Vocabulary

  • food source: 食物來源
  • at home: 在家
  • go ahead: 開始一個計劃,行動
  • turn off: 關掉
  • check out: 查看
  • at times: 有時
  • have to: 不得不
  • end up with: 以...告終
  • to the point: 切題的
  • dry out: 使乾燥
  • process: 用電腦處理(資料)
  • period: 時期
  • flip: 翻轉 (身體)
  • completely: 完全地;徹底地
  • ruin: 毀滅;破壞
  • wrap: 圍巾;披肩
  • strain: 過濾,濾掉
  • recipe: 訣竅;禍因
  • substance: (論點等的)本旨
  • concentrate: 大量的集中
  • filter: 過濾器
  • military: 軍事的
  • similar: 相似的
  • essence: 本質
  • remain: 留下;保持
  • settle: 安頓;安排
  • form: 戰績
  • flavor: 味道
  • stiff: 僵硬,不靈活
  • broth: 清湯 ; 湯 ; 漿
  • reduce: (試圖)減少
  • click: 一拍即合
  • suggest: 提建議
  • source: 來源;出處
  • stage: 籌劃;舉行
  • medium: 媒介;手段
  • century: 百年;世紀
  • block: 建材
  • liquid: 現金的
  • rinse: 沖洗,涮洗
  • batch: 一批
  • solidify: 團結 ; 鞏固
  • temperature: 體溫
  • portable: 可攜帶的;輕便的
  • taste: 品味;鑑賞力;審美觀
  • unpleasant: 不合意的;不愉快的;煞風景的;不友善的
  • point: 要點
  • excellent: 出色的
  • clarify: 澄清
  • rack: 架子;擱物架
  • turn: (歲數等)超過;逾
  • set: 準備好的;可以使用了的
  • convenient: 便利的;方便的
  • heat: 憤怒;激動
  • poultry: 家禽
  • include: 包含
  • hard: 很難
  • burn: 用火燒毀
  • collagen: 膠原質
  • condense: 濃縮
  • glue: 膠水
  • paste: 貼上
  • gel: 凝膠
  • gelatin: 凝膠
  • invalid: 無效的
  • roaster: 炙烤的人 ; 烘烤器 ; 紅燒烤爐
  • veal: 小牛肉
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  • not found vocabulary沒有此條件下的單字
    • at home

      US /æt hom/

      UK /æt həum/

      • phr.在家
      • adj.自在
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    • at times

      US /æt taɪmz/

      UK /æt taɪmz/

      • phr.有時
      A1 初級
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    • batch

      US /bætʃ/

      UK /bætʃ/

      • n. (c.)一批;一批 ; 撥 ; 批量
      • v.t.分批處理
      B2 中高級高級英檢
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    • block

      US /blɑk/

      UK /blɒk/

      • n. (c./u.)建材;干擾;塊;塊;街區;塊;障礙物;印版;引擎本體;瓶頸;一批;區塊
      • v.t.干擾;封鎖
      A2 初級
      更多
    • broth

      US /brɔθ, brɑθ/

      UK /brɒθ/

      • n. (u.)清湯 ; 湯 ; 漿
      B2 中高級高級英檢
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    • check out

      US /tʃɛk aʊt/

      UK /tʃek aut/

      • phr.查看
      • phr. v.檢驗;查看;退房;看一看
      • v.t./i.(從旅館)退房;查核;核實;(從圖書館)借出;看看;注意
      A1 初級
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    • clarify

      US /ˈklærəˌfaɪ/

      UK /'klærəfaɪ/

      • v.t.澄清;澄清 ; 闡明
      B1 中級中級英檢
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    • concentrate

      US /ˈkɑnsənˌtret/

      UK /'kɒnsntreɪt/

      • v.t./i.大量的集中;集中註意力;濃縮
      • n. (c./u.)濃縮物
      A2 初級中級英檢
      更多
    • condense

      US /kənˈdɛns/

      UK /kənˈdens/

      • v.t./i.濃縮;減縮;壓縮(文字、信息等);提煉
      B2 中高級多益高級英檢
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    • convenient

      US /kənˈvinjənt/

      UK /kənˈvi:niənt/

      • adj.便利的;方便的
      A2 初級初級英檢
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    • dry out

      US

      UK

      • v.t./i.使乾燥;戒除毒癮
      A1 初級
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    • end up with

      US

      UK

      • phr. v.以...告終
      A1 初級
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    • essence

      US /ˈɛsəns/

      UK /'esns/

      • n. (u.)本質;香精;香精
      B1 中級多益高級英檢
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    • excellent

      US /ˈɛksələnt/

      UK /ˈeksələnt/

      • adj.出色的;精湛的;極好的
      A2 初級多益初級英檢
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    • filter

      US /ˈfɪltɚ/

      UK /'fɪltə(r)/

      • n. (c./u.)過濾器;(液體)過濾器;濾光鏡;過濾器;濾鏡
      • v.t.過濾(聲音、光線);過濾(從液體中)過濾;過濾;用濾鏡處理
      • v.i.過濾;緩慢通過;(車輛)穿梭
      B1 中級高級英檢
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    • flavor

      US /ˈflevɚ/

      UK /'fleɪvə/

      • n. (c./u.)味道;味道
      • v.t.味
      B1 中級中級英檢
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    • flip

      US /flɪp/

      UK /flɪp/

      • v.t./i.翻轉 (身體);輕彈;啪地打開;翻轉;炒賣
      • n.空翻;翻轉 (的動作);拋
      • adj.輕率的
      B2 中高級
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    • food source

      US

      UK

      • n.食物來源
      B2 中高級
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    • gel

      US /dʒɛl/

      UK /dʒel/

      • n. (c./u.)凝膠
      • v.i.膠化
      B2 中高級高級英檢
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    • gelatin

      US /ˈdʒɛlətn/

      UK /'dʒelətɪn/

      • n. (u.)凝膠
      C2 高級
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    • glue

      US /ɡlu/

      UK /ɡlu:/

      • n. (c./u.)膠水
      • v.t.膠
      B1 中級初級英檢
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    • go ahead

      US /ɡo əˈhɛd/

      UK /ɡəu əˈhed/

      • phr. v.開始一個計劃,行動;開始吧;進行
      • v.i.開始;勇往直前;帶頭
      • interj.請便;去吧
      A1 初級
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    • have to

      US /hæv tu/

      UK /ˈhæv tə/

      • aux. v.不得不
      A1 初級
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    • heat

      US /hit/

      UK /hi:t/

      • n. (u.)憤怒;激動;熱度;高溫;熱;熱度;熱能
      • v.t.熱力 ; 熱 ; 熱氣
      • n. (c.)預賽
      A2 初級初級英檢
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    • invalid

      US /ˈɪnvəlɪd/

      UK /ɪn'vælɪd/

      • adj.無效的;無效的;不合邏輯的
      • n. (c./u.)生病的人;無效物
      • v.t.因病退伍;使成為病人
      B2 中高級高級英檢
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    • liquid

      US /ˈlɪkwɪd/

      UK /ˈlɪkwɪd/

      • adj.現金的;不穩定的;液態的;流暢的
      • n. (c./u.)液體狀態;飲料
      A2 初級初級英檢
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    • medium

      US /ˈmidiəm/

      UK /'mi:dɪəm/

      • n.媒介;手段;中號;中間物;靈媒
      A2 初級多益初級英檢
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    • military

      US /ˈmɪlɪˌtɛri/

      UK /'mɪlətrɪ/

      • n.軍事的
      • adj.軍事
      B1 中級初級英檢
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    • paste

      US /pest/

      UK /peɪst/

      • v.t.貼上;粘貼中
      • n. (c./u.)糊;漿糊;麵團
      B1 中級初級英檢
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    • portable

      US /ˈpɔ:rtəbl/

      UK /ˈpɔ:təbl/

      • adj.可攜帶的;輕便的
      • n.便攜設備
      B1 中級多益中級英檢
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    • poultry

      US /ˈpoʊltri/

      UK /ˈpəʊltri/

      • n. (c./u.)家禽
      • n. (u.)家禽肉
      • n.家禽業
      • adj.家禽的
      B2 中高級中級英檢
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    • process

      US /ˈprɑsˌɛs, ˈproˌsɛs/

      UK /prə'ses/

      • v.t.用電腦處理(資料);(依照規定程序)處理;處理;流程;加工;理解
      • n. (c./u.)(規定的)程序;過程;進程;方法;法律程序;進程
      A2 初級多益中級英檢
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    • rack

      US /ræk/

      UK /ræk/

      • n.架子;擱物架
      • v.t.架
      B1 中級高級英檢
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    • recipe

      US /ˈrɛsəˌpi/

      UK /'resəpɪ/

      • n.訣竅;禍因;食譜
      B1 中級中級英檢
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    • reduce

      US /rɪˈdus, -ˈdjus/

      UK /rɪ'dju:s/

      • v.t./i.(試圖)減少;(通過加熱)使(液體)變稠;縮小;降低;減少
      A2 初級多益中級英檢
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    • remain

      US /rɪˈmen/

      UK /rɪˈmeɪn/

      • v.i.留下;保持;留下;保持;仍是
      A2 初級多益中級英檢
      更多
    • rinse

      US /rɪns/

      UK /rɪns/

      • v.t.沖洗,涮洗;洗滌
      • n. (u.)沖洗,涮洗;染髮劑;清洗
      B2 中高級
      更多
    • roaster

      US /'roʊstə/

      UK /'rəʊstə/

      • n. (c.)炙烤的人 ; 烘烤器 ; 紅燒烤爐
      B2 中高級
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    • ruin

      US /ˈruɪn/

      UK /'ru:ɪn/

      • v.t.毀滅;破壞;使破産;使身敗名裂
      • n. (c./u.)廢墟;毀滅;毀壞;(尤指經濟上的)崩潰;破產
      B1 中級初級英檢
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    • settle

      US /ˈsɛtl/

      UK /'setl/

      • v.t.安頓;安排;結束,結算;解決,確定,決定
      • v.i.解決,定居;沉澱,下陷,下降
      • n. (c.)長椅
      A2 初級中級英檢
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    • solidify

      US /səˈlɪdəˌfaɪ/

      UK /səˈlɪdɪfaɪ/

      • v.t./i.團結 ; 鞏固
      B1 中級
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    • source

      US /sɔrs, sors/

      UK /sɔ:s/

      • n. (c./u.)來源;出處;發源地;參考文獻;起因
      • adj.來源的
      • v.t.採購
      A2 初級多益初級英檢
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    • stiff

      US /stɪf/

      UK /stɪf/

      • n.僵硬,不靈活
      • adj.使變硬 ; 使變濃;不靈活的:僵硬的
      B1 中級中級英檢
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    • strain

      US /stren/

      UK /streɪn/

      • v.t.過濾,濾掉;拉緊,緊繃,受到強大的壓力
      • n. (c./u.)竭盡全力的;病菌或其他有機生物的品類,類型,品種
      B2 中高級高級英檢
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    • substance

      US /ˈsʌbstəns/

      UK /'sʌbstəns/

      • n. (u.)(論點等的)本旨;物質,物品,東西;物質,材料,質地;本旨;主旨
      A2 初級中級英檢
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    • taste

      US /test/

      UK /teɪst/

      • n. (u.)品味;鑑賞力;審美觀;味覺;滋味;味道;氣味; 試味;品嚐;體驗;經驗;滋味;感受
      • v.t./i.體驗(某事);試味;品嚐;嚐到
      A2 初級多益初級英檢
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    • temperature

      US /ˈtɛmpərəˌtʃʊr,-tʃɚ,ˈtɛmprə-/

      UK /ˈtemprətʃə(r)/

      • n. (c./u.)體溫 ;溫度;氣溫;溫度 (電腦);烹調溫度
      A2 初級初級英檢
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    • to the point

      US /tu ði pɔɪnt/

      UK /tu: ðə pɔint/

      • adj.切題的
      • phr.中肯的
      A2 初級
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    • turn off

      US

      UK

      • phr. v.關掉;使倒胃口,掃興;使厭惡;關掉;使反感
      A1 初級
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    • unpleasant

      US /ʌnˈplɛzənt/

      UK /ʌnˈpleznt/

      • adj.不合意的;不愉快的;煞風景的;不友善的;討厭的
      B1 中級高級英檢
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    • veal

      US /vil/

      UK /vi:l/

      • n. (u.)小牛肉
      C1 高級
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    • wrap

      US /ræp/

      UK /ræp/

      • n. (c.)圍巾;披肩;(食物)捲
      • v.t.包起;纏繞;盤繞;纏繞
      B1 中級中級英檢
      更多
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    01:03

    She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

    單字片語
    • brave

      adj. 有勇氣的

    • comfort zone

      phr. 舒適圈

    本句說明
    a brave step 是名詞片語,其中 brave 是形容詞,修飾名詞 step,表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞,修飾 step,表示「向前」。 整個片語作為受詞,回答 took(動詞) 的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

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    brave

    US/brev/
    UK/breɪv/
    adj.勇敢的
    v.t.勇敢地面對
    A2 初級

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    80
    B1 中級中文美國腔
    #肉湯#冷卻#食譜#建議#明膠#過濾

    最簡單的免火湯品做法! (Easiest Way to Make Portable Soup)

    0
    Samuel 發佈於 2018 年 10 月 31 日
    想知道以前的人是怎麼保存食物的嗎?這支影片帶你一探 18 世紀的「濃縮湯塊」,甚至教你用現代的慢燉鍋來重現這道歷史食譜!你將一次學到實用的食物保存詞彙,並品味到豐富的文化歷史喔。

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