日本辣醬製作人的一天！🇯🇵🌶️ (Day in the Life of a Japanese Hot Sauce Maker)┃VoiceTube 看影片學英語

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alcohol
US /ˈælkəˌhɔl,-ˌhɑl/
UK /'ælkəhɒl/
- n. (u.)酒精；酒精飲料
B1 中級中級英檢
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along with
US /əˈlɔŋ wɪð/
UK /əˈlɔŋ wið/
- prep.與...一起
- adv.連同；包括
A2 初級
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apparently
US /əˈpærəntlɪ/
UK /əˈpærəntli/
- adv.看來；顯然
A2 初級多益中級英檢
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approve
US /əˈpruv/
UK /əˈpru:v/
- v.t.批准；贊成
A2 初級多益中級英檢
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artisan
US /ˈɑrtɪzən, -sən/
UK /ˈɑ:tɪzən, -sən/
- n. (c.)工匠；技工
B2 中高級多益
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at a time
US /æt e taɪm/
UK /æt ə taim/
- phr.一次；同時；一度
A1 初級
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at least
US /æt list/
UK /æt li:st/
- adv.至少；起碼；起碼
- phr.至少；起碼
C2 高級
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at the end of the day
US
UK
- phr.歸根究底；一天結束時
A1 初級
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blend
US /blɛnd/
UK /blend/
- v.t.混合；混合；交融
- n.混合品
B1 中級中級英檢
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blend of
US
UK
- n.混合；結合；多樣
A1 初級
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button
US /ˈbʌtn/
UK /'bʌtn/
- n. (c./u.)鈕扣；釦子；按鍵；按鈕；按鈕 (電腦)；花蕾；鈕扣狀物
- v.t.扣上；扣住；壓抑
- v.i.住口
A2 初級多益
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by hand
US /baɪ hænd/
UK /bai hænd/
- phr.用手；親手
A1 初級
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challenge
US /ˈtʃæləndʒ/
UK /'tʃælɪndʒ/
- n. (c./u.)挑戰；難題；對(某人)提出的挑戰；對...的質疑；反對；威脅；口令
- v.t.挑戰(某人)；質疑(某事)；考驗；反對；盤問
A2 初級中級英檢
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check out
US /tʃɛk aʊt/
UK /tʃek aut/
- phr.查看
- phr. v.檢驗；查看；退房；看一看
- v.t./i.（從旅館）退房；查核；核實；（從圖書館）借出；看看；注意
A1 初級
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chili
US /ˈtʃɪli/
UK /ˈtʃɪli/
- n.辣椒
B2 中高級高級英檢
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chili paste
US
UK
- n. (u.)辣椒醬
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craft
US /kræft/
UK /krɑ:ft/
- v.t.手藝：工藝
- n. (c./u.)工藝；手藝；(水中或空中)交通工具
B1 中級中級英檢
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curry
US /ˈkə:ri, ˈkʌri/
UK /'kʌrɪ/
- n.咖哩粉
B1 中級高級英檢
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customer
US /ˈkʌstəmɚ/
UK /ˈkʌstəmə(r)/
- n. (c.)顧客；客戶；使用者
A2 初級初級英檢
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delivery
US /dɪˈlɪvəri, -ˈlɪvri/
UK /dɪˈlɪvəri/
- n.發表；投遞；運送；交付的貨物；分娩；生產；投擲；發球；傳輸
A2 初級多益中級英檢
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due to
US /du tu/
UK /dju: tu:/
- prep.由於
- adj.歸因於
A1 初級
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experiment
US /ɪkˈspɛrəmənt/
UK /ɪk'sperɪmənt/
- n. (c./u.)實驗；嘗試
- v.t./i.進行實驗；進行試驗
A2 初級多益中級英檢
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face to face
US /fes tu fes/
UK /feis tu: feis/
- adv.面對面
A1 初級
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ferment
US / fɚˈmɛnt/
UK /'fɜ:ment/
- v.i.使發酵；釀
B2 中高級多益
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fiery
US /ˈfaɪri/
UK /ˈfaɪəri/
- adj.熱烈的；暴躁的；火熱的；激烈的；火紅色的
B2 中高級
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flavor
US /ˈflevɚ/
UK /'fleɪvə/
- n. (c./u.)味道；味道
- v.t.味
B1 中級中級英檢
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go out
US /ɡo aʊt/
UK /ɡəu aut/
- phr.離開(建築物)
- phr. v.熄滅；不流行；外出；約會；退潮
- v.i.退流行
A1 初級
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go straight
US /ɡo stret/
UK /ɡəu streit/
- v.i.直走；改邪歸正
A1 初級
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goes well
US
UK
- phr. v.進展順利
- v.i.進展順利；相配
A1 初級
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going on
US /ˈɡoɪŋ ɑn/
UK /ˈgəʊɪŋ ɔn/
- phr. v.繼續做...；(壞事)發生；鼓勵；發生；基於；時間流逝
A1 初級
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have to
US /hæv tu/
UK /ˈhæv tə/
- aux. v.不得不
A1 初級
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in fact
US /ɪn fækt/
UK /in fækt/
- adv.事實上；實際上
- phr.事實上
C1 高級
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in love with
US //ɪn lʌv wɪð//
UK
- adj.戀愛中；熱愛；熱戀
A1 初級
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in perfect harmony
US
UK
- phr.完美和諧；完美協調
A2 初級
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in the world
US /ɪn ði wɜrld/
UK /in ðə wɜː(r)ld/
- phr.究竟；世上；絕不；有任何意義
A1 初級
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ingredient
US /ɪnˈɡridiənt/
UK /ɪnˈgri:diənt/
- n. (c./u.)材料；成分
B1 中級多益中級英檢
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local
US /ˈloʊkl/
UK /ˈləʊkl/
- n.慢車(指沿途每站停的火車或公車)；當地人；(經常去的 )酒吧
- adj.地方性的
A2 初級多益初級英檢
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look at
US /lʊk æt/
UK /luk æt/
- phr. v.查看；看著；看著；檢查
A1 初級
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made with
US
UK
- phr.用...製成；以...製作；帶有...情感
- phr. v.提供
A1 初級
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miso
US /ˈmi:soʊ/
UK /ˈmi:səʊ/
- n. (u.)憎恨；厭惡
C2 高級
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moment of truth
US
UK
- n.關鍵時刻
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of a kind
US /ʌv e kaɪnd/
UK /ɔv ə kaind/
- adj.獨一無二的
- phr.同類的
A1 初級
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of course
US /ʌv kɔː(r)s/
UK /ɔv kɔː(r)s/
- adv.當然
- phr.確信的
- interj.當然
A2 初級
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on time
US /ɑn taɪm/
UK /ɔn taim/
- phr.準時
- adj.時機；按時
- adv.準時
A1 初級
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original
US /əˈrɪdʒənəl/
UK /ə'rɪdʒənl/
- adj.起初的；原版的；有創意的；正品的
- n. (c./u.)原作；有創意的人；原本
A2 初級多益中級英檢
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out of the blue
US
UK
- phr.出乎意料地
- idiom出乎意料
A1 初級
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paste
US /pest/
UK /peɪst/
- v.t.貼上；粘貼中
- n. (c./u.)糊；漿糊；麵團
B1 中級初級英檢
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premium
US /ˈprimiəm/
UK /ˈpri:miəm/
- adj.高質的；高於面值的；高價的
- n.保險費；額外費用；贈品；高度重視；獎金；溢價
- v.t.定高價
- adv.優質地
B1 中級多益高級英檢
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production
US /prəˈdʌkʃən, pro-/
UK /prəˈdʌkʃn/
- n. (u.)生產；生產；製作
A2 初級多益初級英檢
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responsible
US / rɪˈspɑnsəbəl/
UK /rɪ'spɒnsəbl/
- adj.作為原因的；負責任的；可信賴的；負責的
A2 初級多益初級英檢
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salesman
US /ˈselzmən/
UK /'seɪlzmən/
- n. (c.)店員；售貨員
B2 中高級初級英檢
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sauce
US /sɔs/
UK /sɔ:s/
- n. (c./u.)調味料
B1 中級中級英檢
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set with
US /sɛt wɪð/
UK /set wið/
- phr. v.鑲嵌；佈滿
- adj.下定決心
- phr.面臨
A2 初級
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souvenir
US /ˌsu:vəˈnɪr/
UK /ˌsu:vəˈnɪə(r)/
- n.紀念品；表記
B2 中高級中級英檢
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soy
US /sɔɪ/
UK /sɔɪ/
- n.黃豆
C2 高級中級英檢
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spiciness
US /'spaɪsɪnəs/
UK /'spaɪsɪnəs/
- n. (u.)香；辣
B1 中級
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spicy
US /ˈspaɪsi/
UK /ˈspaɪsi/
- adj.辛辣的
B1 中級中級英檢
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store
US /stɔr, stor/
UK /stɔ:(r)/
- v.t.儲存；存儲
- n. (c./u.)(儲物的)倉庫；商店
A2 初級多益初級英檢
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taste
US /test/
UK /teɪst/
- n. (u.)品味；鑑賞力；審美觀；味覺；滋味；味道；氣味；試味；品嚐；體驗；經驗；滋味；感受
- v.t./i.體驗(某事)；試味；品嚐；嚐到
A2 初級多益初級英檢
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technique
US /tɛkˈnik/
UK /tekˈni:k/
- n. (c./u.)技術；工藝；技能；（藝術）技巧
A2 初級多益中級英檢
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the moment of truth
US /ðə ˈmoʊmənt əv truθ/
UK /ðə ˈməumənt əv tru:θ/
- idm.關鍵時刻
B2 中高級
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think about
US /θɪŋk əˈbaʊt/
UK /θiŋk əˈbaut/
- phr. v.考慮；想起
A1 初級
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to death
US /tu dɛθ/
UK /tu: deθ/
- phr.要命地；至死
B1 中級
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typical
US /ˈtɪpɪkəl/
UK /ˈtɪpɪkl/
- adj.典型的；具代表性的；（某人）一貫如此
A2 初級中級英檢
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used to
US /juzd tu/
UK /ˈju:st tə/
- adj.用過的；過去慣常
- aux. v.習慣
- v.i.習慣於
A1 初級
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work over
US /wɝk ˈoʊvɚ/
UK /wɜ:k ˈəuvə/
- phr.v.痛打某人；反复修改
B2 中高級
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workplace
US /ˈwɚkˌples/
UK /ˈwɜ:kpleɪs/
- n. (c./u.)工作場所
B2 中高級高級英檢
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01:03

She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

單字片語

brave
adj. 有勇氣的
comfort zone
phr. 舒適圈

本句說明

a brave step 是名詞片語，其中 brave 是形容詞，修飾名詞 step，表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞，修飾 step，表示「向前」。整個片語作為受詞，回答 took（動詞）的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

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brave

US/brev/

UK/breɪv/

adj.勇敢的

v.t.勇敢地面對

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#辣醬 #辣椒 #日本 #辣椒醬 #鮮味 #工匠

日本辣醬製作人的一天！🇯🇵🌶️ (Day in the Life of a Japanese Hot Sauce Maker)

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林宜悉發佈於 2025 年 08 月 11 日

好奇 Kanzuri 辣椒醬是怎麼做的嗎？一起深入日本新潟的辣椒醬職人世界，探索這種發酵辣椒醬的迷人製作過程吧！你還可以學到實用的職場英文，並了解獨特的在地文化喔。

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