職人精神！日本的「拉麵藝術」帶你深入探究！(How Japan Perfected the Art of Ramen)┃VoiceTube 看影片學英語

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accustom
US /əˈkʌstəm/
UK /əˈkʌstəm/
- v.t.使習慣於
- v.i.習慣
C1 高級高級英檢
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ambitious
US /æmˈbɪʃəs/
UK /æmˈbɪʃəs/
- adj.雄心勃勃的；有野心的
A2 初級多益中級英檢
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around the world
US /əˈraʊnd ði wɜrld/
UK /əˈraund ðə wɜː(r)ld/
- phr.環遊世界；世界各地；在世界各地；環遊世界
A2 初級
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associate
US /əˈsoʊʃiˌeɪt/
UK /ə'səʊʃɪeɪt/
- n. (c.)同事；合夥人
- v.t./i.有關聯的；關聯
- adj.副手
B1 中級多益中級英檢
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bet
US /bet/
UK /bet/
- v.t./i.打賭；賭注；賭品；賭；我敢肯定
- n. (c.)賭注
A2 初級中級英檢
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blend
US /blɛnd/
UK /blend/
- v.t.混合；混合；交融
- n.混合品
B1 中級中級英檢
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broth
US /brɔθ, brɑθ/
UK /brɒθ/
- n. (u.)清湯；湯；漿
B2 中高級高級英檢
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bunch
US /bʌntʃ/
UK /bʌntʃ/
- n. (c./u.)串；束；一群人
- v.t.使成一串
- v.t./i.打褶
B1 中級中級英檢
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char
US /tʃɑr/
UK /tʃɑ:(r)/
- v.t.變焦黑
- n. (u.)炭
- n.紅點鮭
B2 中高級
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characteristic
US /ˌkærəktəˈrɪstɪk/
UK /ˌkærəktəˈrɪstɪk/
- adj.特有的，獨特的
- n. (c./u.)特徵；特性
A2 初級中級英檢
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claim
US /klem/
UK /kleɪm/
- n. (c./u.)聲稱、主張；聲稱；要求；索賠；權利；索賠
- v.t.要求、認領；奪走（如生命）；聲稱；索取
A2 初級初級英檢
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come for
US /kʌm fɔr/
UK /kʌm fɔ:/
- phr. v.來接；攻擊；嚴厲批評
A1 初級
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crisis
US /ˈkraɪsɪs/
UK /'kraɪsɪs/
- n. (c./u.)危機；轉捩點；個人危機
B1 中級初級英檢
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culinary
US /ˈkjuləˌnɛri,ˈkʌlə-/
UK /ˈkʌlɪnəri/
- adj.廚房的；廚房用的；烹調用的
B2 中高級
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dehydrate
US /diˈhaɪˌdret/
UK /di:'haɪdreɪt/
- v.t.脫水
C2 高級
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down the road
US
UK
- phr.將來；沿著路
A1 初級
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encourage
US /ɛnˈkɚrɪdʒ, -ˈkʌr-/
UK /ɪn'kʌrɪdʒ/
- v.t.鼓勵；鼓勵；促進
A2 初級多益初級英檢
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ferry
US /ˈfɛri/
UK /'ferɪ/
- n.渡輪
- v.t.用船渡；乘渡船
B1 中級多益中級英檢
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figure out
US /ˈfɪɡjɚ aʊt/
UK /ˈfiɡə aut/
- phr. v.理解；解決；解決；想出；計算出
- v.t./i.理解；理解；解決；發現；查明；計算
- phr.v.弄清楚，理解
A1 初級
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for one thing
US /fɔr wʌn θɪŋ/
UK /fɔ: wʌn θiŋ/
- phr.首先
A1 初級
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gain
US /ɡen/
UK /ɡeɪn/
- v.t./i.增加某物(如體重)；獲得想要的事物
- n. (c./u.)...的增加
A2 初級多益初級英檢
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handmade
US /ˈhændˈmed/
UK /ˌhændˈmeɪd/
- adj.手工的
C2 高級
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have to
US /hæv tu/
UK /ˈhæv tə/
- aux. v.不得不
A1 初級
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heat up
US /hit ʌp/
UK /hi:t ʌp/
- phr. v.加熱；激動
A1 初級
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hunger
US /ˈhʌŋɡɚ/
UK /ˈhʌŋgə(r)/
- n. (c./u.)渴望；飢餓
- v.i.挨餓
- v.t.渴望
B2 中高級初級英檢
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hungry
US /ˈhʌŋɡri/
UK /ˈhʌŋgri/
- adj.飢餓的；飢餓的
B2 中高級初級英檢
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impression
US /ɪmˈprɛʃən/
UK /ɪmˈpreʃn/
- n. (c./u.)印象；感想；印象；模仿(他人的講話或動作)
B1 中級多益中級英檢
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in particular
US /ɪn pɚˈtɪkjəlɚ/
UK /in pəˈtikjulə/
- phr.特別是；詳細的；獨特的；著重
A1 初級
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infamous
US /ˈɪnfəməs/
UK /'ɪnfəməs/
- adj.聲名狼藉的
B2 中高級
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ingredient
US /ɪnˈɡridiənt/
UK /ɪnˈgri:diənt/
- n. (c./u.)材料；成分
B1 中級多益中級英檢
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instant
US /ˈɪnstənt/
UK /ˈɪnstənt/
- adj.即時（食品和飲料）；一刻，立即
- n.一刻
A2 初級多益初級英檢
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instead of
US /ɪnˈstɛd ʌv/
UK /inˈsted ɔv/
- prep.代替
- adv.寧願
A1 初級
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intense
US /ɪnˈtɛns/
UK /ɪn'tens/
- adj.很大的；十分強烈的；強烈的；熱情的
A2 初級多益中級英檢
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kombu
US /kɒm'bʌ/
UK /kɒm'bʌ/
- n. (u.)（日本）昆布，海帶
B2 中高級
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made with
US
UK
- phr.用...製成；以...製作；帶有...情感
- phr. v.提供
A1 初級
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method
US /ˈmɛθəd/
UK /'meθəd/
- n. (c./u.)方法；手段；條理；（電腦科學）方法
A2 初級多益初級英檢
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mild
US /maɪld/
UK /maɪld/
- adj.溫和的；柔和的；和善的；溫和
A2 初級中級英檢
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miso
US /ˈmi:soʊ/
UK /ˈmi:səʊ/
- n. (u.)憎恨；厭惡
C2 高級
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northeast
US /nɔrθˈist, nɔrˈist/
UK /'nɔ:θ'i:st/
- n.東北方
C2 高級
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not available
US /nɑt əˈveləbəl/
UK /nɔt əˈveiləbl/
- adj.無法使用；不在；已預訂
A1 初級
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notoriety
US /ˌnoʊtəˈraɪəti/
UK /ˌnəʊtəˈraɪəti/
- n. (u.)惡名；聲名狼籍
C1 高級
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of course
US /ʌv kɔː(r)s/
UK /ɔv kɔː(r)s/
- adv.當然
- phr.確信的
- interj.當然
A2 初級
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on time
US /ɑn taɪm/
UK /ɔn taim/
- phr.準時
- adj.時機；按時
- adv.準時
A1 初級
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plague
US /pleɡ/
UK /pleɪɡ/
- v.t.鼠疫
- n. (c./u.)傳染疫病；蟲害；困擾；災難
B1 中級高級英檢
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pork
US /pɔ:rk/
UK /pɔ:k/
- n. (u.)豬肉；政府補助金、職位等
B2 中高級初級英檢
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preserve
US /prɪˈzɜ:rv/
UK /prɪˈzɜ:v/
- v.t.保護者；保存者；保護；保存；保存；儲藏
- n. (c./u.)蜜餞；果醬；保護區
B1 中級多益中級英檢
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recipe
US /ˈrɛsəˌpi/
UK /'resəpɪ/
- n.訣竅；禍因；食譜
B1 中級中級英檢
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region
US /ˈridʒən/
UK /'ri:dʒən/
- n. (c./u.)區域；地區；身體部位；行政區
A2 初級多益初級英檢
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remote
US /rɪˈmot/
UK /rɪ'məʊt/
- adj.遙遠的；絕少的；微乎其微的；久遠的；冷淡的；孤高的
- n.遠程控制
A2 初級多益中級英檢
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robust
US /roˈbʌst, ˈroˌbʌst/
UK /rəʊˈbʌst/
- adj.健康的；強健的
B2 中高級多益高級英檢
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sauce
US /sɔs/
UK /sɔ:s/
- n. (c./u.)調味料
B1 中級中級英檢
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seaweed
US /ˈsiˌwid/
UK /ˈsi:wi:d/
- n. (u.)海草；海藻；海澡
B2 中高級
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set out
US /sɛt aʊt/
UK /set aut/
- phr. v.佈置；陳述；開始；出發；意圖；決意
A1 初級
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signature
US /ˈsɪɡnətʃɚ/
UK /ˈsɪgnətʃə(r)/
- adj.著名的(作品)
- n. (c./u.)簽名；調號；獨特風格
B1 中級中級英檢
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slurp
US /slɚp/
UK /slɜ:p/
- v.i.嘖嘖吃的聲音
- n. (c./u.)啜食聲
C1 高級
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solve
US /sɑ:lv/
UK /sɒlv/
- v.t.做解答
A2 初級多益初級英檢
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soy
US /sɔɪ/
UK /sɔɪ/
- n.黃豆
C2 高級中級英檢
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tempura
US /ˈtɛmpʊrə, tɛmˈpʊrə/
UK /ˈtempʊrə/
- n.天婦羅
C2 高級
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texture
US /ˈtɛkstʃɚ/
UK /ˈtekstʃə(r)/
- n. (c./u.)(文藝作品等的)組織；結構；紋理：質感：質地
- v.t.使...具有粗糙或浮凸的紋理
B1 中級高級英檢
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traditionally
US /trə'dɪʃənəlɪ/
UK /trə'dɪʃənəlɪ/
- adv.傳說地；傳統地
B2 中高級
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trip
US /trɪp/
UK /trɪp/
- v.t./i.開啟開關；跌倒；失足；絆倒 (某人)；觸發；犯錯；輕快地走
- n.旅；旅行；迷幻之旅；精神狀態
A2 初級初級英檢
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upwards of
US
UK
- prep.超過
- phr.大約
A1 初級
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wheat
US /hwit, wit/
UK /wi:t/
- n. (u.)小麥
B1 中級中級英檢
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worldwide
US /ˈwɚldˈwaɪd/
UK /ˈwɜ:ldwaɪd/
- adj.全世界的
- adv.全球；世界各地
B1 中級中級英檢
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worth
US /wɚθ/
UK /wɜ:θ/
- n. (c./u.)價值；值錢的；價值
- adj.值錢的
- prep.值得
A2 初級初級英檢
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01:03

She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

單字片語

brave
adj. 有勇氣的
comfort zone
phr. 舒適圈

本句說明

a brave step 是名詞片語，其中 brave 是形容詞，修飾名詞 step，表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞，修飾 step，表示「向前」。整個片語作為受詞，回答 took（動詞）的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

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brave

US/brev/

UK/breɪv/

adj.勇敢的

v.t.勇敢地面對

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80

B1 中級中文美國腔

#GreatBigStory #拉麵 #麵條 #日本 #醬油 #方便麵

職人精神！日本的「拉麵藝術」帶你深入探究！(How Japan Perfected the Art of Ramen)

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VoiceTube 發佈於 2025 年 04 月 01 日

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