Vocabulary

  • used to: 用過的;過去慣常
  • round to: 順便去某人家
  • come round: 順便拜訪
  • come on over: 過來
  • rub it in: 在傷口上撒鹽
  • look at: 查看
  • in half: 分成兩半
  • on the table: 在桌子上
  • of a sudden: 突然
  • take on: 呈現
  • cling to: 緊抓
  • got to: 到達(某地)
  • heat through: 徹底加熱
  • together with: 與...一起
  • by half: 以半數的程度
  • on the inside: 在內部
  • flip: 翻轉 (身體)
  • prevent: 妨礙;阻礙
  • bit: (馬)嚼口;馬勒
  • crust: (事物的)硬表面
  • rare: 罕見
  • rip: 撕裂;撕破;撕開
  • stock: 家畜
  • rub: 擦
  • thick: 能見度低的;濃的
  • hangover: 宿醉
  • volume: 卷
  • lift: 搭便車
  • rest: 休息時間
  • reckon: 想;認為
  • mustard: 芥末;芥菜;深黃色;熱烈的興趣
  • reduce: (試圖)減少
  • dip: 暫時地下降
  • slice: 切球
  • roast: 嚴厲批評;非難
  • bottom: 臀部
  • chop: 剁碎
  • garlic: 大蒜 ; 蒜
  • button: 鈕扣;釦子
  • temperature: 體溫
  • embark: 上船;上飛機
  • mate: 配偶
  • grease: 動物油
  • bring: 帶來;帶同
  • plate: 盤子
  • great: 更好
  • perfect: 完美的;無可挑剔的
  • pot: 罐;瓶
  • sprinkle: 撒;灑
  • laugh: 大笑
  • boil: 激動;發怒
  • slurp: 嘖嘖吃的聲音
  • gravy: 肉汁
  • foil: 有葉形裝飾的
  • drip: 滴下 ; 滴瀝 ; 淌滴
  • start: 開端
  • weapon: 賴以防衛或戰勝他人的方式
  • burn: 用火燒毀
  • oven: 烤箱
  • flour: 麵粉 ; 小麥粉 ; 白麵粉
  • overnight: 突然;一夜之間
  • tradition: 傳統
  • yell: 大叫:叫喊
  • side: 側線 ; 旁軌 ; 外牆
  • succulent: 多汁的 ; 多水分的 ; 多汁性的
  • time: 節拍
  • smear: 塗
  • pepper: 甜椒
  • give: 能量
  • put: 放;放置
  • mushroom: 採蘑菇
  • thyme: 麝香草屬的植物 ; 百里香
  • onion: 洋蔥 ; 洋蔥頭
  • good: 正確的、確信的、正當的
  • dunk: 泡 ; 浸
  • favourite: 最喜歡的事物
  • sear: 西爾斯
  • top: 達到
  • turkey: 火雞
  • shallot: 蔥 ; 薤
  • sirloin: 牛的上部腰肉
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  • not found vocabulary沒有此條件下的單字
    • boil

      US /bɔɪl/

      UK /bɔɪl/

      • v.i.激動;發怒
      • v.t.烹煮;煮沸
      A2 初級
      更多
    • bottom

      US /ˈbɑtəm/

      UK /'bɒtəm/

      • n.臀部; 最低下的部分;底層;末端 : 底部;底部;下端;下方;海底;容器底部;末端;河床;船底;褲子的臀部;性愛中的被動方;基礎
      • v.t./i.到達底部;降至最低點;裝底
      • adj.最低的;最下的;最低的
      A2 初級多益
      更多
    • button

      US /ˈbʌtn/

      UK /'bʌtn/

      • n. (c./u.)鈕扣;釦子;按鍵;按鈕;按鈕 (電腦);花蕾;鈕扣狀物
      • v.t.扣上;扣住;壓抑
      • v.i.住口
      A2 初級多益
      更多
    • by half

      US /baɪ hæf/

      UK /baɪ hɑ:f/

      • adv. phr.以半數的程度
      B2 中高級
      更多
    • chop

      US /tʃɑp/

      UK /tʃɒp/

      • v.t./i.剁碎;砍;劈;快速上下移動;拒絕,刪除
      • n. (c./u.)劈;斬;肋骨肉;排骨;短而急的波浪;(尤指音樂方面的)技術,能力
      B1 中級中級英檢
      更多
    • cling to

      US /klɪŋ tu/

      UK /kliŋ tu:/

      • phr. v.緊抓;堅持
      C2 高級
      更多
    • come on over

      US

      UK

      • phr. v.過來
      A1 初級
      更多
    • come round

      US

      UK

      • phr. v.順便拜訪;甦醒
      A1 初級
      更多
    • crust

      US /krʌst/

      UK /krʌst/

      • n.(事物的)硬表面
      B2 中高級高級英檢
      更多
    • dip

      US /dɪp/

      UK /dɪp/

      • v.i.暫時地下降
      • n. (c./u.)調味料;傾斜;下沉
      • v.t.浸一下;蘸;將燈調暗
      B1 中級中級英檢
      更多
    • drip

      US /drɪp/

      UK /drɪp/

      • n. (u.)滴下 ; 滴瀝 ; 淌滴;滴水聲
      • v.i.滴落
      B1 中級中級英檢
      更多
    • dunk

      US /dʌŋk/

      UK /dʌŋk/

      • v.t.泡 ; 浸
      C1 高級
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    • embark

      US /ɪmˈbɑ:rk/

      UK /ɪmˈbɑ:k/

      • v.i.上船;上飛機
      B2 中高級多益高級英檢
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    • flip

      US /flɪp/

      UK /flɪp/

      • v.t./i.翻轉 (身體);輕彈;啪地打開;翻轉;炒賣
      • n.空翻;翻轉 (的動作);拋
      • adj.輕率的
      B2 中高級
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    • flour

      US /flaʊr/

      UK /ˈflaʊə(r)/

      • n. (u.)麵粉 ; 小麥粉 ; 白麵粉
      • v.t.麵粉
      B1 中級初級英檢
      更多
    • foil

      US /fɔɪl/

      UK /fɔɪl/

      • v.t.有葉形裝飾的
      • n. (u.)箔;薄金屬片
      B2 中高級多益高級英檢
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    • garlic

      US /ˈɡɑrlɪk/

      UK /'ɡɑ:lɪk/

      • n. (c./u.)大蒜 ; 蒜
      B2 中高級中級英檢
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    • got to

      US /ɡɑt tu/

      UK /gɔt tu:/

      • v.t./i.到達(某地);允許;影響
      • phr. v.(使)感動;著手進行
      • aux. v.不得不;必須;必須
      A1 初級
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    • gravy

      US /ˈɡrevi/

      UK /ˈgreɪvi/

      • n. (u.)肉汁
      B2 中高級
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    • grease

      US /ɡris/

      UK /gri:s/

      • n. (u.)動物油;潤滑油
      • v.t.給(機器)上油
      B2 中高級高級英檢
      更多
    • hangover

      US /ˈhæŋoʊvər/

      UK /ˈhæŋəʊvə(r)/

      • n.宿醉
      C1 高級
      更多
    • heat through

      US /hit θru/

      UK /hi:t θru:/

      • phr.v.徹底加熱
      B1 中級
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    • in half

      US /ɪn hæf/

      UK /in hɑ:f/

      • adv.分成兩半;部分地
      A1 初級
      更多
    • lift

      US /lɪft/

      UK /lɪft/

      • n.搭便車;部電梯,電梯;提;舉
      • v.t.取消;撤銷;提起;舉起;增加(數量);消散
      A2 初級初級英檢
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    • look at

      US /lʊk æt/

      UK /luk æt/

      • phr. v.查看;看著;看著;檢查
      A1 初級
      更多
    • mate

      US /met/

      UK /meɪt/

      • n. (c./u.)配偶;搭檔;配偶;配對物;(商船的)助手
      • v.t./i.交配;使配對
      B1 中級中級英檢
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    • mushroom

      US /ˈmʌʃˌrum, -ˌrʊm/

      UK /ˈmʌʃrʊm/

      • n. (c./u.)採蘑菇
      • v.i.蘑菇
      B1 中級中級英檢
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    • mustard

      US /ˈmʌstərd/

      UK /ˈmʌstəd/

      • n. (c./u.)芥末;芥菜;深黃色;熱烈的興趣
      B2 中高級高級英檢
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    • of a sudden

      US

      UK

      • phr.突然
      B2 中高級
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    • on the inside

      US /ɑn ði ɪnˈsaɪd/

      UK /ɔn ðə inˈsaid/

      • phr.在內部;在監獄裡
      • adj.知情的
      A1 初級
      更多
    • on the table

      US /ɑn ði ˈtebəl/

      UK /ɔn ðə ˈteibl/

      • phr.在桌子上;在議程上
      A1 初級
      更多
    • onion

      US /ˈʌnjən/

      UK /ˈʌnjən/

      • n. (c./u.)洋蔥 ; 洋蔥頭
      B1 中級初級英檢
      更多
    • oven

      US /ˈʌvən/

      UK /ˈʌvn/

      • n.烤箱
      B1 中級初級英檢
      更多
    • overnight

      US /ˈovɚˌnaɪt/

      UK /ˌəʊvə'naɪt/

      • adv.突然;一夜之間;過夜地
      • adj.通宵的;隔夜送達的;隔夜的;一夜成名的;迅速的
      • n.過夜;過夜包;旅行小包
      • v.i.過夜
      B1 中級中級英檢
      更多
    • pepper

      US /ˈpɛpɚ/

      UK /ˈpepə(r)/

      • n. (c./u.)甜椒;胡椒粉;辣椒
      • v.t.雨點般地撒;撒胡椒粉於;連續擊打
      B1 中級初級英檢
      更多
    • plate

      US /plet/

      UK /pleɪt/

      • n. (c.)盤子;金屬板;薄板;門牌;名牌;一盤食物;印版;車牌
      • v.t. 鍍;電鍍
      A2 初級多益初級英檢
      更多
    • pot

      US /pɑt/

      UK /pɒt/

      • n. (c./u.)罐;瓶;鍋;大量;大麻;(撞球)球洞;一局賭注總額
      • v.t.把...栽在花盆裡;(撞球)擊(球)落袋
      A2 初級初級英檢
      更多
    • prevent

      US /prɪˈvɛnt/

      UK /prɪ'vent/

      • v.t.妨礙;阻礙
      A2 初級多益中級英檢
      更多
    • rare

      US /rɛr/

      UK /reə(r)/

      • adj.罕見;稀有的
      A2 初級初級英檢
      更多
    • reckon

      US /ˈrɛkən/

      UK /ˈrekən/

      • v.t./i.想;認為
      A2 初級高級英檢
      更多
    • reduce

      US /rɪˈdus, -ˈdjus/

      UK /rɪ'dju:s/

      • v.t./i.(試圖)減少;(通過加熱)使(液體)變稠;縮小;降低;減少
      A2 初級多益中級英檢
      更多
    • rip

      US /rɪp/

      UK /rɪp/

      • v.t./i.撕裂;撕破;撕開;扯裂:裂開:鋸;迅速扯開;猛力去除;撕裂;翻錄;欺騙
      • n. (c./u.)裂口;裂縫;破洞;吸一口大麻;翻錄版本
      • abbr.安息
      B1 中級高級英檢
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    • roast

      US /roʊst/

      UK /rəʊst/

      • v.t.嚴厲批評;非難;烘烤
      • n. (c./u.)烤肉,炙肉
      B1 中級中級英檢
      更多
    • round to

      US /raʊnd tə/

      UK /raund tə/

      • phr.v.順便去某人家
      B2 中高級
      更多
    • rub

      US /rʌb/

      UK /rʌb/

      • v.t.擦;摩擦
      • n.擦;搓;揉搓
      B1 中級初級英檢
      更多
    • rub it in

      US

      UK

      • phr. v.在傷口上撒鹽
      A1 初級
      更多
    • sear

      US /sɪr/

      UK /sɪə(r)/

      • v.t.西爾斯;烤焦;西爾斯
      C1 高級
      更多
    • shallot

      US /ʃəˈlɑt, ˈʃælət/

      UK /ʃəˈlɒt/

      • n. (c.)蔥 ; 薤
      C1 高級
      更多
    • sirloin

      US /ˈsɜ:rlɔɪn/

      UK /ˈsɜ:lɔɪn/

      • n. (c./u.)牛的上部腰肉
      C2 高級
      更多
    • slice

      US /slaɪs/

      UK /slaɪs/

      • n. (c.)切球;切片
      • v.t./i.切(球);切片;切開;劃破;劃過
      A2 初級多益中級英檢
      更多
    • slurp

      US /slɚp/

      UK /slɜ:p/

      • v.i.嘖嘖吃的聲音
      • n. (c./u.)啜食聲
      C1 高級
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    • smear

      US /smɪr/

      UK /smɪə(r)/

      • v.t.塗;誹謗;污衊
      • n.污點
      B2 中高級
      更多
    • sprinkle

      US /ˈsprɪŋkəl/

      UK /'sprɪŋkl/

      • v.t.撒;灑;灑
      B2 中高級中級英檢
      更多
    • stock

      US /stɑk/

      UK /stɒk/

      • n. (c./u.)家畜;庫存,備有,常備的
      • n. (u.)高湯,原湯
      • v.t.有存貨的,常備的
      • n. (c.)股份,股票
      • adj.做出整體估量,全面分析
      B2 中高級多益中級英檢
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    • succulent

      US /ˈsʌkjələnt/

      UK /ˈsʌkjələnt/

      • adj.多汁的 ; 多水分的 ; 多汁性的
      • n.多汁
      C2 高級
      更多
    • take on

      US /tek ɑn/

      UK /teik ɔn/

      • phr. v.呈現;增加;雇用;對抗
      A1 初級
      更多
    • temperature

      US /ˈtɛmpərəˌtʃʊr,-tʃɚ,ˈtɛmprə-/

      UK /ˈtemprətʃə(r)/

      • n. (c./u.)體溫 ;溫度;氣溫;溫度 (電腦);烹調溫度
      A2 初級初級英檢
      更多
    • thick

      US /θɪk/

      UK /θɪk/

      • adj.能見度低的;濃的;密的;密集的;(液體)稠的;濃的;愚蠢的;笨的;(口音)重的;厚的
      • adv.密切地
      • n.最激烈的部分
      A2 初級初級英檢
      更多
    • thyme

      US /taɪm/

      UK /taɪm/

      • n. (c./u.)麝香草屬的植物 ; 百里香
      C1 高級
      更多
    • together with

      US /təˈɡɛðɚ wɪð/

      UK /təˈɡeðə wið/

      • prep.與...一起;包括
      A1 初級
      更多
    • tradition

      US /trəˈdɪʃən/

      UK /trəˈdɪʃn/

      • n. (c./u.)傳統;慣例;習俗
      B1 中級多益初級英檢
      更多
    • turkey

      US /ˈtɜ:rki/

      UK /ˈtɜ:ki/

      • n. (c.)火雞
      • n.火雞;火雞
      C1 高級初級英檢
      更多
    • used to

      US /juzd tu/

      UK /ˈju:st tə/

      • adj.用過的;過去慣常
      • aux. v.習慣
      • v.i.習慣於
      A1 初級
      更多
    • volume

      US /ˈvɑljum, -jəm/

      UK /ˈvɒlju:m/

      • n. (c./u.)卷;容量;體積;容積;音量;交易量;樂曲集
      • n. (c.)卷;冊
      A2 初級初級英檢
      更多
    • weapon

      US /ˈwɛpən/

      UK /'wepən/

      • n. (c./u.)賴以防衛或戰勝他人的方式;(用來打鬥的)武器
      A2 初級多益初級英檢
      更多
    • yell

      US /jɛl/

      UK /jel/

      • n.大叫:叫喊
      • v.i.叫喊
      B1 中級中級英檢
      更多
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    01:03

    She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

    單字片語
    • brave

      adj. 有勇氣的

    • comfort zone

      phr. 舒適圈

    本句說明
    a brave step 是名詞片語,其中 brave 是形容詞,修飾名詞 step,表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞,修飾 step,表示「向前」。 整個片語作為受詞,回答 took(動詞) 的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

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    brave

    US/brev/
    UK/breɪv/
    adj.勇敢的
    v.t.勇敢地面對
    A2 初級

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    80
    B2 中高級中文英國腔
    #肉汁#牛肉#火雞#三明治#蘑菇#洋蔥

    大鬍子機車二人組極致療癒美食:沙朗牛排法式沾汁三明治(Sirloin Beef French Dip Sandwich | Hairy Bikers Comfort Food)

    0
    Susan 發佈於 2026 年 07 月 14 日
    想來份超讚的三明治嗎?這部影片要教你做入口即化的爐烤牛排三明治,還有濃郁到不行的肉汁,超級適合沾著吃!跟著影片學做這道經典療癒美食,你還可以學到像 'sear'(香煎)、'deglaze'(淋醬沖鍋)和 'demi-glace'(法式濃縮醬汁)等超實用的烹飪單字喔!

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