Vocabulary

  • feel like: 想要
  • to taste: 依口味添加
  • think about: 考慮
  • used to: 用過的;過去慣常
  • main dish: 主菜
  • equal parts: 等量
  • dry out: 使乾燥
  • come back: 強制回復
  • work together: 一起工作
  • touch on: 談及
  • finishing touch: 畫龍點睛
  • put together: 裝配
  • out of it: 失去知覺的
  • soup up: 提升性能或改良
  • in on: 參與
  • rely on: 依賴
  • in your face: 挑釁的
  • at night: 在晚上
  • made with: 用...製成
  • sort: 整理,整頓
  • process: 用電腦處理(資料)
  • wrap: 圍巾;披肩
  • texture: (文藝作品等的)組織;結構
  • amount: 數量
  • research: 研究;調查
  • bit: (馬)嚼口;馬勒
  • fabric: 紡織品 ; 布料 ; 織物
  • charge: 衝鋒攻擊
  • grain: 穀粒 ; 穀類
  • stock: 家畜
  • flavor: 味道
  • moisture: 濕氣 ; 水份 ; 水氣
  • mustard: 芥末;芥菜;深黃色;熱烈的興趣
  • durable: 耐用的;持久的
  • ferment: 使發酵;釀
  • plastic: 塑膠
  • satisfaction: 滿意;滿足
  • root: 根源
  • bottom: 臀部
  • sheet: 床單
  • breast: 乳房
  • important: 重要
  • single: 挑選出
  • rinse: 沖洗,涮洗
  • kind: 類
  • learn: 學習
  • garlic: 大蒜 ; 蒜
  • harvest: 收成
  • chewy: 難嚼的
  • taste: 品味;鑑賞力;審美觀
  • bring: 帶來;帶同
  • plate: 盤子
  • container: 容器
  • traditional:  傳統的
  • surround: 被……包圍
  • pickle: 醃黃瓜
  • sauce: 調味料
  • bite: 咬
  • seaweed: 海草 ; 海藻 ; 海澡
  • pearl: <名字>
  • oyster: 牡蠣;雞背肉;守秘密的人;沉默寡言的人
  • slurp: 嘖嘖吃的聲音
  • oven: 烤箱
  • restaurant: 餐廳;飯店
  • nut: 螺母,螺帽
  • feel: 感觸;感覺
  • side: 側線 ; 旁軌 ; 外牆
  • delicious: 美味的;令人愉快的
  • mud: 泥濘
  • meal: 餐 ; 膳食 ; 頓 ; 飯
  • fresh: 乾淨的
  • give: 能量
  • add: 加上
  • seed: 後代
  • soy: 黃豆
  • radish: 蘿蔔
  • barbecue: 烤肉
  • urchin: 海膽
  • lacquer: 瓷漆;天然漆;漆器塗漆於
  • horseradish: 山葵,其根所製調味劑
  • handmade: 手工的
  • roe: 獐 ; 魚子 ; 魚卵
  • tofu: 豆腐
  • seafood: 海鮮
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  • not found vocabulary沒有此條件下的單字
    • at night

      US /æt naɪt/

      UK /æt nait/

      • phr.在晚上
      A1 初級
      更多
    • barbecue

      US /ˈbɑ:rbɪkju:/

      UK /ˈbɑ:bɪkju:/

      • n. (c./u.)烤肉;燒烤;烤肉
      • v.t./i.燒烤(食物)
      B2 中高級初級英檢
      更多
    • bite

      US /baɪt/

      UK /baɪt/

      • n. (c./u.)咬;咬;叮
      • v.i.咬住(誘餌)
      • v.t.咬住: 咬
      A2 初級
      更多
    • bottom

      US /ˈbɑtəm/

      UK /'bɒtəm/

      • n.臀部; 最低下的部分;底層;末端 : 底部;底部;下端;下方;海底;容器底部;末端;河床;船底;褲子的臀部;性愛中的被動方;基礎
      • v.t./i.到達底部;降至最低點;裝底
      • adj.最低的;最下的;最低的
      A2 初級多益
      更多
    • breast

      US /brɛst/

      UK /brest/

      • n. (c.)乳房;乳房;乳房;胸肉;胸襟;胸懷
      B1 中級中級英檢
      更多
    • charge

      US /tʃɑrdʒ/

      UK /tʃɑ:dʒ/

      • v.t./i.衝鋒攻擊;收費;為...充電;使承擔責任;委以責任;控告,指控
      • n. (c./u.)襲擊;進攻;把...記入帳冊;電量;費;責任;指示;熱情;指控
      A2 初級初級英檢
      更多
    • chewy

      US /ˈtʃui/

      UK /ˈtʃu:i/

      • adj.難嚼的
      B1 中級
      更多
    • come back

      US /kʌm bæk/

      UK /kʌm bæk/

      • phr. v.強制回復;被記起;返回
      A1 初級
      更多
    • container

      US /kənˈtenɚ/

      UK /kənˈteɪnə(r)/

      • n. (c./u.)容器;貨櫃;容器 (計算機)
      A2 初級中級英檢
      更多
    • delicious

      US /dɪˈlɪʃəs/

      UK /dɪˈlɪʃəs/

      • adj.美味的;令人愉快的
      B1 中級多益初級英檢
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    • dry out

      US

      UK

      • v.t./i.使乾燥;戒除毒癮
      A1 初級
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    • durable

      US /ˈdʊrəbəl, ˈdjʊr-/

      UK /ˈdjʊərəbl/

      • adj.耐用的;持久的
      B2 中高級多益中級英檢
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    • equal parts

      US

      UK

      • phr.等量;以等量
      B1 中級
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    • fabric

      US /ˈfæbrɪk/

      UK /ˈfæbrɪk/

      • n. (c./u.)紡織品 ; 布料 ; 織物;布
      B1 中級多益高級英檢
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    • feel like

      US

      UK

      • v.i.想要;感覺像;感覺像
      A1 初級
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    • ferment

      US / fɚˈmɛnt/

      UK /'fɜ:ment/

      • v.i.使發酵;釀
      B2 中高級多益
      更多
    • finishing touch

      US

      UK

      • n.畫龍點睛
      B1 中級
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    • flavor

      US /ˈflevɚ/

      UK /'fleɪvə/

      • n. (c./u.)味道;味道
      • v.t.味
      B1 中級中級英檢
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    • garlic

      US /ˈɡɑrlɪk/

      UK /'ɡɑ:lɪk/

      • n. (c./u.)大蒜 ; 蒜
      B2 中高級中級英檢
      更多
    • grain

      US /ɡren/

      UK /greɪn/

      • n. (c./u.)穀粒 ; 穀類;紋理;小部分;喱
      B1 中級多益中級英檢
      更多
    • handmade

      US /ˈhændˈmed/

      UK /ˌhændˈmeɪd/

      • adj.手工的
      C2 高級
      更多
    • harvest

      US /ˈhɑ:rvɪst/

      UK /ˈhɑ:vɪst/

      • n. (c./u.)收成;收成;豐收;收成;後果
      • v.t.收穫;獲取
      B1 中級多益中級英檢
      更多
    • horseradish

      US /ˈhɔrsˌrædɪʃ/

      UK /ˈhɔ:srædɪʃ/

      • n. (u.)山葵,其根所製調味劑
      C1 高級
      更多
    • in on

      US

      UK

      • phr.參與;知情;從一開始就參與
      A1 初級
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    • in your face

      US

      UK

      • adj.挑釁的
      A1 初級
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    • lacquer

      US /ˈlækɚ/

      UK /'lækə(r)/

      • n. (u.)瓷漆;天然漆;漆器塗漆於
      C1 高級
      更多
    • made with

      US

      UK

      • phr.用...製成;以...製作;帶有...情感
      • phr. v.提供
      A1 初級
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    • main dish

      US

      UK

      • n.主菜
      A2 初級
      更多
    • moisture

      US /ˈmɔɪstʃɚ/

      UK /'mɔɪstʃə(r)/

      • n. (u.)濕氣 ; 水份 ; 水氣
      B1 中級中級英檢
      更多
    • mud

      US /mʌd/

      UK /mʌd/

      • n. (u.)泥濘
      A2 初級初級英檢
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    • mustard

      US /ˈmʌstərd/

      UK /ˈmʌstəd/

      • n. (c./u.)芥末;芥菜;深黃色;熱烈的興趣
      B2 中高級高級英檢
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    • nut

      US /nʌt/

      UK /nʌt/

      • n. (c.)螺母,螺帽;對...入迷的人;堅果;瘋子;怪人
      • v.t.用頭撞
      A2 初級中級英檢
      更多
    • out of it

      US /aʊt ʌv ɪt/

      UK /aut ɔv it/

      • adj.失去知覺的;不在狀態
      A1 初級
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    • oven

      US /ˈʌvən/

      UK /ˈʌvn/

      • n.烤箱
      B1 中級初級英檢
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    • oyster

      US /ˈɔɪstɚ/

      UK /'ɔɪstə(r)/

      • n. (c.)牡蠣;雞背肉;守秘密的人;沉默寡言的人
      B2 中高級高級英檢
      更多
    • pearl

      US /pɜ:rl/

      UK /pɜ:l/

      • prop. n.<名字>
      • n. (c./u.)珍珠;傑出者
      • adj.珍珠般的
      B1 中級中級英檢
      更多
    • pickle

      US /ˈpɪkəl/

      UK /ˈpɪkl/

      • n. (c.)醃黃瓜
      B2 中高級高級英檢
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    • plastic

      US /ˈplæstɪk/

      UK /'plæstɪk/

      • n. (u.)塑膠
      • adj.可塑的
      A2 初級中級英檢
      更多
    • plate

      US /plet/

      UK /pleɪt/

      • n. (c.)盤子;金屬板;薄板;門牌;名牌;一盤食物;印版;車牌
      • v.t. 鍍;電鍍
      A2 初級多益初級英檢
      更多
    • process

      US /ˈprɑsˌɛs, ˈproˌsɛs/

      UK /prə'ses/

      • v.t.用電腦處理(資料);(依照規定程序)處理;處理;流程;加工;理解
      • n. (c./u.)(規定的)程序;過程;進程;方法;法律程序;進程
      A2 初級多益中級英檢
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    • put together

      US /pʊt təˈɡɛðɚ/

      UK /put təˈɡeðə/

      • phr. v.裝配;組織;創作;推斷
      A1 初級
      更多
    • radish

      US /ˈrædɪʃ/

      UK /ˈrædɪʃ/

      • n. (c.)蘿蔔
      • adj.小蘿蔔色的
      C1 高級高級英檢
      更多
    • rely on

      US /rɪˈlaɪ ɑn/

      UK /riˈlai ɔn/

      • phr. v.依賴
      A2 初級
      更多
    • research

      US /rɪˈsɚtʃ, ˈriˌsɚtʃ/

      UK /rɪ'sɜ:tʃ/

      • v.t./i.研究;調查;市場調查
      • n. (c./u.)(科學)研究;研究領域;研究報告;市場調查
      A2 初級多益中級英檢
      更多
    • rinse

      US /rɪns/

      UK /rɪns/

      • v.t.沖洗,涮洗;洗滌
      • n. (u.)沖洗,涮洗;染髮劑;清洗
      B2 中高級
      更多
    • roe

      US /roʊ/

      UK /rəʊ/

      • n. (c./u.)獐 ; 魚子 ; 魚卵
      B2 中高級
      更多
    • root

      US /rut, rʊt/

      UK /ru:t/

      • n. (c./u.)根源;根源;祖先;(數學方程式的)根;根;(牙齒;頭髮等的)根;根部;字根;原形
      • v.t.生根;(動物)挖掘;翻找;使固定
      A2 初級初級英檢
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    • satisfaction

      US /ˌsætɪsˈfækʃən/

      UK /ˌsætɪs'fækʃn/

      • n. (u.)滿意;滿足;滿意;賠償;樂趣
      B1 中級多益中級英檢
      更多
    • sauce

      US /sɔs/

      UK /sɔ:s/

      • n. (c./u.)調味料
      B1 中級中級英檢
      更多
    • seafood

      US /ˈsiˌfud/

      UK /'si:fu:d/

      • n. (c./u.)海鮮
      B2 中高級中級英檢
      更多
    • seaweed

      US /ˈsiˌwid/

      UK /ˈsi:wi:d/

      • n. (u.)海草 ; 海藻 ; 海澡
      B2 中高級
      更多
    • seed

      US /sid/

      UK /si:d/

      • n. (c./u.)後代;種子;(某思想的)原因;根源;(比賽中的)種子選手
      • v.i.播種(作物)
      • v.t.去籽;植入(某思想);播種
      B1 中級初級英檢
      更多
    • sheet

      US /ʃit/

      UK /ʃi:t/

      • n. (c./u.)床單;紙張;一大片;紙;張
      A2 初級初級英檢
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    • slurp

      US /slɚp/

      UK /slɜ:p/

      • v.i.嘖嘖吃的聲音
      • n. (c./u.)啜食聲
      C1 高級
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    • soup up

      US /sup ʌp/

      UK /su:p ʌp/

      • phr.v.提升性能或改良
      B2 中高級
      更多
    • soy

      US /sɔɪ/

      UK /sɔɪ/

      • n.黃豆
      C2 高級中級英檢
      更多
    • stock

      US /stɑk/

      UK /stɒk/

      • n. (c./u.)家畜;庫存,備有,常備的
      • n. (u.)高湯,原湯
      • v.t.有存貨的,常備的
      • n. (c.)股份,股票
      • adj.做出整體估量,全面分析
      B2 中高級多益中級英檢
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    • surround

      US /səˈraʊnd/

      UK /səˈraʊnd/

      • v.t.被……包圍;環繞;包圍
      • v.t./i.環繞
      A2 初級中級英檢
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    • taste

      US /test/

      UK /teɪst/

      • n. (u.)品味;鑑賞力;審美觀;味覺;滋味;味道;氣味; 試味;品嚐;體驗;經驗;滋味;感受
      • v.t./i.體驗(某事);試味;品嚐;嚐到
      A2 初級多益初級英檢
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    • texture

      US /ˈtɛkstʃɚ/

      UK /ˈtekstʃə(r)/

      • n. (c./u.)(文藝作品等的)組織;結構;紋理:質感:質地
      • v.t.使...具有粗糙或浮凸的紋理
      B1 中級高級英檢
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    • think about

      US /θɪŋk əˈbaʊt/

      UK /θiŋk əˈbaut/

      • phr. v.考慮;想起
      A1 初級
      更多
    • to taste

      US /tu teɪst/

      UK /tu teɪst/

      • prep. phr.依口味添加
      A2 初級
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    • tofu

      US /'toʊfu:/

      UK /'təʊfu:/

      • n. (u.)豆腐
      C1 高級初級英檢
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    • touch on

      US

      UK

      • phr. v.談及
      A1 初級
      更多
    • traditional

      US /trəˈdɪʃənəl/

      UK /trəˈdɪʃənl/

      • adj. 傳統的
      A2 初級多益初級英檢
      更多
    • urchin

      US /ˈə:tʃɪn/

      UK /ˈɜ:tʃɪn/

      • n.海膽
      C1 高級
      更多
    • used to

      US /juzd tu/

      UK /ˈju:st tə/

      • adj.用過的;過去慣常
      • aux. v.習慣
      • v.i.習慣於
      A1 初級
      更多
    • work together

      US /wɚk təˈɡɛðɚ/

      UK /wə:k təˈɡeðə/

      • v.t./i.一起工作
      A1 初級
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    • wrap

      US /ræp/

      UK /ræp/

      • n. (c.)圍巾;披肩;(食物)捲
      • v.t.包起;纏繞;盤繞;纏繞
      B1 中級中級英檢
      更多
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    01:03

    She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

    單字片語
    • brave

      adj. 有勇氣的

    • comfort zone

      phr. 舒適圈

    本句說明
    a brave step 是名詞片語,其中 brave 是形容詞,修飾名詞 step,表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞,修飾 step,表示「向前」。 整個片語作為受詞,回答 took(動詞) 的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

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    brave

    US/brev/
    UK/breɪv/
    adj.勇敢的
    v.t.勇敢地面對
    A2 初級

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    80
    B1 中級中文美國腔
    #韓式#韓國#料理#塑膠#口感#搭配

    主廚 Edward Lee 的韓式新餐廳,在美國獨一無二!✨ (Chef Edward Lee's New Korean Restaurant Is Unlike Anything Else in America — Mise En Place)

    0
    豆豆 發佈於 2026 年 02 月 19 日
    對現代韓式料理的魅力感到好奇嗎?來看看主廚 Edward Lee 獨特的非營利餐廳,探索艾草麵疙瘩和發酵海鮮等令人驚豔的菜餚吧!這支影片能幫助你學到進階的烹飪詞彙,並了解永續經營的實踐方式喔!

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