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US /hwɪsk, wɪsk/
・UK /wɪsk/
此時,奶油應該足夠軟化,這樣你就可以把所有東西攪拌在一起了。
然後加入少許鮮奶油攪拌均勻即可,因為會劇烈起泡。
要怎麼知道好了呢?把攪拌器舉起來奶油還是可以維持形狀就可以了
我通常是用攪拌器,不用幾分鐘就好了
你或許會需要換成攪拌器來攪散結塊,然後你會發現麵糊變得非常液態滑順。
放在微波爐裡面加熱大概十秒。
蜂蜜倒在裡面。然後把他們攪拌在一起,直到它均勻地混在一起。
一邊攪拌鮮奶油,只要25秒就可以看到鮮奶油
你真的不需要花更多時間,此時鮮奶油仍然是可以從湯匙滴落的狀態
轉大火,攪拌醬汁,
直到醬汁濃稠並且質地是可以沾附到湯匙背面