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Vocabulary

  • in place of: 代替
  • over the top: 太過分的
  • without question: 毫無疑問地
  • look at: 查看
  • back in the day: 以前
  • in the refrigerator: 在冰箱裡
  • food culture: 飲食文化
  • inside of: 在…裡面
  • next to: 旁邊的
  • also known as: 也稱為
  • in color: 彩色
  • used to: 用過的;過去慣常
  • in the bag: 十拿九穩
  • equal parts: 等量
  • to do with: 與...有關
  • talking about: 談論
  • depending on: 受撫養
  • a blanket of: 覆蓋著一層
  • of all time: 有史以來
  • on a stick: 串在棍子上
  • by any means: 不擇手段
  • taste good: 味道好
  • shut off: 關掉
  • have at: 攻擊
  • up there: 在那上面
  • think of: 想起
  • right up there: 名列前茅
  • out there: 在那裡
  • in fact: 事實上
  • clear off: 走開
  • at home: 在家
  • take on: 呈現
  • on the go: 忙碌的
  • of course: 當然
  • flat out: 全力以赴
  • due to: 由於
  • bring on: 導致
  • after all: 畢竟;終究;到底
  • along about: 大約在
  • a bit much: 有點過分
  • aside from: 除了
  • other places: 其他地方
  • dig in: 開始吃
  • to that end: 為了那個目的
  • check out: 查看
  • weird: 怪異的、不可思議的
  • process: 用電腦處理(資料)
  • iconic: 圖標額:形象的
  • typically: 典型地
  • combination: 組合
  • substance: (論點等的)本旨
  • culinary: 廚房的 ; 廚房用的 ; 烹調用的
  • odd: 奇
  • syrup: 糖漿 ; 飴
  • flat: 公寓
  • state: 州
  • involve: 包含
  • flavor: 味道
  • fair: 尚可的;一般的
  • savory: 鹹的;辛辣的
  • ground: 磨;輾
  • serve: (爲...)工作;(爲...)服務
  • strange: 奇怪的
  • delicacy: 佳餚;美味
  • root: 根源
  • lot: 抽籤
  • kind: 類
  • crispy: 易碎的 ; 精神爽快的 ; 清楚的
  • biscuit: 餅乾 ; 硬麵包
  • spray: 噴灑
  • taste: 品味;鑑賞力;審美觀
  • snack: 點心 ; 小吃
  • traditional:  傳統的
  • stitch: (因跑步)肋部刺痛
  • float: 籌資開辦(公司等)
  • crunchy: 鬆脆的聲音
  • sauce: 調味料
  • mistake: 錯誤
  • deep: 複雜且重要的
  • bun: 麵包 ; 圓形麵包 ; 捲髮
  • dessert: 餐後點心 ; 甜點
  • reportedly: 據報導
  • gravy: 肉汁
  • sausage: 臘腸:香腸
  • cross: 憤怒的
  • world: 世界;地球
  • pan: 追拍
  • sloppy: 泥濘的、草率的
  • peanut: 花生;花生米
  • marshmallow: 藥蜀葵;軟糖;棉花軟糖
  • delicious: 美味的;令人愉快的
  • chef: 廚師:大師傅
  • deeply: 深
  • unfamiliar: 陌生
  • meal: 餐 ; 膳食 ; 頓 ; 飯
  • hear: 聽到 ; 旁聽 ; 聞知 ; 傾聽 ; 審問 ; 聽取 ; 聽從 ; 聽得到 ; 聽說 ; 傳聞 ; 承認 ; 聽見 ; 聽 ; 聞 ; 聆
  • fresh: 乾淨的
  • gritty: 以沙礫覆蓋(某物),撒沙礫於
  • people: 人
  • casserole: 焙盤
  • gelatin: 凝膠
  • cream: 奶油色的
  • chili: 辣椒
  • creamy: 奶油色的
  • duck: 迴避
  • number: 數字
  • top: 達到
  • turkey: 火雞
  • horseradish: 山葵,其根所製調味劑
  • buttermilk: 白脫牛奶 ; 酪漿
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  • not found vocabulary沒有此條件下的單字
    • a bit much

      US /ə bɪt mʌtʃ/

      UK /ə bit mʌtʃ/

      • idm.有點過分
      B2 中高級
      更多
    • a blanket of

      US

      UK

      • phr.覆蓋著一層;普遍的
      A1 初級
      更多
    • after all

      US /ˈæftɚ ɔl/

      UK /ˈɑ:ftə ɔ:l/

      • adv.畢竟;終究;到底;到底;終究;無論如何;別忘了;要知道
      • phr.畢竟;終究;終究;終究
      B1 中級
      更多
    • along about

      US /əˈlɑŋ əˈbaʊt/

      UK /əˈlɒŋ əˈbaʊt/

      • adv. phr.大約在
      B2 中高級
      更多
    • also known as

      US

      UK

      • phr.也稱為;亦稱
      A1 初級
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    • aside from

      US /əˈsaɪd frʌm/

      UK /əˈsaid frɔm/

      • phr.除了
      A1 初級
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    • at home

      US /æt hom/

      UK /æt həum/

      • phr.在家
      • adj.自在
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    • back in the day

      US

      UK

      • phr.以前;想當年;年輕的時候
      A1 初級
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    • biscuit

      US /ˈbɪskɪt/

      UK /ˈbɪskɪt/

      • n. (c.)餅乾 ; 硬麵包
      A2 初級中級英檢
      更多
    • bring on

      US /brɪŋ ɑn/

      UK /briŋ ɔn/

      • phr. v.導致
      A1 初級
      更多
    • bun

      US /bʌn/

      UK /bʌn/

      • n.麵包 ; 圓形麵包 ; 捲髮
      B2 中高級
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    • buttermilk

      US /ˈbʌtərmɪlk/

      UK /ˈbʌtəmɪlk/

      • n. (u.)白脫牛奶 ; 酪漿
      C1 高級
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    • by any means

      US

      UK

      • phr.不擇手段;不擇手段
      A1 初級
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    • casserole

      US /ˈkæsəroʊl/

      UK /ˈkæsərəʊl/

      • n. (c./u.)焙盤;砂鍋菜;砂鍋
      • v.t.盒砂鍋燉菜
      B2 中高級
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    • check out

      US /tʃɛk aʊt/

      UK /tʃek aut/

      • phr.查看
      • phr. v.檢驗;查看;退房;看一看
      • v.t./i.(從旅館)退房;查核;核實;(從圖書館)借出;看看;注意
      A1 初級
      更多
    • chef

      US /ʃɛf/

      UK /ʃef/

      • n. (c.)廚師:大師傅
      B1 中級高級英檢
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    • chili

      US /ˈtʃɪli/

      UK /ˈtʃɪli/

      • n.辣椒
      B2 中高級高級英檢
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    • clear off

      US

      UK

      • phr. v.走開
      A1 初級
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    • combination

      US /ˌkɑmbəˈneʃən/

      UK /ˌkɒmbɪ'neɪʃn/

      • n.組合;結合;組合;組合;組合;化合
      B1 中級中級英檢
      更多
    • cream

      US /krim/

      UK /kri:m/

      • adj.奶油色的
      • n. (c./u.)乳霜;乳霜;奶油
      • v.t.輕鬆地打敗;乳油化;把...打成乳脂狀
      B1 中級初級英檢
      更多
    • creamy

      US /ˈkrimi/

      UK /'kri:mɪ/

      • adj.奶油色的
      B1 中級
      更多
    • crispy

      US /ˈkrɪspi/

      UK /'krɪspɪ/

      • adj.易碎的 ; 精神爽快的 ; 清楚的
      C1 高級中級英檢
      更多
    • cross

      US /krɔs, krɑs/

      UK /krɒs/

      • adj.憤怒的;相交的
      • v.t.使交叉,使交疊;雜交;與...來往;穿越;交叉
      • n.使雜交
      • prop. n.<名字>
      A2 初級初級英檢
      更多
    • crunchy

      US /ˈkrʌntʃi/

      UK /'krʌntʃɪ/

      • adj.鬆脆的聲音
      B2 中高級高級英檢
      更多
    • culinary

      US /ˈkjuləˌnɛri,ˈkʌlə-/

      UK /ˈkʌlɪnəri/

      • adj.廚房的 ; 廚房用的 ; 烹調用的
      B2 中高級
      更多
    • deeply

      US /ˈdiplɪ/

      UK /ˈdi:pli/

      • adv.深;非常地
      A2 初級
      更多
    • delicacy

      US /ˈdɛlɪkəsi/

      UK /ˈdelɪkəsi/

      • n. (c./u.)佳餚;美味;脆弱的狀態;感官;精緻
      B2 中高級多益
      更多
    • delicious

      US /dɪˈlɪʃəs/

      UK /dɪˈlɪʃəs/

      • adj.美味的;令人愉快的
      B1 中級多益初級英檢
      更多
    • depending on

      US

      UK

      • phr. v.受撫養;取決於
      • prep.視…而定;依靠
      • ger.依靠
      • v.t./i.依賴;取決於
      A2 初級
      更多
    • dessert

      US /dɪˈzɜ:rt/

      UK /dɪˈzɜ:t/

      • n.餐後點心 ; 甜點
      B2 中高級初級英檢
      更多
    • dig in

      US /dɪɡ ɪn/

      UK /diɡ in/

      • phr. v.開始吃;堅守陣地
      B1 中級
      更多
    • duck

      US /dʌk/

      UK /dʌk/

      • v.t./i.迴避;躲避
      • n. (c./u.)鴨
      B1 中級初級英檢
      更多
    • due to

      US /du tu/

      UK /dju: tu:/

      • prep.由於
      • adj.歸因於
      A1 初級
      更多
    • equal parts

      US

      UK

      • phr.等量;以等量
      B1 中級
      更多
    • flat

      US /flæt/

      UK /flæt/

      • n. (c./u.)公寓;(某物的)平面部分;降調;平底鞋
      • v.t./i.合租;失敗
      • adv.斷然地;固定不動地
      • adj.平整;沒有活力的;洩氣的;走了氣的;固定的;無光澤的;平淡的;平面的
      A2 初級初級英檢
      更多
    • flat out

      US /flæt aʊt/

      UK /flæt aut/

      • phr.全力以赴
      • adj.非常忙碌
      • adv.全速;斷然地
      A2 初級
      更多
    • flavor

      US /ˈflevɚ/

      UK /'fleɪvə/

      • n. (c./u.)味道;味道
      • v.t.味
      B1 中級中級英檢
      更多
    • float

      US /floʊt/

      UK /fləʊt/

      • v.t./i.籌資開辦(公司等);(緩慢、輕鬆地)漂浮;在水面上漂浮
      • n. (c./u.)浮板;木筏
      B1 中級中級英檢
      更多
    • food culture

      US

      UK

      • n. (c./u.)飲食文化;地方飲食文化
      更多
    • gelatin

      US /ˈdʒɛlətn/

      UK /'dʒelətɪn/

      • n. (u.)凝膠
      C2 高級
      更多
    • gravy

      US /ˈɡrevi/

      UK /ˈgreɪvi/

      • n. (u.)肉汁
      B2 中高級
      更多
    • gritty

      US /ˈɡrɪti/

      UK /ˈgrɪti/

      • adj.以沙礫覆蓋(某物),撒沙礫於;有砂礫的
      B2 中高級
      更多
    • have at

      US

      UK

      • phr. v.攻擊;開始
      A1 初級
      更多
    • horseradish

      US /ˈhɔrsˌrædɪʃ/

      UK /ˈhɔ:srædɪʃ/

      • n. (u.)山葵,其根所製調味劑
      C1 高級
      更多
    • iconic

      US /aɪˈkɑnɪk/

      UK /aɪˈkɒnɪk/

      • adj.圖標額:形象的
      B1 中級
      更多
    • in color

      US

      UK

      • phr.彩色
      • adj.色彩鮮豔
      A1 初級
      更多
    • in fact

      US /ɪn fækt/

      UK /in fækt/

      • adv.事實上;實際上
      • phr.事實上
      C1 高級
      更多
    • in place of

      US /ɪn ples ʌv/

      UK /in pleis ɔv/

      • phr.代替
      更多
    • in the bag

      US

      UK

      • idiom十拿九穩
      • adj.已獲得
      A1 初級
      更多
    • in the refrigerator

      US /ɪn ðə rɪˈfrɪdʒəˌreɪɾɚ/

      UK /in ðə rɪˈfridʒəreitə/

      • prep. phr.在冰箱裡
      • idm.擱置未進行
      A2 初級
      更多
    • inside of

      US /ɪnˈsaɪd ʌv/

      UK /inˈsaid ɔv/

      • prep.在…裡面;在…之內;在…內心深處
      A1 初級
      更多
    • involve

      US /ɪnˈvɑlv/

      UK /ɪn'vɒlv/

      • v.t.包含;使參與
      A2 初級多益中級英檢
      更多
    • look at

      US /lʊk æt/

      UK /luk æt/

      • phr. v.查看;看著;看著;檢查
      A1 初級
      更多
    • marshmallow

      US /ˈmɑrʃˌmɛlo, -ˌmælo/

      UK /ˌmɑ:ʃ'mæləʊ/

      • n. (c./u.)藥蜀葵;軟糖;棉花軟糖
      • adj.棉花糖色的
      B2 中高級
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    • next to

      US /nɛkst tu/

      UK /nekst tu:/

      • prep.旁邊的;與...相比
      • adv.幾乎
      A1 初級
      更多
    • odd

      US /ɑd/

      UK /ɒd/

      • adj.奇;奇數;奇怪的
      A2 初級中級英檢
      更多
    • of all time

      US /ʌv ɔl taɪm/

      UK /ɔv ɔ:l taim/

      • adj.有史以來
      • phr.從來
      A1 初級
      更多
    • of course

      US /ʌv kɔː(r)s/

      UK /ɔv kɔː(r)s/

      • adv.當然
      • phr.確信的
      • interj.當然
      A2 初級
      更多
    • on a stick

      US

      UK

      • adj.串在棍子上
      • n.在棍子上
      B1 中級
      更多
    • on the go

      US /ɑn ði ɡo/

      UK /ɔn ðə ɡəu/

      • adj.忙碌的
      A1 初級
      更多
    • other places

      US

      UK

      • phr.其他地方
      更多
    • out there

      US /aʊt ðɛr/

      UK /aut ðɛə/

      • adv.在那裡;存在於宇宙中;在世界上(尤指危險或困難時)
      • adj.非傳統的;奇怪的;前衛的;存在的
      A1 初級
      更多
    • over the top

      US /ˈovɚ ði tɑp/

      UK /ˈəuvə ðə tɔp/

      • adj.太過分的;過火的;冒犯的
      • adv.過度地
      A1 初級
      更多
    • pan

      US /pæn/

      UK /pæn/

      • v.t.追拍;嚴厲批評;淘金
      • n. (c./u.)平底鍋;鋼鼓;選礦鍋
      A2 初級初級英檢
      更多
    • peanut

      US /ˈpiˌnʌt/

      UK /ˈpi:nʌt/

      • n. (c.)花生;花生米;微薄的工資;小人物;劇場最便宜的座位
      B2 中高級中級英檢
      更多
    • process

      US /ˈprɑsˌɛs, ˈproˌsɛs/

      UK /prə'ses/

      • v.t.用電腦處理(資料);(依照規定程序)處理;處理;流程;加工;理解
      • n. (c./u.)(規定的)程序;過程;進程;方法;法律程序;進程
      A2 初級多益中級英檢
      更多
    • reportedly

      US /rɪˈpɔ:rtɪdli/

      UK /rɪˈpɔ:tɪdli/

      • adv.據報導
      A2 初級高級英檢
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    • right up there

      US

      UK

      • phr.名列前茅;就在那上面
      A1 初級
      更多
    • root

      US /rut, rʊt/

      UK /ru:t/

      • n. (c./u.)根源;根源;祖先;(數學方程式的)根;根;(牙齒;頭髮等的)根;根部;字根;原形
      • v.t.生根;(動物)挖掘;翻找;使固定
      A2 初級初級英檢
      更多
    • sauce

      US /sɔs/

      UK /sɔ:s/

      • n. (c./u.)調味料
      B1 中級中級英檢
      更多
    • sausage

      US /ˈsɔ:sɪdʒ/

      UK /ˈsɒsɪdʒ/

      • n. (c./u.)臘腸:香腸
      B1 中級中級英檢
      更多
    • savory

      US / ˈseɪ.vɚ.i/

      UK /ˈseɪ.vər.i/

      • adj.鹹的;辛辣的
      • n.香辣食物
      B2 中高級
      更多
    • serve

      US /sɚv/

      UK /sɜ:v/

      • v.t./i.(爲...)工作;(爲...)服務;發球,輪到發球;對······有用;招待,侍候,服務;供應,服務;服役;服務;將(傳票等)正式送達
      A2 初級多益初級英檢
      更多
    • shut off

      US /ʃʌt ɔf/

      UK /ʃʌt ɔf/

      • phr. v.關掉;隔絕;關掉
      A2 初級
      更多
    • sloppy

      US /ˈslɑ:pi/

      UK /ˈslɒpi/

      • adj.泥濘的、草率的;模糊的
      B2 中高級高級英檢
      更多
    • snack

      US /snæk/

      UK /snæk/

      • n. (c./u.)點心 ; 小吃
      • v.i.小吃
      B2 中高級初級英檢
      更多
    • spray

      US /spre/

      UK /spreɪ/

      • v.t.噴灑
      • n. (c./u.)噴霧;噴霧器;一枝小花
      A2 初級中級英檢
      更多
    • stitch

      US /stɪtʃ/

      UK /stɪtʃ/

      • n.(因跑步)肋部刺痛;(縫紉的)針腳;一針
      • v.t.縫合
      B1 中級中級英檢
      更多
    • substance

      US /ˈsʌbstəns/

      UK /'sʌbstəns/

      • n. (u.)(論點等的)本旨;物質,物品,東西;物質,材料,質地;本旨;主旨
      A2 初級中級英檢
      更多
    • syrup

      US /ˈsɪrəp, ˈsɚ-/

      UK /ˈsɪrəp/

      • n. (u.)糖漿 ; 飴
      B2 中高級中級英檢
      更多
    • take on

      US /tek ɑn/

      UK /teik ɔn/

      • phr. v.呈現;增加;雇用;對抗
      A1 初級
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    • talking about

      US

      UK

      • phr. v.談論;不斷提及;考慮著
      A1 初級
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    • taste

      US /test/

      UK /teɪst/

      • n. (u.)品味;鑑賞力;審美觀;味覺;滋味;味道;氣味; 試味;品嚐;體驗;經驗;滋味;感受
      • v.t./i.體驗(某事);試味;品嚐;嚐到
      A2 初級多益初級英檢
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    • taste good

      US

      UK

      • v.i.味道好
      A1 初級
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    • think of

      US /θɪŋk ʌv/

      UK /θiŋk ɔv/

      • phr. v.想起;考慮;想像
      • v.t./i.想像
      A1 初級
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    • to do with

      US

      UK

      • phr. v.與...有關
      A1 初級
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    • to that end

      US

      UK

      • phr.為了那個目的
      A1 初級
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    • traditional

      US /trəˈdɪʃənəl/

      UK /trəˈdɪʃənl/

      • adj. 傳統的
      A2 初級多益初級英檢
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    • turkey

      US /ˈtɜ:rki/

      UK /ˈtɜ:ki/

      • n. (c.)火雞
      • prop. n.土耳其
      C1 高級初級英檢
      更多
    • typically

      US /ˈtɪpɪklɪ/

      UK /ˈtɪpɪkli/

      • adv.典型地
      B1 中級高級英檢
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    • unfamiliar

      US /ˌʌnfəˈmɪljɚ/

      UK /ˌʌnfəˈmɪliə(r)/

      • adj.陌生
      B1 中級
      更多
    • up there

      US /ʌp ðɛr/

      UK /ʌp ðɛə/

      • adv.在那上面;在天堂;在頂端
      A1 初級
      更多
    • used to

      US /juzd tu/

      UK /ˈju:st tə/

      • adj.用過的;過去慣常
      • aux. v.習慣
      • v.i.習慣於
      A1 初級
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    • weird

      US /wɪrd/

      UK /wɪəd/

      • adj.怪異的、不可思議的;令人不安的
      B1 中級高級英檢
      更多
    • without question

      US

      UK

      • phr.毫無疑問地;毫無異議地
      A2 初級
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    01:03

    She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

    單字片語
    • brave

      adj. 有勇氣的

    • comfort zone

      phr. 舒適圈

    本句說明
    a brave step 是名詞片語,其中 brave 是形容詞,修飾名詞 step,表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞,修飾 step,表示「向前」。 整個片語作為受詞,回答 took(動詞) 的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

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    brave

    US/brev/
    UK/breɪv/
    adj.勇敢的
    v.t.勇敢地面對
    A2 初級

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    #WatchMojo#起司#美國#肉汁#奶油#地瓜

    美國人最瘋狂的20種食物大揭祕!你敢吃嗎? (Top 20 CRAZIEST American Foods)

    0
    林宜悉 發佈於 2026 年 07 月 02 日
    準備好來一趟美國奇特又美味的食物探險了嗎?從令人驚豔的Ramen Burger到傳奇的Turducken,這些你可能從沒聽過的美國料理,保證讓你大開眼界!一起來認識這些獨特的創意美食,同時學到超實用的英文單字喔!

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