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amazing
US /ə'meɪzɪŋ/
UK /ə'meɪzɪŋ/
- adj.可驚的；驚奇的；驚人的
- v.t.驚訝
A2 初級中級英檢
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annually
US /ˈænjʊəlɪ/
UK /ˈænjuəli/
- adv.每年地
B1 中級
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apart from
US /əˈpɑrt frʌm/
UK /əˈpɑ:t frɔm/
- prep.除了；除了...之外
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artisan
US /ˈɑrtɪzən, -sən/
UK /ˈɑ:tɪzən, -sən/
- n. (c.)工匠；技工
B2 中高級多益
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as well as
US /æz wɛl æz/
UK /æz wel æz/
- adv.以及
- prep.以及
- conj.和…一樣好
A1 初級
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at a time
US /æt e taɪm/
UK /æt ə taim/
- phr.一次；同時；一度
A1 初級
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at the end of the day
US
UK
- phr.歸根究底；一天結束時
A1 初級
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behind the scenes
US
UK
- phr.在幕後；在幕後
A1 初級
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blend
US /blɛnd/
UK /blend/
- v.t.混合；混合；交融
- n.混合品
B1 中級中級英檢
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button
US /ˈbʌtn/
UK /'bʌtn/
- n. (c./u.)鈕扣；釦子；按鍵；按鈕；按鈕 (電腦)；花蕾；鈕扣狀物
- v.t.扣上；扣住；壓抑
- v.i.住口
A2 初級多益
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chili
US /ˈtʃɪli/
UK /ˈtʃɪli/
- n.辣椒
B2 中高級高級英檢
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chili paste
US
UK
- n. (u.)辣椒醬
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come from
US /kʌm frʌm/
UK /kʌm frɔm/
- phr. v.來自
A1 初級
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craft
US /kræft/
UK /krɑ:ft/
- v.t.手藝：工藝
- n. (c./u.)工藝；手藝；(水中或空中)交通工具
B1 中級中級英檢
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dab
US /dæb/
UK /dæb/
- n.輕擦；沾濕
- v.t.輕拍
B2 中高級
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delicious
US /dɪˈlɪʃəs/
UK /dɪˈlɪʃəs/
- adj.美味的；令人愉快的
B1 中級多益初級英檢
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distinctly
US /dɪˈstɪŋktlɪ/
UK /dɪ'stɪŋktlɪ/
- adv.明顯地；清楚地；明顯不同地；顯著地
A2 初級
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down the line
US /daʊn ði laɪn/
UK /daun ðə lain/
- phr.以後；完全地
- adj.一致
A1 初級
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earn
US /ɜ:rn/
UK /ɜ:n/
- v.t.賺；賺得
A2 初級多益初級英檢
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enrich
US /ɛnˈrɪtʃ/
UK /ɪn'rɪtʃ/
- v.t.豐富；使富足；使充實
B2 中高級多益高級英檢
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ferment
US / fɚˈmɛnt/
UK /'fɜ:ment/
- v.i.使發酵；釀
B2 中高級多益
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fiery
US /ˈfaɪri/
UK /ˈfaɪəri/
- adj.熱烈的；暴躁的；火熱的；激烈的；火紅色的
B2 中高級
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flavor
US /ˈflevɚ/
UK /'fleɪvə/
- n. (c./u.)味道；味道
- v.t.味
B1 中級中級英檢
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got to
US /ɡɑt tu/
UK /gɔt tu:/
- v.t./i.到達(某地)；允許；影響
- phr. v.(使)感動；著手進行
- aux. v.不得不；必須；必須
A1 初級
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handcraft
US
UK
- v.t.以手工做
C2 高級
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ketchup
US /ˈkɛtʃəp, ˈkætʃ-/
UK /ˈketʃəp/
- n. (u.)番茄醬
B2 中高級初級英檢
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know about
US /noʊ əˈbaʊt/
UK /nəʊ əˈbaut/
- phr. v.知道關於
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label
US /ˈlebəl/
UK /'leɪbl/
- n. (c./u.)品牌；稱號；綽號；標籤；商標；唱片品牌；標籤 (電腦)
- v.t.把...稱為；貼標籤於
A2 初級中級英檢
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look at
US /lʊk æt/
UK /luk æt/
- phr. v.查看；看著；看著；檢查
A1 初級
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of a kind
US /ʌv e kaɪnd/
UK /ɔv ə kaind/
- adj.獨一無二的
- phr.同類的
A1 初級
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of course
US /ʌv kɔː(r)s/
UK /ɔv kɔː(r)s/
- adv.當然
- phr.確信的
- interj.當然
A2 初級
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on the label
US
UK
- phr.在標籤上；如標籤所示
A1 初級
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original
US /əˈrɪdʒənəl/
UK /ə'rɪdʒənl/
- adj.起初的；原版的；有創意的；正品的
- n. (c./u.)原作；有創意的人；原本
A2 初級多益中級英檢
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premium
US /ˈprimiəm/
UK /ˈpri:miəm/
- adj.高質的；高於面值的；高價的
- n.保險費；額外費用；贈品；高度重視；獎金；溢價
- v.t.定高價
- adv.優質地
B1 中級多益高級英檢
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process
US /ˈprɑsˌɛs, ˈproˌsɛs/
UK /prə'ses/
- v.t.用電腦處理(資料)；(依照規定程序)處理；處理；流程；加工；理解
- n. (c./u.)(規定的)程序；過程；進程；方法；法律程序；進程
A2 初級多益中級英檢
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quantity
US /ˈkwɑntɪti/
UK /ˈkwɒntəti/
- n. (c./u.)數量；份量；數量 (數學)；數量 (經濟學)；數量 (計算機)
A2 初級多益中級英檢
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redesign
US /ˌridɪˈzaɪn/
UK /ˌri:dɪ'zaɪn/
- v.t.重新設計；改良設計；重新配置
- n.重新設計
B2 中高級
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require
US /rɪˈkwaɪr/
UK /rɪ'kwaɪə(r)/
- v.t.要求；需要；要求；命令
A2 初級多益初級英檢
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respect
US /rɪˈspɛkt/
UK /rɪ'spekt/
- v.t.遵守；尊敬；尊重
- n.(遵守規定的)行為；尊重；尊重
A2 初級多益初級英檢
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sauce
US /sɔs/
UK /sɔ:s/
- n. (c./u.)調味料
B1 中級中級英檢
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share
US /ʃɛr/
UK /ʃeə(r)/
- n. (c./u.)股份；股份
- v.t.分享；共享，分享，分擔；分享(資訊)
A2 初級多益初級英檢
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soy
US /sɔɪ/
UK /sɔɪ/
- n.黃豆
C2 高級中級英檢
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spiciness
US /'spaɪsɪnəs/
UK /'spaɪsɪnəs/
- n. (u.)香；辣
B1 中級
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spicy
US /ˈspaɪsi/
UK /ˈspaɪsi/
- adj.辛辣的
B1 中級中級英檢
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straight
US /stret/
UK /streɪt/
- adj.異性戀者；異性戀的；率直的；立刻的；直的；整齊的
- adv.筆直地；立刻地；誠實地；直接地；立即
- n.異性戀者
- v.t./i.弄直
A2 初級多益初級英檢
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such as
US /sʌtʃ æz/
UK /sʌtʃ æz/
- prep.例如
A1 初級
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sweat
US /swɛt/
UK /swet/
- v.t./i.辛苦工作；焦慮；煩惱；懊惱；流汗
- n. (c./u.)苦差事
- n. (u.)汗水
A2 初級中級英檢
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taste
US /test/
UK /teɪst/
- n. (u.)品味；鑑賞力；審美觀；味覺；滋味；味道；氣味；試味；品嚐；體驗；經驗；滋味；感受
- v.t./i.體驗(某事)；試味；品嚐；嚐到
A2 初級多益初級英檢
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thunder
US /ˈθʌndɚ/
UK /'θʌndə(r)/
- n. (u.)雷聲；雷：打雷
- v.i.打雷；發出雷鳴般響聲
- v.t./i.厲聲發出
B1 中級初級英檢
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tier
US /tɪr/
UK /tɪə(r)/
- n.層；一級；金融等級；生態層
- v.t.分層排列
B2 中高級
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to hand
US
UK
- v.t.交給；幫助
A1 初級
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to the touch
US /tu ðə ˈtʌtʃ/
UK /tə ðə ˈtʌtʃ/
- adv. phr.觸感感覺
B2 中高級
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uniquely
US /jʊ'ni:klɪ/
UK /jʊ'ni:klɪ/
- adv.唯一地；獨特地；唯一地
A2 初級
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unmatched
US /ʌnˈmætʃt/
UK /ˌʌnˈmætʃt/
- adj.不相配的；獨一無二
- v.t.已取消配對
B1 中級
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up there
US /ʌp ðɛr/
UK /ʌp ðɛə/
- adv.在那上面；在天堂；在頂端
A1 初級
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wait for
US /wet fɔr/
UK /weit fɔ:/
- phr. v.等候
A1 初級
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workplace
US /ˈwɚkˌples/
UK /ˈwɜ:kpleɪs/
- n. (c./u.)工作場所
B2 中高級高級英檢
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worth mentioning
US
UK
- phr.值得一提的；值得一提的；值得一提的
B1 中級
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01:03

She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

單字片語

brave
adj. 有勇氣的
comfort zone
phr. 舒適圈

本句說明

a brave step 是名詞片語，其中 brave 是形容詞，修飾名詞 step，表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞，修飾 step，表示「向前」。整個片語作為受詞，回答 took（動詞）的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

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brave

US/brev/

UK/breɪv/

adj.勇敢的

v.t.勇敢地面對

A2 初級

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80

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#辣醬 #日本 #辣椒 #手工 #辣椒醬 #鮮味

我自製了日式辣醬！！！ (I made my own Japanese Hot Sauce !!!)

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林宜悉發佈於 2025 年 08 月 08 日

想親手做日式辣醬，還帶有濃郁的旨味嗎？快來跟著Tokyo的Paolo一起，看看他如何調製Kanzuri和Carolina Reapers，創造獨一無二的風味！這支影片不僅能讓你學到進階的料理詞彙，還能深入了解在地文化喔！

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