1 初級
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perception
US /pɚˈsɛpʃən/
UK /pəˈsepʃn/
- n. (c./u.)知覺；感知；知覺；理解；看法；觀點；信念；洞察力
B1 中級高級英檢
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phenomenon
US /fɪˈnɑməˌnɑn, -nən/
UK /fə'nɒmɪnən/
- n. (c./u.)稀有的事；非凡的人；現象
B1 中級中級英檢
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plastic
US /ˈplæstɪk/
UK /'plæstɪk/
- n. (u.)塑膠
- adj.可塑的
A2 初級中級英檢
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positive
US /ˈpɑzɪtɪv/
UK /ˈpɒzətɪv/
- adj.積極的；建設性的；確定的；正極的；積極的；有利的；陽性的；樂觀的；正數的；正像的
- n.正片
A2 初級初級英檢
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precisely
US /prɪˈsaɪsli/
UK /prɪˈsaɪsli/
- adv.正確地；恰恰
B1 中級多益高級英檢
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psychology
US /saɪˈkɑlədʒi/
UK /saɪ'kɒlədʒɪ/
- n. (u.)心理學；心理
C2 高級中級英檢
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reduce
US /rɪˈdus, -ˈdjus/
UK /rɪ'dju:s/
- v.t./i.(試圖)減少；(通過加熱)使(液體)變稠；縮小；降低；減少
A2 初級多益中級英檢
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relationship
US /rɪˈleʃənˌʃɪp/
UK /rɪˈleɪʃnʃɪp/
- n. (c./u.)(人或物之間的)關係；人際關係；戀愛關係；親屬關係；業務關係；數學關係
A2 初級多益中級英檢
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rely
US /rɪˈlaɪ/
UK /rɪ'laɪ/
- v.i.（常搭配介系詞 on/upon）依賴；依靠；依仗；信任
B2 中高級多益中級英檢
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research
US /rɪˈsɚtʃ, ˈriˌsɚtʃ/
UK /rɪ'sɜ:tʃ/
- v.t./i.研究；調查；市場調查
- n. (c./u.)(科學)研究；研究領域；研究報告；市場調查
A2 初級多益中級英檢
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sensory
US /ˈsɛnsəri/
UK /ˈsensəri/
- adj.知覺的
B2 中高級
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sizzle
US /ˈsɪzəl/
UK /'sɪzl/
- n. (u.)嘶嘶做聲；燒灼；噝噝聲
- v.i.把…燒得發嘶聲
C1 高級
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sour
US /saʊr/
UK /ˈsaʊə(r)/
- v.i.使(關係)變得不愉快
- adj.脾氣壞的；乖戾的；發酵的；酸的
- v.t.變酸；發酵
B2 中高級初級英檢
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sustainable
US /səˈsteɪnəbl/
UK /səˈsteɪnəbl/
- adj.足可支撐的：可以忍受的；可持續發展
B2 中高級
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switch
US /swɪtʃ/
UK /swɪtʃ/
- n.變更；更改；開或關上電源；切換開關；柔軟的細枝；鞭子
- v.t.替換
A2 初級多益中級英檢
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texture
US /ˈtɛkstʃɚ/
UK /ˈtekstʃə(r)/
- n. (c./u.)(文藝作品等的)組織；結構；紋理：質感：質地
- v.t.使...具有粗糙或浮凸的紋理
B1 中級高級英檢
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to do with
US
UK
- phr. v.與...有關
A1 初級
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tweak
US /twik/
UK /twi:k/
- v.t.稍稍改進；擰
- n. (c.)調整
- v.i.緊張
C1 高級
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typically
US /ˈtɪpɪklɪ/
UK /ˈtɪpɪkli/
- adv.典型地
B1 中級高級英檢
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vibrant
US /ˈvaɪbrənt/
UK /ˈvaɪbrənt/
- adj.充滿活力的
B1 中級
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vision
US /ˈvɪʒən/
UK /'vɪʒn/
- n. (u.)視力；視覺；幻象；幻影；幻覺；先見；眼光；遠見；辨識力；洞察力
A2 初級中級英檢
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visual
US /ˈvɪʒuəl/
UK /'vɪʒʊəl/
- adj.視覺的；視力的；可看見的
- n.視覺；視覺效果；圖像；視覺藝術品
A2 初級中級英檢
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wine glass
US /waɪn ɡlæs/
UK /wain ɡlɑ:s/
- n. (c.)葡萄酒杯
A1 初級
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01:03

She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

單字片語

brave
adj. 有勇氣的
comfort zone
phr. 舒適圈

本句說明

a brave step 是名詞片語，其中 brave 是形容詞，修飾名詞 step，表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞，修飾 step，表示「向前」。整個片語作為受詞，回答 took（動詞）的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

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brave

US/brev/

UK/breɪv/

adj.勇敢的

v.t.勇敢地面對

A2 初級

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B1 中級中文美國腔

#食物 #感官 #兔子 #風味 #鴨子 #盤子

擺盤為什麼很重要？眼睛所見如何影響食物風味 (Visual Illusions That Could Trick Our Taste Buds And Persuade Us To Eat Healthier)

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Aniceeee 發佈於 2019 年 07 月 18 日

你曾好奇眼睛如何欺騙味蕾嗎？這支影片將帶你深入探索多感官研究與食物科學的奇妙世界，揭示視覺錯覺如何改變食物的真實風味！你會學到與感官知覺相關的進階詞彙，並發現重新審視飲食習慣的實用方法喔。

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