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bark
US /bɑ:rk/
UK /bɑ:k/
- v.i.吠；吼
- n.吠聲；吼聲；樹皮
- v.t.刮下
- v.t./i.厲聲說話；咆哮
B1 中級初級英檢
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belly
US /ˈbɛli/
UK /'belɪ/
- n. (c./u.)腹部；肚子；鼓起的部分；（動物的）腹部
- v.t./i.肚皮；有腹的；大肚子的；爬行
B2 中高級中級英檢
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breast
US /brɛst/
UK /brest/
- n. (c.)乳房；乳房；乳房；胸肉；胸襟；胸懷
B1 中級中級英檢
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burn up
US /bɚn ʌp/
UK /bə:n ʌp/
- phr. v.燒盡 (燃料能源)；激怒
A1 初級
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clump
US /klʌmp/
UK /klʌmp/
- n. (c./u.)叢；如馬蹄重踏
- v.t./i.叢叢
B2 中高級
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come from
US /kʌm frʌm/
UK /kʌm frɔm/
- phr. v.來自
A1 初級
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competition
US /ˌkɑmpɪˈtɪʃən/
UK /ˌkɒmpəˈtɪʃn/
- n. (c./u.)比賽；競爭；價格競爭；（生態學）競爭
A2 初級中級英檢
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cook out
US /kʊk aʊt/
UK /kʊk aʊt/
- phr.v.在戶外烹飪
B2 中高級
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count on
US /kaʊnt ɑn/
UK /kaunt ɔn/
- phr. v.依靠；指望
A2 初級
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cut off
US /kʌt ɔf/
UK /kʌt ɔf/
- phr. v.中斷；切斷；放棄繼承(遺產)；打斷；隔離...；隔離
- v.t.隔離；打斷；停止供應；切除
A1 初級
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deal with
US /dil wɪð/
UK /di:l wið/
- v.t./i.處理；交易
- phr. v.處理；關於；忍受；涉及
A1 初級
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delicate
US /ˈdɛlɪkɪt/
UK /'delɪkət/
- adj.易碎的；精巧；敏感的；微妙的；棘手的
B1 中級中級英檢
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dry out
US
UK
- v.t./i.使乾燥；戒除毒癮
A1 初級
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end up with
US
UK
- phr. v.以...告終
A1 初級
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fall out
US /fɔl aʊt/
UK /fɔ:l aut/
- phr. v.掉出來；爭吵；掉出來；脫髮；解散
A1 初級
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fatty
US /ˈfæti/
UK /ˈfæti/
- adj.肥肉多
A2 初級高級英檢
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flavor
US /ˈflevɚ/
UK /'fleɪvə/
- n. (c./u.)味道；味道
- v.t.味
B1 中級中級英檢
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flip
US /flɪp/
UK /flɪp/
- v.t./i.翻轉 (身體)；輕彈；啪地打開；翻轉；炒賣
- n.空翻；翻轉 (的動作)；拋
- adj.輕率的
B2 中高級
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garlic
US /ˈɡɑrlɪk/
UK /'ɡɑ:lɪk/
- n. (c./u.)大蒜；蒜
B2 中高級中級英檢
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go to town
US
UK
- v.t./i.全力以赴；去城鎮
A1 初級
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going on
US /ˈɡoɪŋ ɑn/
UK /ˈgəʊɪŋ ɔn/
- phr. v.繼續做...；(壞事)發生；鼓勵；發生；基於；時間流逝
A1 初級
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got to
US /ɡɑt tu/
UK /gɔt tu:/
- v.t./i.到達(某地)；允許；影響
- phr. v.(使)感動；著手進行
- aux. v.不得不；必須；必須
A1 初級
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grab
US /ɡræb/
UK /ɡræb/
- v.t.抓住
A2 初級中級英檢
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hack
US /hæk/
UK /hæk/
- v.t.割；劈；剁碎；砍；砍；劈
- n. (c./u.)乾咳；供出租的馬車；寫手
- v.i.咳嗽
B1 中級多益高級英檢
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have to
US /hæv tu/
UK /ˈhæv tə/
- aux. v.不得不
A1 初級
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imperfect
US /ɪmˈpə:fɪkt/
UK /ɪmˈpɜ:fɪkt/
- adj.不完全的；未完成的；有缺點的；未完成式的；未完成式；半過去；不完善的；不完美；不完善
A2 初級
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in my book
US /ɪn maɪ bʊk/
UK /ɪn maɪ bʊk/
- idm.依我看來
B2 中高級
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inside of
US /ɪnˈsaɪd ʌv/
UK /inˈsaid ɔv/
- prep.在…裡面；在…之內；在…內心深處
A1 初級
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instead of
US /ɪnˈstɛd ʌv/
UK /inˈsted ɔv/
- prep.代替
- adv.寧願
A1 初級
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just kind of
US
UK
- phr.只是有點；就有點像；只是稍微
A2 初級
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kinda
US /'kaɪndə/
UK /'kaɪndə/
- n.有點
- adv.有點兒；有點像；有點想
B2 中高級
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light on
US /laɪt ɑn/
UK /lait ɔn/
- phr. v.照亮；偶然發現
- adj.輕輕地
A1 初級
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look around
US /lʊk əˈraʊnd/
UK /luk əˈraund/
- phr. v.四處看看
A1 初級
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look at
US /lʊk æt/
UK /luk æt/
- phr. v.查看；看著；看著；檢查
A1 初級
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meat
US /mit/
UK /mi:t/
- n. (u.)肉
- n.要點
A2 初級初級英檢
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membrane
US /ˈmɛmˌbren/
UK /'membreɪn/
- n. (c./u.)膜；薄膜；薄膜；薄膜；膜
B2 中高級
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mix it up
US /mɪks ɪt ʌp/
UK /miks it ʌp/
- phr. v.改變一下；打起來
A1 初級
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moist
US /mɔɪst/
UK /mɔɪst/
- adj.有濕氣的；潮濕的
B1 中級中級英檢
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oddly
US /ˈɑ:dli/
UK /ˈɒdli/
- adv.奇怪地
A2 初級
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of course
US /ʌv kɔː(r)s/
UK /ɔv kɔː(r)s/
- adv.當然
- phr.確信的
- interj.當然
A2 初級
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olive
US /ˈɑ:lɪv/
UK /ˈɒlɪv/
- prop. n.<名字>
- n.橄欖色；黃綠色；茶青色
B1 中級高級英檢
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on the inside
US /ɑn ði ɪnˈsaɪd/
UK /ɔn ðə inˈsaid/
- phr.在內部；在監獄裡
- adj.知情的
A1 初級
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paprika
US /pæˈprikə, pə-, ˈpæprɪkə/
UK /pəˈpri:kə/
- n. (c./u.)紅椒粉；紅椒
C1 高級
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pepper
US /ˈpɛpɚ/
UK /ˈpepə(r)/
- n. (c./u.)甜椒；胡椒粉；辣椒
- v.t.雨點般地撒；撒胡椒粉於；連續擊打
B1 中級初級英檢
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poke
US /pok/
UK /pəʊk/
- v.t.刺；戳
B2 中高級高級英檢
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pork
US /pɔ:rk/
UK /pɔ:k/
- n. (u.)豬肉；政府補助金、職位等
B2 中高級初級英檢
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powder
US /ˈpaʊdɚ/
UK /'paʊdə(r)/
- n. (c./u.)粉；粉狀雪；乾細雪；粉妝；火藥；藥粉
- v.t.往...上擦粉；研磨成粉
B1 中級初級英檢
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pull off
US /pʊl ɔf/
UK /pul ɔf/
- phr. v.贏得；拉掉；路邊停車
A1 初級
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pulled off
US
UK
- phr. v.被拉斷；拉掉了；路邊停車
A1 初級
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puppy
US /ˈpʌpi/
UK /ˈpʌpi/
- n. (c.)小狗；傲慢自大的年輕人
B1 中級初級英檢
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rack
US /ræk/
UK /ræk/
- n.架子；擱物架
- v.t.架
B1 中級高級英檢
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rib
US /rɪb/
UK /rɪb/
- n. (c.)肋骨
- v.t./i.肋狀組織翅；肋骨；田壟；玩笑
B2 中高級高級英檢
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rough edges
US
UK
- phr.粗糙的邊緣；粗獷的性格
- idiom不完美之處
B1 中級
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rub
US /rʌb/
UK /rʌb/
- v.t.擦；摩擦
- n.擦；搓；揉搓
B1 中級初級英檢
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salt
US /sɔlt/
UK /sɔ:lt/
- n. (u.)鹽
- v.t.給...加鹽；給...加鹽(助融化)；用鹽醃
- adj.用鹽醃的
A2 初級初級英檢
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salty
US /ˈsɔlti/
UK /ˈsɔ:lti/
- adj.鹹的：含鹽的；咸
A2 初級中級英檢
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settle
US /ˈsɛtl/
UK /'setl/
- v.t.安頓；安排；結束，結算；解決，確定，決定
- v.i.解決，定居；沉澱，下陷，下降
- n. (c.)長椅
A2 初級中級英檢
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shaker
US /'ʃeɪkər/
UK /'ʃeɪkə(r)/
- n. (c.)撼動者
B1 中級
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skirt
US /skɜ:rt/
UK /skɜ:t/
- n.短裙；裙子
A2 初級初級英檢
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slide
US /slaɪd/
UK /slaɪd/
- n.(機器上的)滑動物件；(數值等的)下降；髮夾；(顯微鏡的)載玻片；滑動；山崩；落石坍方；崩塌；幻燈片；滑梯；拖鞋；滑；打滑
- v.t./i.(抽屜等)滑動；使滑行；悄悄地迅速放置
- v.i.下滑；衰落；崩塌；坍方；(車子、人等)滑
A2 初級初級英檢
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slippery
US /ˈslɪpəri/
UK /ˈslɪpəri/
- adj.滑的；滑；狡猾的
B1 中級中級英檢
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smoker
US /ˈsmokɚ/
UK /'sməʊkə(r)/
- n. (c./u.)抽煙者；吸煙者
B1 中級
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spare
US /spɛr/
UK /speə(r)/
- v.t.抽出；撥出；擠出；饒恕；寬恕，寬容
- adj.預備的；備用的
- n.備用物品；備用零件
A2 初級中級英檢
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sprinkle
US /ˈsprɪŋkəl/
UK /'sprɪŋkl/
- v.t.撒；灑；灑
B2 中高級中級英檢
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start off
US /stɑrt ɔf/
UK /stɑ:t ɔf/
- phr. v.開始；出發
B2 中高級
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stick
US /stɪk/
UK /stɪk/
- v.t./i.棒；黏貼，張貼；堅持；伸出；忍受
- n. (c.)棍棒，棍枝，枝條
A2 初級初級英檢
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stuff
US /stʌf/
UK /stʌf/
- n. (u.)物品，東西
- v.t.填塞
B1 中級中級英檢
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thick
US /θɪk/
UK /θɪk/
- adj.能見度低的；濃的；密的；密集的；(液體)稠的；濃的；愚蠢的；笨的；(口音)重的；厚的
- adv.密切地
- n.最激烈的部分
A2 初級初級英檢
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tip
US /tɪp/
UK /tɪp/
- v.t.傾倒(水等)；給小費；洩露；暗示；傾斜；使傾斜；使翻倒；使翻覆；輕擊；輕觸
- n.尖端；頂點；小費；提示；線索；垃圾堆；垃圾場；垃圾集中處；凌亂的地方；提示；訣竅
A2 初級初級英檢
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to the bones
US /tu ðə bonz/
UK /tu ðə bəunz/
- adv. phr.深入骨髓地
C1 高級
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too heavy
US
UK
- adj.太重；過於沉重
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trim
US /trɪm/
UK /trɪm/
- v.t.修剪
B2 中高級高級英檢
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turn out
US /tɚn aʊt/
UK /tə:n aut/
- phr. v.出席；結果；證明是；關掉；生產
A1 初級
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typically
US /ˈtɪpɪklɪ/
UK /ˈtɪpɪkli/
- adv.典型地
B1 中級高級英檢
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up top
US
UK
- adv.在頂部
- interj.擊掌
B2 中高級
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with it
US /wɪð ɪt/
UK /wið it/
- adj.時髦的；了解情況的；時髦的；機警的；跟得上時代的
A1 初級
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01:03

She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

單字片語

brave
adj. 有勇氣的
comfort zone
phr. 舒適圈

本句說明

a brave step 是名詞片語，其中 brave 是形容詞，修飾名詞 step，表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞，修飾 step，表示「向前」。整個片語作為受詞，回答 took（動詞）的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

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brave

US/brev/

UK/breɪv/

adj.勇敢的

v.t.勇敢地面對

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B2 中高級中文美國腔

【中秋烤肉必備】教你做美味BBQ烤豬勒排！ with Franklin: Ribs part 1

Name: 【中秋烤肉必備】教你做美味BBQ烤豬勒排！ with Franklin: Ribs part 1
Uploaded: 2015-09-25T22:00:00.000Z
Duration: 9 min 56 s
Description: 【看影片學英語】數萬部 YouTube 影片，搭配英漢字典即點即查，輕鬆掌握單字發音與用法，長久累積看電影不必再看字幕。

Halu Hsieh 發佈於 2015 年 09 月 25 日

想知道如何做出入口即化、骨肉分離的烤肋排嗎？這部影片將帶你深入了解 Aaron Franklin 的 BBQ 肋排製作秘訣，從修整到去骨膜等關鍵技巧都會一一傳授。學會這些實用的烹飪詞彙，下次烤肉就能讓朋友驚豔喔！

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Vocabulary

bark

belly

breast

burn up

clump

come from

competition

cook out

count on

cut off

deal with

delicate

dry out

end up with

fall out

fatty

flavor

flip

garlic

go to town

going on

got to

grab

hack

have to

imperfect

in my book

inside of

instead of

just kind of

kinda

light on

look around

look at

meat

membrane

mix it up

moist

oddly

of course

olive

on the inside

paprika

pepper

poke

pork

powder

pull off

pulled off

puppy

rack

rib

rough edges

rub

salt

salty

settle

shaker

skirt

slide

slippery

smoker

spare

sprinkle

start off

stick

stuff

thick

tip

to the bones

too heavy

trim

turn out

typically

up top

with it

brave

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