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Vocabulary

  • start off: 開始
  • just kind of: 只是有點
  • come from: 來自
  • pull off: 贏得
  • of course: 當然
  • in my book: 依我看來
  • mix it up: 改變一下
  • too heavy: 太重
  • light on: 照亮
  • count on: 依靠
  • look around: 四處看看
  • dry out: 使乾燥
  • fall out: 掉出來
  • burn up: 燒盡 (燃料能源)
  • rough edges: 粗糙的邊緣
  • cook out: 在戶外烹飪
  • turn out: 出席
  • on the inside: 在內部
  • inside of: 在…裡面
  • go to town: 全力以赴
  • cut off: 中斷
  • pulled off: 被拉斷
  • deal with: 處理
  • with it: 時髦的
  • have to: 不得不
  • instead of: 代替
  • going on: 繼續做...
  • got to: 到達(某地)
  • end up with: 以...告終
  • up top: 在頂部
  • look at: 查看
  • to the bones: 深入骨髓地
  • be: 是 ;有時當介係詞所使用
  • meat: 肉
  • knife: 刀
  • salt: 鹽
  • lot: 抽籤
  • go: 去
  • to: 指向…點
  • kind: 類
  • fat: 多餘的部分
  • skirt: 短裙
  • cook: 烹調 ,煮菜
  • put: 放;放置
  • something: 某事;某物
  • nice: 美好的;宜人的
  • color: 改變某人的想法
  • spare: 抽出;撥出;擠出
  • bit: (馬)嚼口;馬勒
  • pepper: 甜椒
  • pretty: 美麗的,可愛的
  • side: 側線 ; 旁軌 ; 外牆
  • cut: 縮減大小、數量
  • thin: 淡的
  • pull: (吸)一口(菸)
  • imperfect: 不完全的 ; 未完成的 ; 有缺點的 ; 未完成式的 ; 未完成式 ; 半過去 ; 不完善的 ; 不完美 ; 不完善
  • competition: 比賽
  • hit: 產生不良影響
  • piece: 籌碼
  • garlic: 大蒜 ; 蒜
  • lucky: 幸運的
  • dry: 乾巴巴;生硬
  • pork: 豬肉;政府補助金、職位等
  • breast: 乳房
  • shaker: 撼動者
  • powder: 粉
  • bone: 骨 ; 骨狀物 ; 骨頭
  • stuff: 物品,東西
  • thick: 能見度低的;濃的
  • typically: 典型地
  • stick: 棒
  • olive: <名字>
  • burn: 用火燒毀
  • grab: 抓住
  • tip: 傾倒(水等)
  • inch: 英吋
  • puppy: 小狗 ; 傲慢自大的年輕人
  • rub: 擦
  • rib: 肋骨
  • bark: 吠 ; 吼
  • delicate: 易碎的
  • settle: 安頓;安排
  • slide: (機器上的)滑動物件
  • smoker: 抽煙者
  • oddly: 奇怪地
  • salty: 鹹的:含鹽的
  • fatty: 肥肉多
  • slippery: 滑的
  • sprinkle: 撒;灑
  • poke: 刺;戳
  • kinda: 有點
  • pron: 色情片 (俚語)
  • trim: 修剪
  • membrane: 膜
  • barbeque: 燒烤
  • brisket: 胸部 ; 胸肉
  • rack: 架子;擱物架
  • flip: 翻轉 (身體)
  • paprika: 紅椒粉
  • flavor: 味道
  • moist: 有濕氣的;潮濕的
  • belly: 腹部;肚子
  • hack: 割 ; 劈 ; 剁碎 ; 砍
  • clump: 叢
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  • not found vocabulary沒有此條件下的單字
    • bark

      US /bɑ:rk/

      UK /bɑ:k/

      • v.i.吠 ; 吼
      • n.吠聲;吼聲;樹皮
      • v.t.刮下
      • v.t./i.厲聲說話;咆哮
      B1 中級初級英檢
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    • belly

      US /ˈbɛli/

      UK /'belɪ/

      • n. (c./u.)腹部;肚子;鼓起的部分;(動物的)腹部
      • v.t./i.肚皮;有腹的 ; 大肚子的;爬行
      B2 中高級中級英檢
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    • breast

      US /brɛst/

      UK /brest/

      • n. (c.)乳房;乳房;乳房;胸肉;胸襟;胸懷
      B1 中級中級英檢
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    • burn up

      US /bɚn ʌp/

      UK /bə:n ʌp/

      • phr. v.燒盡 (燃料能源);激怒
      A1 初級
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    • clump

      US /klʌmp/

      UK /klʌmp/

      • n. (c./u.)叢;如馬蹄重踏
      • v.t./i.叢叢
      B2 中高級
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    • come from

      US /kʌm frʌm/

      UK /kʌm frɔm/

      • phr. v.來自
      A1 初級
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    • competition

      US /ˌkɑmpɪˈtɪʃən/

      UK /ˌkɒmpəˈtɪʃn/

      • n. (c./u.)比賽;競爭;價格競爭;(生態學)競爭
      A2 初級中級英檢
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    • cook out

      US /kʊk aʊt/

      UK /kʊk aʊt/

      • phr.v.在戶外烹飪
      B2 中高級
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    • count on

      US /kaʊnt ɑn/

      UK /kaunt ɔn/

      • phr. v.依靠;指望
      A2 初級
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    • cut off

      US /kʌt ɔf/

      UK /kʌt ɔf/

      • phr. v.中斷;切斷;放棄繼承(遺產);打斷;隔離...;隔離
      • v.t.隔離;打斷;停止供應;切除
      A1 初級
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    • deal with

      US /dil wɪð/

      UK /di:l wið/

      • v.t./i.處理;交易
      • phr. v.處理;關於;忍受;涉及
      A1 初級
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    • delicate

      US /ˈdɛlɪkɪt/

      UK /'delɪkət/

      • adj.易碎的;精巧;敏感的;微妙的;棘手的
      B1 中級中級英檢
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    • dry out

      US

      UK

      • v.t./i.使乾燥;戒除毒癮
      A1 初級
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    • end up with

      US

      UK

      • phr. v.以...告終
      A1 初級
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    • fall out

      US /fɔl aʊt/

      UK /fɔ:l aut/

      • phr. v.掉出來;爭吵;掉出來;脫髮;解散
      A1 初級
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    • fatty

      US /ˈfæti/

      UK /ˈfæti/

      • adj.肥肉多
      A2 初級高級英檢
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    • flavor

      US /ˈflevɚ/

      UK /'fleɪvə/

      • n. (c./u.)味道;味道
      • v.t.味
      B1 中級中級英檢
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    • flip

      US /flɪp/

      UK /flɪp/

      • v.t./i.翻轉 (身體);輕彈;啪地打開;翻轉;炒賣
      • n.空翻;翻轉 (的動作);拋
      • adj.輕率的
      B2 中高級
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    • garlic

      US /ˈɡɑrlɪk/

      UK /'ɡɑ:lɪk/

      • n. (c./u.)大蒜 ; 蒜
      B2 中高級中級英檢
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    • go to town

      US

      UK

      • v.t./i.全力以赴;去城鎮
      A1 初級
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    • going on

      US /ˈɡoɪŋ ɑn/

      UK /ˈgəʊɪŋ ɔn/

      • phr. v.繼續做...;(壞事)發生;鼓勵;發生;基於;時間流逝
      A1 初級
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    • got to

      US /ɡɑt tu/

      UK /gɔt tu:/

      • v.t./i.到達(某地);允許;影響
      • phr. v.(使)感動;著手進行
      • aux. v.不得不;必須;必須
      A1 初級
      更多
    • grab

      US /ɡræb/

      UK /ɡræb/

      • v.t.抓住
      A2 初級中級英檢
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    • hack

      US /hæk/

      UK /hæk/

      • v.t.割 ; 劈 ; 剁碎 ; 砍;砍;劈
      • n. (c./u.)乾咳;供出租的馬車;寫手
      • v.i.咳嗽
      B1 中級多益高級英檢
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    • have to

      US /hæv tu/

      UK /ˈhæv tə/

      • aux. v.不得不
      A1 初級
      更多
    • imperfect

      US /ɪmˈpə:fɪkt/

      UK /ɪmˈpɜ:fɪkt/

      • adj.不完全的 ; 未完成的 ; 有缺點的 ; 未完成式的 ; 未完成式 ; 半過去 ; 不完善的 ; 不完美 ; 不完善
      A2 初級
      更多
    • in my book

      US /ɪn maɪ bʊk/

      UK /ɪn maɪ bʊk/

      • idm.依我看來
      B2 中高級
      更多
    • inside of

      US /ɪnˈsaɪd ʌv/

      UK /inˈsaid ɔv/

      • prep.在…裡面;在…之內;在…內心深處
      A1 初級
      更多
    • instead of

      US /ɪnˈstɛd ʌv/

      UK /inˈsted ɔv/

      • prep.代替
      • adv.寧願
      A1 初級
      更多
    • just kind of

      US

      UK

      • phr.只是有點;就有點像;只是稍微
      A2 初級
      更多
    • kinda

      US /'kaɪndə/

      UK /'kaɪndə/

      • n.有點
      • adv.有點兒;有點像;有點想
      B2 中高級
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    • light on

      US /laɪt ɑn/

      UK /lait ɔn/

      • phr. v.照亮;偶然發現
      • adj.輕輕地
      A1 初級
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    • look around

      US /lʊk əˈraʊnd/

      UK /luk əˈraund/

      • phr. v.四處看看
      A1 初級
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    • look at

      US /lʊk æt/

      UK /luk æt/

      • phr. v.查看;看著;看著;檢查
      A1 初級
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    • meat

      US /mit/

      UK /mi:t/

      • n. (u.)肉
      • n.要點
      A2 初級初級英檢
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    • membrane

      US /ˈmɛmˌbren/

      UK /'membreɪn/

      • n. (c./u.)膜;薄膜;薄膜;薄膜;膜
      B2 中高級
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    • mix it up

      US /mɪks ɪt ʌp/

      UK /miks it ʌp/

      • phr. v.改變一下;打起來
      A1 初級
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    • moist

      US /mɔɪst/

      UK /mɔɪst/

      • adj.有濕氣的;潮濕的
      B1 中級中級英檢
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    • oddly

      US /ˈɑ:dli/

      UK /ˈɒdli/

      • adv.奇怪地
      A2 初級
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    • of course

      US /ʌv kɔː(r)s/

      UK /ɔv kɔː(r)s/

      • adv.當然
      • phr.確信的
      • interj.當然
      A2 初級
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    • olive

      US /ˈɑ:lɪv/

      UK /ˈɒlɪv/

      • prop. n.<名字>
      • n.橄欖色 ; 黃綠色 ; 茶青色
      B1 中級高級英檢
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    • on the inside

      US /ɑn ði ɪnˈsaɪd/

      UK /ɔn ðə inˈsaid/

      • phr.在內部;在監獄裡
      • adj.知情的
      A1 初級
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    • paprika

      US /pæˈprikə, pə-, ˈpæprɪkə/

      UK /pəˈpri:kə/

      • n. (c./u.)紅椒粉;紅椒
      C1 高級
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    • pepper

      US /ˈpɛpɚ/

      UK /ˈpepə(r)/

      • n. (c./u.)甜椒;胡椒粉;辣椒
      • v.t.雨點般地撒;撒胡椒粉於;連續擊打
      B1 中級初級英檢
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    • poke

      US /pok/

      UK /pəʊk/

      • v.t.刺;戳
      B2 中高級高級英檢
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    • pork

      US /pɔ:rk/

      UK /pɔ:k/

      • n. (u.)豬肉;政府補助金、職位等
      B2 中高級初級英檢
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    • powder

      US /ˈpaʊdɚ/

      UK /'paʊdə(r)/

      • n. (c./u.)粉;粉狀雪;乾細雪;粉妝;火藥;藥粉
      • v.t.往...上擦粉;研磨成粉
      B1 中級初級英檢
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    • pull off

      US /pʊl ɔf/

      UK /pul ɔf/

      • phr. v.贏得;拉掉;路邊停車
      A1 初級
      更多
    • pulled off

      US

      UK

      • phr. v.被拉斷;拉掉了;路邊停車
      A1 初級
      更多
    • puppy

      US /ˈpʌpi/

      UK /ˈpʌpi/

      • n. (c.)小狗 ; 傲慢自大的年輕人
      B1 中級初級英檢
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    • rack

      US /ræk/

      UK /ræk/

      • n.架子;擱物架
      • v.t.架
      B1 中級高級英檢
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    • rib

      US /rɪb/

      UK /rɪb/

      • n. (c.)肋骨
      • v.t./i.肋狀組織翅 ; 肋骨 ; 田壟 ; 玩笑
      B2 中高級高級英檢
      更多
    • rough edges

      US

      UK

      • phr.粗糙的邊緣;粗獷的性格
      • idiom不完美之處
      B1 中級
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    • rub

      US /rʌb/

      UK /rʌb/

      • v.t.擦;摩擦
      • n.擦;搓;揉搓
      B1 中級初級英檢
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    • salt

      US /sɔlt/

      UK /sɔ:lt/

      • n. (u.)鹽
      • v.t.給...加鹽;給...加鹽(助融化);用鹽醃
      • adj.用鹽醃的
      A2 初級初級英檢
      更多
    • salty

      US /ˈsɔlti/

      UK /ˈsɔ:lti/

      • adj.鹹的:含鹽的;咸
      A2 初級中級英檢
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    • settle

      US /ˈsɛtl/

      UK /'setl/

      • v.t.安頓;安排;結束,結算;解決,確定,決定
      • v.i.解決,定居;沉澱,下陷,下降
      • n. (c.)長椅
      A2 初級中級英檢
      更多
    • shaker

      US /'ʃeɪkər/

      UK /'ʃeɪkə(r)/

      • n. (c.)撼動者
      B1 中級
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    • skirt

      US /skɜ:rt/

      UK /skɜ:t/

      • n.短裙;裙子
      A2 初級初級英檢
      更多
    • slide

      US /slaɪd/

      UK /slaɪd/

      • n.(機器上的)滑動物件;(數值等的)下降;髮夾;(顯微鏡的)載玻片;滑動;山崩;落石坍方;崩塌;幻燈片;滑梯;拖鞋;滑;打滑
      • v.t./i.(抽屜等)滑動;使滑行;悄悄地迅速放置
      • v.i.下滑;衰落;崩塌;坍方;(車子、人等)滑
      A2 初級初級英檢
      更多
    • slippery

      US /ˈslɪpəri/

      UK /ˈslɪpəri/

      • adj.滑的;滑;狡猾的
      B1 中級中級英檢
      更多
    • smoker

      US /ˈsmokɚ/

      UK /'sməʊkə(r)/

      • n. (c./u.)抽煙者;吸煙者
      B1 中級
      更多
    • spare

      US /spɛr/

      UK /speə(r)/

      • v.t.抽出;撥出;擠出;饒恕;寬恕,寬容
      • adj.預備的;備用的
      • n.備用物品;備用零件
      A2 初級中級英檢
      更多
    • sprinkle

      US /ˈsprɪŋkəl/

      UK /'sprɪŋkl/

      • v.t.撒;灑;灑
      B2 中高級中級英檢
      更多
    • start off

      US /stɑrt ɔf/

      UK /stɑ:t ɔf/

      • phr. v.開始;出發
      B2 中高級
      更多
    • stick

      US /stɪk/

      UK /stɪk/

      • v.t./i.棒;黏貼,張貼;堅持;伸出;忍受
      • n. (c.)棍棒,棍枝,枝條
      A2 初級初級英檢
      更多
    • stuff

      US /stʌf/

      UK /stʌf/

      • n. (u.)物品,東西
      • v.t.填塞
      B1 中級中級英檢
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    • thick

      US /θɪk/

      UK /θɪk/

      • adj.能見度低的;濃的;密的;密集的;(液體)稠的;濃的;愚蠢的;笨的;(口音)重的;厚的
      • adv.密切地
      • n.最激烈的部分
      A2 初級初級英檢
      更多
    • tip

      US /tɪp/

      UK /tɪp/

      • v.t.傾倒(水等);給小費;洩露;暗示;傾斜;使傾斜;使翻倒;使翻覆;輕擊;輕觸
      • n.尖端;頂點;小費;提示;線索;垃圾堆;垃圾場;垃圾集中處;凌亂的地方;提示;訣竅
      A2 初級初級英檢
      更多
    • to the bones

      US /tu ðə bonz/

      UK /tu ðə bəunz/

      • adv. phr.深入骨髓地
      C1 高級
      更多
    • too heavy

      US

      UK

      • adj.太重;過於沉重
      更多
    • trim

      US /trɪm/

      UK /trɪm/

      • v.t.修剪
      B2 中高級高級英檢
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    • turn out

      US /tɚn aʊt/

      UK /tə:n aut/

      • phr. v.出席;結果;證明是;關掉;生產
      A1 初級
      更多
    • typically

      US /ˈtɪpɪklɪ/

      UK /ˈtɪpɪkli/

      • adv.典型地
      B1 中級高級英檢
      更多
    • up top

      US

      UK

      • adv.在頂部
      • interj.擊掌
      B2 中高級
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    • with it

      US /wɪð ɪt/

      UK /wið it/

      • adj.時髦的;了解情況的;時髦的;機警的;跟得上時代的
      A1 初級
      更多
    影片不是英文?
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    preview
    01:03

    She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

    單字片語
    • brave

      adj. 有勇氣的

    • comfort zone

      phr. 舒適圈

    本句說明
    a brave step 是名詞片語,其中 brave 是形容詞,修飾名詞 step,表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞,修飾 step,表示「向前」。 整個片語作為受詞,回答 took(動詞) 的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

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    brave

    US/brev/
    UK/breɪv/
    adj.勇敢的
    v.t.勇敢地面對
    A2 初級

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    B2 中高級中文美國腔

    【中秋烤肉必備】教你做美味BBQ烤豬勒排! with Franklin: Ribs part 1

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    Halu Hsieh 發佈於 2015 年 09 月 25 日
    想知道如何做出入口即化、骨肉分離的烤肋排嗎?這部影片將帶你深入了解 Aaron Franklin 的 BBQ 肋排製作秘訣,從修整到去骨膜等關鍵技巧都會一一傳授。學會這些實用的烹飪詞彙,下次烤肉就能讓朋友驚豔喔!

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