Vocabulary

  • look at: 查看
  • with it: 時髦的
  • mop up: 用拖把擦乾
  • have to: 不得不
  • level with: 坦誠相待
  • get up to: 幹(令人不快的事)
  • of course: 當然
  • come back: 強制回復
  • in a minute: 馬上
  • red onion: 紅洋蔥
  • take out: 領取
  • in with: 流行
  • balsamic vinegar: 巴薩米克醋
  • think about: 考慮
  • take it out of: 使某人疲憊
  • check out: 查看
  • in advance: 事先
  • as well as: 以及
  • roll it: 捲起來 (大麻煙)
  • first off: 首先
  • goes well: 進展順利
  • tip over: 翻倒
  • in fact: 事實上
  • fold over: 摺疊
  • press down: 向下按
  • in half: 分成兩半
  • cook off: 烹飪比賽
  • sort: 整理,整頓
  • incredible: 難以置信
  • texture: (文藝作品等的)組織;結構
  • bit: (馬)嚼口;馬勒
  • lean: 倚靠
  • crust: (事物的)硬表面
  • flat: 公寓
  • rare: 罕見
  • tip: 傾倒(水等)
  • excess: 過量 ; 過多
  • flavor: 味道
  • strip: 脫衣,表演脫衣舞
  • throw: (用手)扔;拋
  • rest: 休息時間
  • yield: 倒塌;垮掉
  • mustard: 芥末;芥菜;深黃色;熱烈的興趣
  • honestly: 正直地
  • vinegar: 醋
  • slice: 切球
  • grill: 燒烤
  • reduction: 削減,減少
  • garlic: 大蒜 ; 蒜
  • promise: 承諾;保證
  • simple: 簡單的;單純的
  • roll: 團
  • amazing: 可驚的 ; 驚奇的 ; 驚人的
  • sour: 使(關係)變得不愉快
  • great: 更好
  • blaze: 迸發;爆發
  • quick: 快的;敏捷的
  • whisk: 攪拌;揮動
  • start: 開端
  • oven: 烤箱
  • rocket: 火箭發動機
  • pan: 追拍
  • check: 帳單;發票
  • season: 季節
  • mayonnaise: 蛋黃醬
  • delicious: 美味的;令人愉快的
  • torch: 用火炬點燃
  • level: 水準
  • time: 節拍
  • rag: 破布;抹布
  • toast: 吐司;烤麵包片
  • smear: 塗
  • touch: 觸動;感動
  • pepper: 甜椒
  • give: 能量
  • put: 放;放置
  • flavour: 味道 ; 香味 ; 調味料
  • smell: 發出...的氣味
  • salt: 鹽
  • garnish: 為食物裝飾
  • meat: 肉
  • mop: 拖把;拖布
  • mid: 中間的
  • baguette: 切成長方形的寶石
  • horseradish: 山葵,其根所製調味劑
  • char: 變焦黑
  • baste: 潤以油脂 ; 塗以奶油
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    用法解析準備中,稍後再回來看看

  • not found vocabulary沒有此條件下的單字
    • amazing

      US /ə'meɪzɪŋ/

      UK /ə'meɪzɪŋ/

      • adj.可驚的 ; 驚奇的 ; 驚人的
      • v.t.驚訝
      A2 初級中級英檢
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    • as well as

      US /æz wɛl æz/

      UK /æz wel æz/

      • adv.以及
      • prep.以及
      • conj.和…一樣好
      A1 初級
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    • baguette

      US /bæˈɡɛt/

      UK /bæˈget/

      • n. (c.)切成長方形的寶石
      C2 高級
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    • balsamic vinegar

      US

      UK

      • n. (u.)巴薩米克醋
      B2 中高級
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    • baste

      US

      UK

      • v.t.潤以油脂 ; 塗以奶油;用粗縫針腳縫
      C1 高級
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    • blaze

      US /blez/

      UK /bleɪz/

      • v.i.迸發;爆發;照耀:閃耀
      • n. (c./u.)強烈的光;光輝; (突然的或強烈的) 情緒表現
      • v.t.發表 (=blazon)
      B1 中級高級英檢
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    • char

      US /tʃɑr/

      UK /tʃɑ:(r)/

      • v.t.變焦黑
      • n. (u.)炭
      • n.紅點鮭
      B2 中高級
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    • check out

      US /tʃɛk aʊt/

      UK /tʃek aut/

      • phr.查看
      • phr. v.檢驗;查看;退房;看一看
      • v.t./i.(從旅館)退房;查核;核實;(從圖書館)借出;看看;注意
      A1 初級
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    • come back

      US /kʌm bæk/

      UK /kʌm bæk/

      • phr. v.強制回復;被記起;返回
      A1 初級
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    • cook off

      US /kʊk ɔf/

      UK /kʊk ɒf/

      • n.烹飪比賽
      • phr.v.加熱使成分揮發
      B2 中高級
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    • crust

      US /krʌst/

      UK /krʌst/

      • n.(事物的)硬表面
      B2 中高級高級英檢
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    • delicious

      US /dɪˈlɪʃəs/

      UK /dɪˈlɪʃəs/

      • adj.美味的;令人愉快的
      B1 中級多益初級英檢
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    • excess

      US /ˈɛkˌsɛs/

      UK /ɪkˈses/

      • n. (c./u.)過量 ; 過多;剩餘;多餘;放縱;無節制;自付額
      • v.t./i.超過
      B1 中級高級英檢
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    • first off

      US /fɚst ɔf/

      UK /fə:st ɔf/

      • phr.首先;最重要的是
      A1 初級
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    • flat

      US /flæt/

      UK /flæt/

      • n. (c./u.)公寓;(某物的)平面部分;降調;平底鞋
      • v.t./i.合租;失敗
      • adv.斷然地;固定不動地
      • adj.平整;沒有活力的;洩氣的;走了氣的;固定的;無光澤的;平淡的;平面的
      A2 初級初級英檢
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    • flavor

      US /ˈflevɚ/

      UK /'fleɪvə/

      • n. (c./u.)味道;味道
      • v.t.味
      B1 中級中級英檢
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    • flavour

      US /ˈflevɚ/

      UK /ˈfleɪvə(r)/

      • n. (c./u.)味道 ; 香味 ; 調味料
      • v.t.味
      B1 中級中級英檢
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    • fold over

      US

      UK

      • phr. v.摺疊
      A2 初級
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    • garlic

      US /ˈɡɑrlɪk/

      UK /'ɡɑ:lɪk/

      • n. (c./u.)大蒜 ; 蒜
      B2 中高級中級英檢
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    • garnish

      US /ˈgɑ:rnɪʃ/

      UK /ˈgɑ:nɪʃ/

      • v.t.為食物裝飾
      • n. (c./u.)(用菜)裝飾
      B2 中高級
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    • get up to

      US /ɡɛt ʌp tu/

      UK /ɡet ʌp tu:/

      • phr. v.幹(令人不快的事)
      A1 初級
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    • goes well

      US

      UK

      • phr. v.進展順利
      • v.i.進展順利;相配
      A1 初級
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    • grill

      US /ɡrɪl/

      UK /ɡrɪl/

      • n. (c./u.)燒烤;烤網;燒肉餐廳;金屬柵欄;牙套
      • v.t.烤;嚴刑拷打
      B1 中級高級英檢
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    • have to

      US /hæv tu/

      UK /ˈhæv tə/

      • aux. v.不得不
      A1 初級
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    • honestly

      US /ˈɑnɪstli/

      UK /ˈɒnɪstli/

      • adv.正直地;真誠地;說真的;老實說
      A2 初級中級英檢
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    • horseradish

      US /ˈhɔrsˌrædɪʃ/

      UK /ˈhɔ:srædɪʃ/

      • n. (u.)山葵,其根所製調味劑
      C1 高級
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    • in a minute

      US

      UK

      • phr.馬上;在一分鐘內
      A1 初級
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    • in advance

      US /ɪn ædˈvæns/

      UK /in ədˈvɑ:ns/

      • phr.事先
      • n.預付款
      • adv.事先
      A2 初級
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    • in fact

      US /ɪn fækt/

      UK /in fækt/

      • adv.事實上;實際上
      • phr.事實上
      C1 高級
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    • in half

      US /ɪn hæf/

      UK /in hɑ:f/

      • adv.分成兩半;部分地
      A1 初級
      更多
    • in with

      US /ɪn wɪð/

      UK /in wið/

      • phr.流行;有影響力;與...勾結
      • phr. v.引進
      A1 初級
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    • incredible

      US /ɪnˈkrɛdəbəl/

      UK /ɪnˈkredəbl/

      • adj.難以置信;偉大的;令人難以置信的;難以置信的
      A2 初級多益高級英檢
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    • lean

      US /lin/

      UK /li:n/

      • v.t./i.倚靠;傾向於...;傾斜;依靠
      • adj.靠;高效;瘦的
      • n. (u.)瘦肉
      A2 初級中級英檢
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    • level

      US /ˈlɛvəl/

      UK /'levl/

      • n. (c./u.)水準;級水平;級;樓層高度;水平儀;水平;等級;關卡
      • v.t.用...瞄準;徹底摧毀;將...夷為平地;相當於;使平等
      • adj.相等的;平靜的;平穩的;平坦的
      • v.t./i.坦誠相待
      A2 初級多益初級英檢
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    • level with

      US

      UK

      • phr. v.坦誠相待
      A2 初級
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    • look at

      US /lʊk æt/

      UK /luk æt/

      • phr. v.查看;看著;看著;檢查
      A1 初級
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    • mayonnaise

      US /ˈmeɪəneɪz/

      UK /ˌmeɪəˈneɪz/

      • n. (u.)蛋黃醬;美乃滋料理
      B2 中高級高級英檢
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    • meat

      US /mit/

      UK /mi:t/

      • n. (u.)肉
      • n.要點
      A2 初級初級英檢
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    • mid

      US /mɪd/

      UK /mɪd/

      • adj.中間的
      B2 中高級
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    • mop

      US /mɑp/

      UK /mɒp/

      • n.拖把;拖布
      • v.t./i.拖地
      B2 中高級初級英檢
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    • mop up

      US /mɑp ʌp/

      UK /mɔp ʌp/

      • phr. v.用拖把擦乾;輕易獲勝;處理善後
      A1 初級
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    • mustard

      US /ˈmʌstərd/

      UK /ˈmʌstəd/

      • n. (c./u.)芥末;芥菜;深黃色;熱烈的興趣
      B2 中高級高級英檢
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    • of course

      US /ʌv kɔː(r)s/

      UK /ɔv kɔː(r)s/

      • adv.當然
      • phr.確信的
      • interj.當然
      A2 初級
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    • oven

      US /ˈʌvən/

      UK /ˈʌvn/

      • n.烤箱
      B1 中級初級英檢
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    • pan

      US /pæn/

      UK /pæn/

      • v.t.追拍;嚴厲批評;淘金
      • n. (c./u.)平底鍋;鋼鼓;選礦鍋
      A2 初級初級英檢
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    • pepper

      US /ˈpɛpɚ/

      UK /ˈpepə(r)/

      • n. (c./u.)甜椒;胡椒粉;辣椒
      • v.t.雨點般地撒;撒胡椒粉於;連續擊打
      B1 中級初級英檢
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    • press down

      US /prɛs daʊn/

      UK /pres daun/

      • phr. v.向下按
      A1 初級
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    • rag

      US /ræɡ/

      UK /ræɡ/

      • n. (c./u.)破布;抹布
      • v.t.戲弄;嘲笑
      B2 中高級高級英檢
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    • rare

      US /rɛr/

      UK /reə(r)/

      • adj.罕見;稀有的
      A2 初級初級英檢
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    • red onion

      US

      UK

      • n. (c.)紅洋蔥
      A2 初級
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    • reduction

      US /rɪˈdʌkʃən/

      UK /rɪ'dʌkʃn/

      • n.削減,減少
      B1 中級中級英檢
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    • rocket

      US /ˈrɑkɪt/

      UK /'rɒkɪt/

      • n.火箭發動機;芝麻菜;火箭彈;火箭
      • v.t./i.向前急衝;飛快行進;快速上升
      B1 中級中級英檢
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    • roll

      US /rol/

      UK /rəʊl/

      • n. (c.)團;(一)捲;捲狀物;名冊;隆隆聲;轟轟響;贅肉;肥肉;翻動
      • v.t./i.(時間)流逝;發出隆隆聲;滾動
      • v.t.捲;碾;用車載運
      A2 初級多益初級英檢
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    • roll it

      US

      UK

      • v.t.捲起來 (大麻煙);滾動它 (保齡球);開始拍攝
      A1 初級
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    • salt

      US /sɔlt/

      UK /sɔ:lt/

      • n. (u.)鹽
      • v.t.給...加鹽;給...加鹽(助融化);用鹽醃
      • adj.用鹽醃的
      A2 初級初級英檢
      更多
    • slice

      US /slaɪs/

      UK /slaɪs/

      • n. (c.)切球;切片
      • v.t./i.切(球);切片;切開;劃破;劃過
      A2 初級多益中級英檢
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    • smear

      US /smɪr/

      UK /smɪə(r)/

      • v.t.塗;誹謗;污衊
      • n.污點
      B2 中高級
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    • smell

      US /smɛl/

      UK /smel/

      • v.i.發出...的氣味
      • v.t.嗅到;察覺出;聞到;聞;嗅
      • n.嗅覺;氣味
      A2 初級初級英檢
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    • sour

      US /saʊr/

      UK /ˈsaʊə(r)/

      • v.i.使(關係)變得不愉快
      • adj.脾氣壞的;乖戾的;發酵的;酸的
      • v.t.變酸;發酵
      B2 中高級初級英檢
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    • strip

      US /strɪp/

      UK /strɪp/

      • v.t.脫衣,表演脫衣舞;清除,拆除,剝奪;帶狀地帶
      • n. (c.)長條,條板
      B1 中級中級英檢
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    • take it out of

      US /teɪk ɪt aʊt əv/

      UK /teɪk ɪt aʊt ɒv/

      • phr.v.使某人疲憊
      B2 中高級
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    • take out

      US /tek aʊt/

      UK /teik aut/

      • phr. v.領取;邀請外出;除掉;去除;取得;外賣
      • n. (u.)外賣
      A1 初級
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    • texture

      US /ˈtɛkstʃɚ/

      UK /ˈtekstʃə(r)/

      • n. (c./u.)(文藝作品等的)組織;結構;紋理:質感:質地
      • v.t.使...具有粗糙或浮凸的紋理
      B1 中級高級英檢
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    • think about

      US /θɪŋk əˈbaʊt/

      UK /θiŋk əˈbaut/

      • phr. v.考慮;想起
      A1 初級
      更多
    • tip

      US /tɪp/

      UK /tɪp/

      • v.t.傾倒(水等);給小費;洩露;暗示;傾斜;使傾斜;使翻倒;使翻覆;輕擊;輕觸
      • n.尖端;頂點;小費;提示;線索;垃圾堆;垃圾場;垃圾集中處;凌亂的地方;提示;訣竅
      A2 初級初級英檢
      更多
    • tip over

      US /tɪp ˈovɚ/

      UK /tip ˈəuvə/

      • phr. v.翻倒
      A2 初級
      更多
    • toast

      US /tost/

      UK /təʊst/

      • n. (c./u.)吐司;烤麵包片;敬酒
      • v.t.烤(吐司);烤(麵包片);曬暖
      • v.i.祝酒;敬酒
      • n. (u.)暖和
      B1 中級初級英檢
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    • torch

      US /tɔrtʃ/

      UK /tɔ:tʃ/

      • n. (c.)用火炬點燃
      • v.t.火把 :火炬
      B1 中級中級英檢
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    • vinegar

      US /ˈvɪnɪɡɚ/

      UK /ˈvɪnɪgə(r)/

      • n. (u.)醋
      B1 中級初級英檢
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    • whisk

      US /hwɪsk, wɪsk/

      UK /wɪsk/

      • v.t.攪拌;揮動
      • n. (c./u.)攪拌器
      B2 中高級高級英檢
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    • with it

      US /wɪð ɪt/

      UK /wið it/

      • adj.時髦的;了解情況的;時髦的;機警的;跟得上時代的
      A1 初級
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    • yield

      US /jild/

      UK /ji:ld/

      • v.t./i.倒塌;垮掉;退讓;服從;屈服;投降;出產;產生(效果;收益等);生產;產生;出產;屈服;讓路
      • n. (c./u.)產量;收穫量;收益;利潤;讓路標誌;收益;回報
      • n. (u.)彈性
      A2 初級多益高級英檢
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    01:03

    She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

    單字片語
    • brave

      adj. 有勇氣的

    • comfort zone

      phr. 舒適圈

    本句說明
    a brave step 是名詞片語,其中 brave 是形容詞,修飾名詞 step,表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞,修飾 step,表示「向前」。 整個片語作為受詞,回答 took(動詞) 的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

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    brave

    US/brev/
    UK/breɪv/
    adj.勇敢的
    v.t.勇敢地面對
    A2 初級

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    80
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    #GordonRamsay#牛排#洋蔥#三明治#漂亮#麵包

    戈登拉姆齊製作頂級牛排三明治!| 頂級廚房 (Gordon Ramsay Cooks a Next Level Steak Sandwich | Next Level Kitchen)

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    林宜悉 發佈於 2025 年 11 月 17 日
    想做個超厲害的牛排三明治嗎?跟著 Gordon Ramsay 一起學做這道美味料理,搭配自製蒜味美乃滋和焦糖洋蔥,絕對能讓你的廚藝更上一層樓!影片中還會教你許多超實用的烹飪單字和技巧喔!

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