Vocabulary

• care for: 關心
• know about: 知道關於
• dry out: 使乾燥
• heat up: 加熱
• for example: 例如
• check on: 核實
• light up: 照亮
• back in the day: 以前
• have to: 不得不
• ingredient: 材料
• quality: 質量
• flavor: 味道
• moisture: 濕氣 ； 水份 ； 水氣
• dough: 生麵團
• rave: 狂歡派對
• ferment: 使發酵；釀
• layer:  層 ； 一層
• slam: 抨擊
• poke: 刺；戳
• roast: 嚴厲批評；非難
• grill: 燒烤
• guilt: 罪惡感
• lot: 抽籤
• fermentation: 發酵作用 ； 大騷亂
• important: 重要
• kind: 類
• batch: 一批
• wheat: 小麥
• learn: 學習
• reservation: 預訂；儲備
• simple: 簡單的；單純的
• decide: 下決定；決斷
• chewy: 難嚼的
• pickle: 醃黃瓜
• step: 舞步
• sauce: 調味料
• grow: 長大
• hard: 很難
• surprisingly: 令人驚異地
• oyster: 牡蠣；雞背肉；守秘密的人；沉默寡言的人
• popular: 受歡迎的；流行的
• whisk: 攪拌；揮動
• customer: 顧客
• start: 開端
• service: (給人民的)服務
• oven: 烤箱
• flour: 麵粉 ； 小麥粉 ； 白麵粉
• floss: 繭絲
• classic: 樣式簡約的
• season: 季節
• feel: 感觸；感覺
• powder: 粉
• vendor: 小販：賣主：自動售貨機
• light: 點燃
• wagon: 運貨馬車；貨車
• craftsmanship: 工藝
• dish: 碟子
• marinate: 把…浸泡於醃泡汁中；浸泡在滷汁中
• charcoal: 木炭
• skin: 徹底打敗
• mix: 混雜；混合
• super: 超級
• barbecue: 烤肉
• bake: 烤（麵包等）
• steak: 烤肉 ； 肉片 ； 牛排 ； 薄肉片 ； 魚排
• pork: 豬肉；政府補助金、職位等
• crackle: 爆裂聲 ； 裂紋 ； 爆裂聲響