Vocabulary

• in fact: 事實上
• behind the counter: 櫃台後方
• such as: 例如
• no matter: 無論
• care of: 轉交
• check out: 查看
• get here: 到達這裡
• inside of: 在…裡面
• turn to: 求助於
• at least: 至少
• skim off: 撇去
• for sure: 當然
• family members: 家庭成員
• step into: 走進
• turn away: 轉彎
• at a time: 一次
• to let: 出租中（房屋）
• shout out: 公開致意
• few steps: 幾步
• in the long run: 從長遠來看
• back then: 當時
• made with: 用...製成
• in business: 營業中
• of course: 當然
• to taste: 依口味添加
• due to: 由於
• at once: 立刻
• run by: 由...經營
• apart from: 除了
• over time: 隨著時間的推移
• as well as: 以及
• name for: 以...命名
• grow up: 長大
• come back: 強制回復
• in the books: 已經完成
• process: 用電腦處理(資料)
• awesome: 引起敬畏的 : 可怕的
• consistent: 一貫
• recipe: 訣竅；禍因
• lean: 倚靠
• craft: 手藝：工藝
• signature: 著名的(作品)
• premium: 高質的
• flavor: 味道
• counter: 因反對而做
• broth: 清湯 ； 湯 ； 漿
• generation: 代
• favorite: 最喜歡的事物
• original: 起初的
• channel: 挖一條溝
• place: 地點
• fact: 事實；實際情況
• button: 鈕扣；釦子
• temperature: 體溫
• continue: 繼續做...
• build: 體格；體型
• catch: 捕獲物(或量)
• taste: 品味；鑑賞力；審美觀
• stand: 參加選舉，當候選人
• sauce: 調味料
• grow: 長大
• business: 商業；生意
• deep: 複雜且重要的
• bowl: (物體的)碗狀部分
• popular: 受歡迎的；流行的
• balance: 天平，秤
• skim: 撇去(油脂等)
• part: (書的)篇；節
• customer: 顧客
• area: 地區
• carry: 扶養
• cover: 歌曲翻唱
• firsthand: 直接的
• chef: 廚師：大師傅
• idle: 空轉
• pair: 一對；一雙
• fry: 用油炸
• dish: 碟子
• local: 慢車(指沿途每站停的火車或公車)
• soy: 黃豆
• pork: 豬肉；政府補助金、職位等
• online: 聯機 ； 在線 ； 線上
• etch: 蝕刻；蝕鏤
• zebra: 斑馬
• motorcycle: 摩托車；乘摩托車旅行
• grandfather: 外祖父；祖父