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absolutely
US /ˈæbsəˌlutli, ˌæbsəˈlutli/
UK /ˈæbsəlu:tli/
- adv.絕對地；完全地；獨立地
A2 初級中級英檢
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acid
US /ˈæsɪd/
UK /ˈæsɪd/
- n. (c./u.)酸性；酸
A2 初級中級英檢
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against the grain
US
UK
- phr.違反常理；逆紋理
A2 初級
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attitude
US /ˈætɪˌtud, -ˌtjud/
UK /ˈætitju:d/
- n.姿勢；身段；態度
A2 初級多益中級英檢
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avocado
US /ˌævəˈkɑ:doʊ/
UK /ˌævəˈkɑ:dəʊ/
- n. (c./u.)鱷梨
B2 中高級
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bet
US /bet/
UK /bet/
- v.t./i.打賭；賭注；賭品；賭；我敢肯定
- n. (c.)賭注
A2 初級中級英檢
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char
US /tʃɑr/
UK /tʃɑ:(r)/
- v.t.變焦黑
- n. (u.)炭
- n.紅點鮭
B2 中高級
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cheat
US /tʃit/
UK /tʃi:t/
- v.t./i.出軌；僥倖逃脫；躲避；欺騙；詐取
- n. (c./u.)出軌之人；騙子
B1 中級初級英檢
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chef
US /ʃɛf/
UK /ʃef/
- n. (c.)廚師：大師傅
B1 中級高級英檢
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come up with
US /kʌm ʌp wɪð/
UK /kʌm ʌp wið/
- phr. v.想出
A1 初級
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competition
US /ˌkɑmpɪˈtɪʃən/
UK /ˌkɒmpəˈtɪʃn/
- n. (c./u.)比賽；競爭；價格競爭；（生態學）競爭
A2 初級中級英檢
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competitive
US /kəmˈpɛtɪtɪv/
UK /kəmˈpetətɪv/
- adj.競爭的；有競爭性的；有競爭力的
B1 中級中級英檢
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corn
US /kɔrn/
UK /kɔ:n/
- n.雞眼；玉米
B1 中級初級英檢
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cream
US /krim/
UK /kri:m/
- adj.奶油色的
- n. (c./u.)乳霜；乳霜；奶油
- v.t.輕鬆地打敗；乳油化；把...打成乳脂狀
B1 中級初級英檢
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culinary
US /ˈkjuləˌnɛri,ˈkʌlə-/
UK /ˈkʌlɪnəri/
- adj.廚房的；廚房用的；烹調用的
B2 中高級
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delicious
US /dɪˈlɪʃəs/
UK /dɪˈlɪʃəs/
- adj.美味的；令人愉快的
B1 中級多益初級英檢
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fine
US /faɪn/
UK /faɪn/
- adj.滿意；接受；精細的；細微的；細微難察的；很好的；好；行；晴朗；細小的；健康的
- n. (c.)罰款；（在樂曲結尾）結束
- v.t.處以罰款
A2 初級多益初級英檢
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forget about
US /fɚˈɡɛt əˈbaʊt/
UK /fəˈɡet əˈbaut/
- phr. v.忘記
A1 初級
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go on
US /ɡo ɑn/
UK /ɡəu ɔn/
- phr. v.繼續；發生；鼓勵；開始運作；消逝；詳細描述；穿
- interj.加油
A1 初級
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going on
US /ˈɡoɪŋ ɑn/
UK /ˈgəʊɪŋ ɔn/
- phr. v.繼續做...；(壞事)發生；鼓勵；發生；基於；時間流逝
A1 初級
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good call
US
UK
- n.明智的決定
- interj.好主意
A2 初級
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got to
US /ɡɑt tu/
UK /gɔt tu:/
- v.t./i.到達(某地)；允許；影響
- phr. v.(使)感動；著手進行
- aux. v.不得不；必須；必須
A1 初級
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hanger
US /ˈhæŋɚ/
UK /ˈhæŋə(r)/
- n. (c.)掛東西的人；衣架；掛鉤
B2 中高級初級英檢
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have to
US /hæv tu/
UK /ˈhæv tə/
- aux. v.不得不
A1 初級
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hell yeah
US
UK
- interj.當然！
- phr.絕對是！
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honor
US /ˈɑnɚ/
UK /'ɒnə(r)/
- v.t.實踐；頒發勳章給(某人)；尊敬；兌現
- n. (c./u.)勛章；榮幸；聲譽：信用；信譽，信用；正直
B2 中高級多益中級英檢
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idiot
US /ˈɪdiət/
UK /'ɪdɪət/
- n.白痴
B2 中高級高級英檢
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in a while
US /ɪn e hwaɪl/
UK /in ə hwail/
- phr.過一會兒；過一會兒；待會兒
A2 初級
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in solidarity
US
UK
- phr.團結一致地
C1 高級
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in the world
US /ɪn ði wɜrld/
UK /in ðə wɜː(r)ld/
- phr.究竟；世上；絕不；有任何意義
A1 初級
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incredible
US /ɪnˈkrɛdəbəl/
UK /ɪnˈkredəbl/
- adj.難以置信；偉大的；令人難以置信的；難以置信的
A2 初級多益高級英檢
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kebab
US /kɪˈbɑːb/
UK /kɪˈbæb/
- n. (c.)烤肉串
B2 中高級
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lamb
US /læm/
UK /læm/
- n. (c.)小羊
- v.i.生小羊
B1 中級初級英檢
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lime
US /laɪm/
UK /laɪm/
- n. (c./u.)石灰；萊姆
- adj.青綠色的
B2 中高級高級英檢
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literally
US /ˈlɪtərəli/
UK
- adv.按照字面上地；（用于强调）确实地，真正地；幾乎
B1 中級高級英檢
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look at
US /lʊk æt/
UK /luk æt/
- phr. v.查看；看著；看著；檢查
A1 初級
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melt
US /mɛlt/
UK /melt/
- v.t./i.消失；散去；熔化；融化；熔化；軟化
- n. (u.)熔體
- n. (c.)融化三明治
B1 中級中級英檢
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mess
US /mɛs/
UK /mes/
- n. (c./u.)弄亂，弄髒；毀壞；；困境；食物；食堂
- v.t.混日子
A2 初級中級英檢
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mess with
US
UK
- v.t./i.干預；招惹
- phr. v.干預；戲弄
B1 中級
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necklace
US /ˈnɛklɪs/
UK /ˈnekləs/
- n. (c.)項飾；項鍊；項練
B1 中級初級英檢
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non stick
US
UK
- n.不沾塗層
B1 中級
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of course
US /ʌv kɔː(r)s/
UK /ɔv kɔː(r)s/
- adv.當然
- phr.確信的
- interj.當然
A2 初級
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on point
US
UK
- adj.恰到好處；切題的；時尚的
A1 初級
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on purpose
US /ɑn ˈpɚpəs/
UK /ɔn ˈpə:pəs/
- idiom有意的
- phr.故意地
A1 初級
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on the ground
US
UK
- phr.在地面上；在現場；已啟動
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on the spot
US /ɑn ði spɑt/
UK /ɔn ðə spɔt/
- phr.立即；當場；在場；準備就緒；處於困境；尷尬
A1 初級
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onion
US /ˈʌnjən/
UK /ˈʌnjən/
- n. (c./u.)洋蔥；洋蔥頭
B1 中級初級英檢
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out there
US /aʊt ðɛr/
UK /aut ðɛə/
- adv.在那裡；存在於宇宙中；在世界上（尤指危險或困難時）
- adj.非傳統的；奇怪的；前衛的；存在的
A1 初級
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over to
US
UK
- prep.交給；由...負責；到...去
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pan
US /pæn/
UK /pæn/
- v.t.追拍；嚴厲批評；淘金
- n. (c./u.)平底鍋；鋼鼓；選礦鍋
A2 初級初級英檢
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panther
US /ˈpænθɚ/
UK /ˈpænθə(r)/
- n.豹；美洲豹；美洲虎；黑豹隊 (運動隊伍)；黑豹 (綽號)
C1 高級
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pepper
US /ˈpɛpɚ/
UK /ˈpepə(r)/
- n. (c./u.)甜椒；胡椒粉；辣椒
- v.t.雨點般地撒；撒胡椒粉於；連續擊打
B1 中級初級英檢
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pickle
US /ˈpɪkəl/
UK /ˈpɪkl/
- n. (c.)醃黃瓜
B2 中高級高級英檢
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play on
US
UK
- phr. v.利用
A1 初級
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pull it out
US
UK
- phr. v.拔出；撤回
A1 初級
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rye
US /raɪ/
UK /raɪ/
- n. (u.)黑麥
C1 高級
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saffron
US /ˈsæfrən/
UK /ˈsæfrən/
- n. (c./u.)番紅花
C1 高級
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salt
US /sɔlt/
UK /sɔ:lt/
- n. (u.)鹽
- v.t.給...加鹽；給...加鹽(助融化)；用鹽醃
- adj.用鹽醃的
A2 初級初級英檢
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secret of
US
UK
- phr.…的秘密；…的機密；…的原因
A1 初級
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shake on it
US /ʃeɪk ɑn ɪt/
UK /ʃeɪk ɒn ɪt/
- idm.握手達成協議
B2 中高級
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slaw
US /slɔ:/
UK /slɔ:/
- n. (u.)捲心菜沙拉
C2 高級
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spicy
US /ˈspaɪsi/
UK /ˈspaɪsi/
- adj.辛辣的
B1 中級中級英檢
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spread
US /sprɛd/
UK /spred/
- n. (c./u.)盛宴；差異；差距；塗食品的果醬(或奶油)；傳播；盛宴
- v.t./i.蔓延；擴散；散布；傳播；張開；展開
- v.t.塗(果醬等)
- v.i.蔓延；流行；傳播；普及
A2 初級多益初級英檢
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start off
US /stɑrt ɔf/
UK /stɑ:t ɔf/
- phr. v.開始；出發
B2 中高級
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stick
US /stɪk/
UK /stɪk/
- v.t./i.棒；黏貼，張貼；堅持；伸出；忍受
- n. (c.)棍棒，棍枝，枝條
A2 初級初級英檢
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stick with
US /stɪk wɪð/
UK /stik wið/
- phr. v.支持；堅持
A1 初級
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swear
US /swɛr/
UK /sweə(r)/
- v.i.咒詛
- v.t.鄭重承諾
B1 中級中級英檢
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take off
US /tek ɔf/
UK /teik ɔf/
- phr. v.脫掉；缺勤；模仿；出發；起飛；減少；減輕
- v.t./i.脫掉；離開；開始成功；休假；模仿
- v.i.起飛
A1 初級
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take on
US /tek ɑn/
UK /teik ɔn/
- phr. v.呈現；增加；雇用；對抗
A1 初級
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talking about
US
UK
- phr. v.談論；不斷提及；考慮著
A1 初級
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taste
US /test/
UK /teɪst/
- n. (u.)品味；鑑賞力；審美觀；味覺；滋味；味道；氣味；試味；品嚐；體驗；經驗；滋味；感受
- v.t./i.體驗(某事)；試味；品嚐；嚐到
A2 初級多益初級英檢
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think about
US /θɪŋk əˈbaʊt/
UK /θiŋk əˈbaut/
- phr. v.考慮；想起
A1 初級
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title
US /ˈtaɪtl/
UK /'taɪtl/
- n.書名；(書本等的)標題；頭銜；稱號；權利；資格；所有權；錦標；冠軍；職稱；所有權狀
- v.t.標題的燙印
A2 初級多益初級英檢
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to God
US /tə ɡɑd/
UK /tə ɡɒd/
- idm.以神名義發誓
A2 初級
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to taste
US /tu teɪst/
UK /tu teɪst/
- prep. phr.依口味添加
A2 初級
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toast
US /tost/
UK /təʊst/
- n. (c./u.)吐司；烤麵包片；敬酒
- v.t.烤(吐司)；烤(麵包片)；曬暖
- v.i.祝酒；敬酒
- n. (u.)暖和
B1 中級初級英檢
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twist
US /twɪst/
UK /twɪst/
- v.t./i.轉；扭轉；(路)蜿蜒曲折；編；捻；曲解；扭轉；旋轉；纏；盤繞；扭動；轉動；被扭轉；扭傷
- n. (c./u.)(道路)彎曲處 ;；急轉彎 ;；意外轉折 ;；轉折
A2 初級中級英檢
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used to
US /juzd tu/
UK /ˈju:st tə/
- adj.用過的；過去慣常
- aux. v.習慣
- v.i.習慣於
A1 初級
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wildest dreams
US
UK
- phr.最狂野的夢想
A2 初級
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01:03

She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

單字片語

brave
adj. 有勇氣的
comfort zone
phr. 舒適圈

本句說明

a brave step 是名詞片語，其中 brave 是形容詞，修飾名詞 step，表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞，修飾 step，表示「向前」。整個片語作為受詞，回答 took（動詞）的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

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brave

US/brev/

UK/breɪv/

adj.勇敢的

v.t.勇敢地面對

A2 初級

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#GordonRamsay #麵包 #三明治 #牛排 #漢堡 #洋蔥

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Uploaded: 2026-01-23T17:38:44.000Z
Duration: 17 min 39 s

林宜悉發佈於 2026 年 01 月 23 日

準備好迎接一場美食對決了嗎？Gordon Ramsay 將在史詩級的漢堡排三明治（Patty Melt）大賽中，評審 Alix Traeger 和 Olivia Tiedemann 的表現！這部影片不到 20 分鐘，你將學到超多實用的烹飪單字，還能聽到她們之間火藥味十足的鬥嘴，絕對讓你大呼過癮！

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Vocabulary

absolutely

acid

against the grain

attitude

avocado

bet

char

cheat

chef

come up with

competition

competitive

corn

cream

culinary

delicious

fine

forget about

go on

going on

good call

got to

hanger

have to

hell yeah

honor

idiot

in a while

in solidarity

in the world

incredible

kebab

lamb

lime

literally

look at

melt

mess

mess with

necklace

non stick

of course

on point

on purpose

on the ground

on the spot

onion

out there

over to

pan

panther

pepper

pickle

play on

pull it out

rye

saffron

salt

secret of

shake on it

slaw

spicy

spread

start off

stick

stick with

swear

take off

take on

talking about

taste

think about

title

to God

to taste

toast

twist

used to

wildest dreams