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生魚片飯。
生魚放在上面。
我知道這也很好,因為這實際上是最近才開始吃生魚的。所以,看看我們吧
但我覺得最有趣的是,在這裡我瞭解到更多關於壽司的演變過程,因為壽司最初並不是新鮮的生魚,而是一種叫做 "壽司"(naruzushi)的東西,用鹽醃製後可以保存一年或更久。
新鮮的,你只需把生魚切開,然後就可以上桌了。
生魚片配米飯這一現代壽司概念直到 19 世紀初才出現。
雖然它也可以用其他東西包裹,比如薄薄的煎蛋卷或黃豆紙,但除了生魚之外,它還可以裝入各種各樣的配料,比如黃瓜、胡蘿蔔、仿蟹,或者更具西方風味的牛油果。
A 生 FISH 影像範例。B 使用方程式 31 以綠色標示的 CEN17 訊號偵測結果。
我不吃生魚生肉啦! 我又不是野蠻人
是以,不能吃生肉、生魚、壽司和軟奶酪。
這道菜的前身是由西班牙南部的摩爾人婦女從西班牙帶過來的,但基本上只是將生魚與青檸、檸檬、洋蔥、辣椒混合在一起,這種檸檬汁實際上是在無火的情況下將魚煮熟。