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absolutely
US /ˈæbsəˌlutli, ˌæbsəˈlutli/
UK /ˈæbsəlu:tli/
- adv.絕對地；完全地；獨立地
A2 初級中級英檢
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all over the place
US
UK
- phr.到處都是；各個地方；亂七八糟
- adj.精神渙散
A1 初級
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arrogant
US /ˈærəɡənt/
UK /ˈærəgənt/
- adj.自大的；傲慢的
B2 中高級高級英檢
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at least
US /æt list/
UK /æt li:st/
- adv.至少；起碼；起碼
- phr.至少；起碼
C2 高級
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award
US /əˈwɔrd/
UK /ə'wɔ:d/
- v.t.授與；頒發
- n. (c.)獎
A2 初級多益中級英檢
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balsamic vinegar
US
UK
- n. (u.)巴薩米克醋
B2 中高級
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basil
US /ˈbæzəl,ˈbezəl/
UK /ˈbæzl/
- n. (u.)羅勒屬植物（用於調味）
B2 中高級
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bathroom
US /ˈbæθru:m/
UK /ˈbɑ:θru:m/
- n.浴室；廁所
B1 中級初級英檢
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bizarre
US /bɪˈzɑr/
UK /bɪˈzɑ:(r)/
- adj.奇異的
B2 中高級高級英檢
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bland
US /blænd/
UK /blænd/
- adj.溫和的；乏味的；冷漠的
B1 中級多益高級英檢
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chef
US /ʃɛf/
UK /ʃef/
- n. (c.)廚師：大師傅
B1 中級高級英檢
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chip
US /tʃɪp/
UK /tʃɪp/
- v.t.刮去；鑿去；挑球
- n. (c./u.)碎屑；芯片；晶片；炸薯條（英國）（美國）薯片；輕擊短打
B1 中級中級英檢
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chug
US /tʃʌɡ/
UK /tʃʌɡ/
- v.i.軋軋聲；發出軋軋聲
C1 高級
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cocktail
US /ˈkɑkˌtel/
UK /'kɒkteɪl/
- n.雞尾酒
B2 中高級中級英檢
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concept
US /ˈkɑnˌsɛpt/
UK /'kɒnsept/
- n. (c./u.)概念；設計
A2 初級多益中級英檢
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crab
US /kræb/
UK /kræb/
- n.蟹；巨蟹座；使偏航
- v.i.螃蟹
B2 中高級初級英檢
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customer
US /ˈkʌstəmɚ/
UK /ˈkʌstəmə(r)/
- n. (c.)顧客；客戶；使用者
A2 初級初級英檢
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damn
US /dæm/
UK /dæm/
- v.t.譴責的；毀滅的；該死的；詛咒
- interj.咒罵語
B2 中高級中級英檢
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darling
US /ˈdɑrlɪŋ/
UK /'dɑ:lɪŋ/
- n. (c./u.)愛人；寶貝
A2 初級中級英檢
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dine
US /daɪn/
UK /daɪn/
- v.i.用膳；用餐
A2 初級中級英檢
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dirty
US /ˈdɜ:rti/
UK /ˈdɜ:ti/
- adj.污穢的；不鮮明的；骯髒的；髒的；汙穢的
- v.t.弄髒(某物)
- v.i.變髒
A2 初級初級英檢
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disgusting
US /dɪsˈɡʌstɪŋ/
UK /dɪsˈgʌstɪŋ/
- adj.令人作嘔的；令人反感的；道德上令人厭惡的
- v.t.討厭
- adv.令人厭惡地，令人反感地
B2 中高級
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do in
US
UK
- phr. v.精疲力盡；毀壞；謀殺
A1 初級
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dough
US /do/
UK /dəu/
- n. (u.)生麵團；錢 (俚語)
B2 中高級高級英檢
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dying to
US
UK
- phr.渴望；非常想要
A1 初級
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excellent
US /ˈɛksələnt/
UK /ˈeksələnt/
- adj.出色的；精湛的；極好的
A2 初級多益初級英檢
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fine
US /faɪn/
UK /faɪn/
- adj.滿意；接受；精細的；細微的；細微難察的；很好的；好；行；晴朗；細小的；健康的
- n. (c.)罰款；（在樂曲結尾）結束
- v.t.處以罰款
A2 初級多益初級英檢
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for sure
US /fɔr ʃʊr/
UK /fɔ: ʃuə/
- adv.當然；肯定地
- interj.沒錯
- phr.肯定地；毫無疑問地
A2 初級
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frozen
US /ˈfroʊzn/
UK /'frəʊzn/
- adj.冷凍的；冷凍的；嚇呆的；凍結的；凍結的
- v.t./i.凍結的；呆住；啞口無言；停住；死機
- participle凍結
A2 初級中級英檢
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garlic
US /ˈɡɑrlɪk/
UK /'ɡɑ:lɪk/
- n. (c./u.)大蒜；蒜
B2 中高級中級英檢
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go on
US /ɡo ɑn/
UK /ɡəu ɔn/
- phr. v.繼續；發生；鼓勵；開始運作；消逝；詳細描述；穿
- interj.加油
A1 初級
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got to
US /ɡɑt tu/
UK /gɔt tu:/
- v.t./i.到達(某地)；允許；影響
- phr. v.(使)感動；著手進行
- aux. v.不得不；必須；必須
A1 初級
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grease
US /ɡris/
UK /gri:s/
- n. (u.)動物油；潤滑油
- v.t.給(機器)上油
B2 中高級高級英檢
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greasy
US /ˈɡrisi, -zi/
UK /ˈgri:si/
- adj.油膩的
B2 中高級中級英檢
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gym
US /dʒɪm/
UK /dʒɪm/
- n. (c./u.)健身房；體育館
C2 高級初級英檢
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have to
US /hæv tu/
UK /ˈhæv tə/
- aux. v.不得不
A1 初級
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honest
US /ˈɑnɪst/
UK /ˈɒnɪst/
- adj.正直的；誠實的
A2 初級多益初級英檢
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in terms of
US
UK
- phr.就......而言；就...而言；在...方面
A1 初級
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in the house
US
UK
- phr.在房子裡；在議會；現有的；在家裡
A1 初級
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in the way
US /ɪn ði we/
UK /in ðə wei/
- phr.擋路；以備不時之需；礙事；在途中；妨礙
A1 初級
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in time
US /ɪn taɪm/
UK /in taim/
- adv.及時；準時
- phr.及時；準時
A1 初級
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kill me
US
UK
- interj.殺了我吧
- phr.殺了我
A2 初級
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know about
US /noʊ əˈbaʊt/
UK /nəʊ əˈbaut/
- phr. v.知道關於
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lamb
US /læm/
UK /læm/
- n. (c.)小羊
- v.i.生小羊
B1 中級初級英檢
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lamp
US /læmp/
UK /læmp/
- n. (c./u.)燈；光源；啟發；車頭燈
- v.t.照亮
B1 中級初級英檢
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look at
US /lʊk æt/
UK /luk æt/
- phr. v.查看；看著；看著；檢查
A1 初級
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matter of opinion
US
UK
- n.見仁見智
- phr.見仁見智
A2 初級
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mint
US /mɪnt/
UK /mɪnt/
- n. (c./u.)薄荷糖；鑄幣廠；薄荷
- v.t.鑄造；發明；創造
C2 高級高級英檢
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not available
US /nɑt əˈveləbəl/
UK /nɔt əˈveiləbl/
- adj.無法使用；不在；已預訂
A1 初級
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opinion
US /əˈpɪnjən/
UK /əˈpɪnjən/
- n.意見；意見；主張；意見；專業意見；輿論
A2 初級多益初級英檢
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out there
US /aʊt ðɛr/
UK /aut ðɛə/
- adv.在那裡；存在於宇宙中；在世界上（尤指危險或困難時）
- adj.非傳統的；奇怪的；前衛的；存在的
A1 初級
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out to lunch
US /aʊt tu lʌntʃ/
UK /aut tu: lʌntʃ/
- adj.神智不清的；古怪的
A1 初級
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pie
US /paɪ/
UK /paɪ/
- n. (c./u.)餡餅
B1 中級多益初級英檢
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point in time
US
UK
- n.時間點；歷史時刻；未來的某個時間
A1 初級
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put together
US /pʊt təˈɡɛðɚ/
UK /put təˈɡeðə/
- phr. v.裝配；組織；創作；推斷
A1 初級
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rack
US /ræk/
UK /ræk/
- n.架子；擱物架
- v.t.架
B1 中級高級英檢
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raw
US /rɔ/
UK /rɔ:/
- adj.強烈的；粗獷的；無經驗的；裸露的；損壞的；野蠻的一個不成熟的；生的；未加工的
B1 中級中級英檢
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roll
US /rol/
UK /rəʊl/
- n. (c.)團；(一)捲；捲狀物；名冊；隆隆聲；轟轟響；贅肉；肥肉；翻動
- v.t./i.(時間)流逝；發出隆隆聲；滾動
- v.t.捲；碾；用車載運
A2 初級多益初級英檢
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salmon
US /ˈsæmən/
UK /ˈsæmən/
- n.三文魚；鮭魚
B1 中級高級英檢
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sauce
US /sɔs/
UK /sɔ:s/
- n. (c./u.)調味料
B1 中級中級英檢
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shake off
US /ʃek ɔf/
UK /ʃeik ɔf/
- phr. v.擺脫；甩掉；擺脫（疾病）
A2 初級
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shepherd
US /ˈʃɛpəd/
UK /'ʃepəd/
- prop. n.<名字>
- n. (c.)牧羊者；牧師；指導者
- v.t.牧養；帶領，引導
B2 中高級中級英檢
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shit out
US
UK
- phr. v.快速生產；排泄
A1 初級
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shrimp
US /ʃrɪmp/
UK /ʃrɪmp/
- n. (c.)蝦；蝦子
B1 中級初級英檢
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sit down
US /sit daʊn/
UK /sit daun/
- phr. v.坐下
A1 初級
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smoke
US /smoʊk/
UK /sməʊk/
- v.i.煙，冒煙
- n. (u.)(火的)煙；煙霧；(香菸等的)煙；煙霧
- v.t.以火燻製(食物)
- v.t./i.抽煙；吸煙
B1 中級初級英檢
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smoke up
US
UK
- phr. v.吸食大麻
A1 初級
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soggy
US /'sɑ:ɡɪ/
UK /'sɒɡɪ/
- adj.浸水的；沉悶的
C2 高級多益
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spa
US /spɑ/
UK /spɑ:/
- n.礦泉；溫泉浴場；礦泉治療地
C2 高級
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speak for itself
US
UK
- v.i.不言自明
A1 初級
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strip
US /strɪp/
UK /strɪp/
- v.t.脫衣，表演脫衣舞；清除，拆除，剝奪；帶狀地帶
- n. (c.)長條，條板
B1 中級中級英檢
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think about
US /θɪŋk əˈbaʊt/
UK /θiŋk əˈbaut/
- phr. v.考慮；想起
A1 初級
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think of
US /θɪŋk ʌv/
UK /θiŋk ɔv/
- phr. v.想起；考慮；想像
- v.t./i.想像
A1 初級
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tin
US /tɪn/
UK /tɪn/
- n. (c./u.)錫製罐頭；錫製品
A2 初級中級英檢
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to order
US
UK
- v.t.命令；點餐；整理
A1 初級
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to taste
US /tu teɪst/
UK /tu teɪst/
- prep. phr.依口味添加
A2 初級
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tough
US /tʌf/
UK /tʌf/
- adj.(肉等)老的；咬不動的；堅韌的：艱苦的：困難的；強硬的；嚴格的；堅韌的；不屈不撓的；棘手的；費勁的；剛強的
- n.硬漢
- v.t.使變堅強
- v.t./i.忍受
A2 初級中級英檢
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tough as old boots
US /tʌf æz oʊld ˈbuts/
UK /tʌf æz əʊld ˈbu:ts/
- idm.非常堅韌
B2 中高級
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vinegar
US /ˈvɪnɪɡɚ/
UK /ˈvɪnɪgə(r)/
- n. (u.)醋
B1 中級初級英檢
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wait for
US /wet fɔr/
UK /weit fɔ:/
- phr. v.等候
A1 初級
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walk away
US /wɔk əˈwe/
UK /wɔ:k əˈwei/
- phr. v.走開；走開
A1 初級
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walk back
US /ˈwɔk bæk/
UK /ˈwɔ:k bæk/
- phr.v.收回（言論）；走回去
B2 中高級
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with it
US /wɪð ɪt/
UK /wið it/
- adj.時髦的；了解情況的；時髦的；機警的；跟得上時代的
A1 初級
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work to do
US
UK
- phr.要做的工作；必須完成的工作；可做的工作
A1 初級
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zucchini
US /zʊ'ki:nɪ/
UK /zuˈki:ni/
- n. (c./u.)夏季產南瓜之一種； [美]密生西葫蘆
C2 高級
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01:03

She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

單字片語

brave
adj. 有勇氣的
comfort zone
phr. 舒適圈

本句說明

a brave step 是名詞片語，其中 brave 是形容詞，修飾名詞 step，表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞，修飾 step，表示「向前」。整個片語作為受詞，回答 took（動詞）的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

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brave

US/brev/

UK/breɪv/

adj.勇敢的

v.t.勇敢地面對

A2 初級

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B1 中級中文

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地獄廚房第一季高登去過最糟的餐廳！| 戈登拉姆齊 (The WORST Restaurants Gordon Visited In Season 1 | Kitchen Nightmares | Gordon Ramsay)

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Uploaded: 2026-02-11T17:16:17.000Z
Duration: 18 min 23 s

林宜悉發佈於 2026 年 02 月 11 日

準備好迎接一齣齣精彩的戲劇了嗎？Gordon Ramsay 將重返《Kitchen Nightmares》第一季中最糟糕的餐廳！你會看到從罐頭蟹肉到未煮熟的蝦子等各種令人震驚的食物災難，同時學到許多日常用餐和職場情境的實用說法喔。

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Vocabulary

absolutely

all over the place

arrogant

at least

award

balsamic vinegar

basil

bathroom

bizarre

bland

chef

chip

chug

cocktail

concept

crab

customer

damn

darling

dine

dirty

disgusting

do in

dough

dying to

excellent

fine

for sure

frozen

garlic

go on

got to

grease

greasy

gym

have to

honest

in terms of

in the house

in the way

in time

kill me

know about

lamb

lamp

look at

matter of opinion

mint

not available

opinion

out there

out to lunch

pie

point in time

put together

rack

raw

roll

salmon

sauce

shake off

shepherd

shit out

shrimp

sit down

smoke

smoke up

soggy

spa

speak for itself

strip

think about

think of

tin

to order

to taste

tough

tough as old boots

vinegar