自製油醋醬！教你如何做美味沙拉 (Homemade Vinaigrette Recipe - How To Make A Salad)┃VoiceTube 看影片學英語

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acid
US /ˈæsɪd/
UK /ˈæsɪd/
- n. (c./u.)酸性；酸
A2 初級中級英檢
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balance
US /ˈbæləns/
UK /ˈbæləns/
- n.天平，秤；平衡；穩定；結餘；差額；淨值；平衡
- v.t./i.保持平衡；穩定；平衡；使平衡；抵銷；使（帳戶）平衡
A2 初級多益中級英檢
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blogger
US /'blɒɡə(r)/
UK /'blɒɡə(r)/
- n. (c.)博主
A2 初級
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boil
US /bɔɪl/
UK /bɔɪl/
- v.i.激動；發怒
- v.t.烹煮；煮沸
A2 初級
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chop
US /tʃɑp/
UK /tʃɒp/
- v.t./i.剁碎；砍；劈；快速上下移動；拒絕，刪除
- n. (c./u.)劈；斬；肋骨肉；排骨；短而急的波浪；（尤指音樂方面的）技術，能力
B1 中級中級英檢
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chop up
US
UK
- phr. v.切碎；採樣並重新排列音樂
B2 中高級
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cider
US /ˈsaɪdɚ/
UK /ˈsaɪdə(r)/
- n. (c./u.)蘋果酒；果汁；果酒
B2 中高級
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clove
US /klov/
UK /kləuv/
- n.丁香
B1 中級
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crispy
US /ˈkrɪspi/
UK /'krɪspɪ/
- adj.易碎的；精神爽快的；清楚的
C1 高級中級英檢
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cut down
US /kʌt daʊn/
UK /kʌt daun/
- phr. v.削減；砍伐；貶低；擊敗；擊倒
A1 初級
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cut off
US /kʌt ɔf/
UK /kʌt ɔf/
- phr. v.中斷；切斷；放棄繼承(遺產)；打斷；隔離...；隔離
- v.t.隔離；打斷；停止供應；切除
A1 初級
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cut through
US /kʌt θru/
UK /kʌt θru:/
- phr. v.穿過；突破；簡化；穿過（人群）；簡化
- v.t./i.砍伐穿過；刺穿；切開；省略；穿透
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dill
US /dɪl/
UK /dɪl/
- n. (c./u.)時蘿；時蘿的果實；蒔蘿植物；蒔蘿的味道
C1 高級
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drag
US /dræɡ/
UK /dræɡ/
- v.t.拖著(腳等)行進；拉 : 拖
- n. (c./u.)摩擦；令人厭倦的事物
- v.i.慢吞吞地行進
A2 初級中級英檢
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drag out
US /dræɡ aʊt/
UK /dræɡ aut/
- phr. v.拖延
B1 中級
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estimate
US /ˈɛstəˌmet/
UK /'estɪmət/
- n. (c./u.)估算；判斷
- v.t.估計；評估
A2 初級多益中級英檢
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fibrous
US /ˈfaɪbrəs/
UK /'faɪbrəs/
- adj.纖維的
C2 高級
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flare
US /flɛr/
UK /fleə(r)/
- v.i.突然發怒(或激動)；(火焰)閃耀
- n.照明彈；照明燈；火光（通常用於求助或警示危險）；呈喇叭形展開(或展開部分)
- v.t.展開
B2 中高級高級英檢
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gently
US /ˈdʒentli/
UK /ˈdʒentli/
- adv.優雅地；柔和地
A2 初級
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get out of
US /ɡɛt aʊt ʌv/
UK /ɡet aut ɔv/
- phr. v.擺脫；下車；逃避
A1 初級
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glide
US /ɡlaɪd/
UK /ɡlaɪd/
- v.i.滑行；掠過；滑行
- n.滑行；滑音；滑音 (語音學)；滑翔機
- v.t.使滑行
B1 中級中級英檢
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got to
US /ɡɑt tu/
UK /gɔt tu:/
- v.t./i.到達(某地)；允許；影響
- phr. v.(使)感動；著手進行
- aux. v.不得不；必須；必須
A1 初級
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have to
US /hæv tu/
UK /ˈhæv tə/
- aux. v.不得不
A1 初級
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in half
US /ɪn hæf/
UK /in hɑ:f/
- adv.分成兩半；部分地
A1 初級
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juice
US /dʒus/
UK /dʒu:s/
- n. (u.)汁液；果汁；電力
A2 初級初級英檢
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kitchen
US /ˈkɪtʃən/
UK /ˈkɪtʃɪn/
- n.廚房；炊事場所
A2 初級初級英檢
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knock down
US /nɑk daʊn/
UK /nɔk daun/
- phr. v.擊倒
A2 初級
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lemon
US /ˈlɛmən/
UK /'lemən/
- n. (c./u.)瑕疵品；檸檬
B2 中高級初級英檢
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mango
US /ˈmæŋɡo/
UK /'mæŋɡəʊ/
- n. (c.)芒果
B1 中級初級英檢
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mass
US /mæs/
UK /mæs/
- n. (c./u.)民眾；大量；眾多；民眾；主要部分
- v.t.將(物或人)集中在一起
B1 中級初級英檢
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mimic
US /ˈmɪmɪk/
UK /'mɪmɪk/
- n. (c.)表演模仿的人
- v.t.模仿
B2 中高級高級英檢
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mint
US /mɪnt/
UK /mɪnt/
- n. (c./u.)薄荷糖；鑄幣廠；薄荷
- v.t.鑄造；發明；創造
C2 高級高級英檢
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move on
US /muv ɑn/
UK /mu:v ɔn/
- phr. v.採取行動；繼續前進；繼續前進
A1 初級
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murderer
US /ˈmə:rdərɚ/
UK /'mɜ:dərə(r)/
- n. (c.)殺人者；謀害者；兇手；殺人犯；毀滅者
A2 初級中級英檢
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mustard
US /ˈmʌstərd/
UK /ˈmʌstəd/
- n. (c./u.)芥末；芥菜；深黃色；熱烈的興趣
B2 中高級高級英檢
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native
US /ˈnetɪv/
UK /ˈneɪtɪv/
- n. (c./u.)當地居民；本地人；土著的，本地的
- adj.與生俱來的
A2 初級中級英檢
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newsletter
US /ˈnu:zletə(r)/
UK /ˈnju:zletə(r)/
- n.時事通訊；業務通訊
B2 中高級多益
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of course
US /ʌv kɔː(r)s/
UK /ɔv kɔː(r)s/
- adv.當然
- phr.確信的
- interj.當然
A2 初級
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off of
US /ɔf ʌv/
UK /ɔf ɔv/
- prep.從...離開
A1 初級
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oil
US /ɔɪl/
UK /ɔɪl/
- n. (u.)食用油；石油；油；油畫
- v.t.(在鍋子上)塗油；(位機器)塗油
A2 初級初級英檢
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olive
US /ˈɑ:lɪv/
UK /ˈɒlɪv/
- prop. n.<名字>
- n.橄欖色；黃綠色；茶青色
B1 中級高級英檢
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on to
US /ɑn tu/
UK /ɔn tu:/
- prep.上；知道
- adj.知道
A1 初級
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out of control
US /aʊt ʌv kənˈtrol/
UK /aut ɔv kənˈtrəul/
- adj.失控；不受控制；失去控制
A1 初級
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over to
US
UK
- prep.交給；由...負責；到...去
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parsley
US /ˈpɑ:rsli/
UK /ˈpɑ:sli/
- n. (u.)西芹
B2 中高級高級英檢
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peel
US /pil/
UK /pi:l/
- n. (c./u.)剝皮
- v.t.剝；除去；剝下
- v.i.(表層)脫落
B1 中級中級英檢
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pit
US /pɪt/
UK /pɪt/
- v.t.使競爭；使成凹；挖坑於；進入賽車場的檢修加油站；去核；挖籽
- n.深坑；賽車場的檢修加油站；果核
B1 中級中級英檢
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plastic
US /ˈplæstɪk/
UK /'plæstɪk/
- n. (u.)塑膠
- adj.可塑的
A2 初級中級英檢
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pour
US /pɔr, por/
UK /pɔ:(r)/
- v.t./i.倒；灌；傾倒；(雨)傾盆而降；湧入；傾注；傾訴
A2 初級中級英檢
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radish
US /ˈrædɪʃ/
UK /ˈrædɪʃ/
- n. (c.)蘿蔔
- adj.小蘿蔔色的
C1 高級高級英檢
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raw
US /rɔ/
UK /rɔ:/
- adj.強烈的；粗獷的；無經驗的；裸露的；損壞的；野蠻的一個不成熟的；生的；未加工的
B1 中級中級英檢
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refreshing
US /rɪˈfrɛʃɪŋ/
UK /rɪˈfreʃɪŋ/
- v.t.清爽；提神的；爽快的；恢復精神；使更新
- adj.令人耳目一新的
B1 中級高級英檢
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rooting
US /'ru:tɪŋ/
UK /'ru:tɪŋ/
- v.t./i.紮根；翻找，翻尋；(因驚嚇)使生根；使固定
B2 中高級
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rough
US /rʌf/
UK /rʌf/
- adj.粗暴的；粗野的；艱難的；粗略的；粗糙的；一個粗略的；近似；未加工的；(天氣)有狂風大浪的；崎嶇的；難行的
- adv.粗野地；粗魯地
- n. (c./u.)粗暴的人；流氓；草樣；草圖
- v.t.粗糙
A2 初級中級英檢
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salad
US /ˈsæləd/
UK /ˈsæləd/
- n. (c./u.)沙拉
A2 初級初級英檢
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score
US /skɔr, skor/
UK /skɔ:(r)/
- n.刻痕；記號；比分；分數；樂譜；成功；得分；分數
- v.t.刻痕於；做記號於；分數；得分；比分；成績；(獲得)成功；得分
A2 初級多益初級英檢
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shake
US /ʃek/
UK /ʃeɪk/
- v.t./i.使震驚；使心煩意亂；動搖；減弱；搖；搖動(某物)；握手；動搖，震動，搖動，晃動
- n. (c.)晃動，搖晃
- n.搖；搖動
A2 初級初級英檢
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skin
US /skɪn/
UK /skɪn/
- v.t.徹底打敗；擦破皮；去皮
- n.獸皮；果皮；皮；皮膚；外殼
A2 初級初級英檢
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soak
US /sok/
UK /səʊk/
- v.t.浸濕；把...濕透；浸泡；向...敲竹槓
- n.濕透
B1 中級高級英檢
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sprinkle
US /ˈsprɪŋkəl/
UK /'sprɪŋkl/
- v.t.撒；灑；灑
B2 中高級中級英檢
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stain
US /sten/
UK /steɪn/
- n. (c./u.)污染；著色劑；染色劑；玷汙；敗壞
- v.t.弄髒(衣物等)；染色；給...著色
B1 中級高級英檢
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suck
US /sʌk/
UK /sʌk/
- v.i.糟糕透頂的，很差
- v.t.吸；抽吸；吸引；使有興趣；吮吸；誘騙(人去做某事)
- n.吸
B1 中級中級英檢
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talking about
US
UK
- phr. v.談論；不斷提及；考慮著
A1 初級
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teaspoon
US /ˈtiˌspun/
UK /ˈti:spu:n/
- n. (c.)茶匙
C1 高級高級英檢
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tough
US /tʌf/
UK /tʌf/
- adj.(肉等)老的；咬不動的；堅韌的：艱苦的：困難的；強硬的；嚴格的；堅韌的；不屈不撓的；棘手的；費勁的；剛強的
- n.硬漢
- v.t.使變堅強
- v.t./i.忍受
A2 初級中級英檢
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tray
US /tre/
UK /treɪ/
- n. (c./u.)托盤；汽車後行李箱；(食物)大托盤
B1 中級多益中級英檢
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tuber
US /ˈtu:bə(r)/
UK /ˈtju:bə(r)/
- n.塊莖；突起；結節；苓
C2 高級
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underdog
US /ˈʌndɚˌdɔɡ, -ˌdɑɡ/
UK /'ʌndədɒɡ/
- n. (c.)劣勢者、輸家
C1 高級
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used to
US /juzd tu/
UK /ˈju:st tə/
- adj.用過的；過去慣常
- aux. v.習慣
- v.i.習慣於
A1 初級
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vinegar
US /ˈvɪnɪɡɚ/
UK /ˈvɪnɪgə(r)/
- n. (u.)醋
B1 中級初級英檢
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01:03

She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

單字片語

brave
adj. 有勇氣的
comfort zone
phr. 舒適圈

本句說明

a brave step 是名詞片語，其中 brave 是形容詞，修飾名詞 step，表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞，修飾 step，表示「向前」。整個片語作為受詞，回答 took（動詞）的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

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brave

US/brev/

UK/breɪv/

adj.勇敢的

v.t.勇敢地面對

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80

B1 中級中文美國腔

自製油醋醬！教你如何做美味沙拉 (Homemade Vinaigrette Recipe - How To Make A Salad)

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nckuba 發佈於 2021 年 01 月 14 日

想親手做美味沙拉醬，又不想加美乃滋嗎？這支有趣的影片會教你如何從零開始製作超讚的柑橘油醋醬，非常適合下次的 potluck 聚餐喔！影片中還會學到許多實用的食材和烹飪技巧相關的詞彙。

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