Vocabulary

  • of course: 當然
  • used to: 用過的;過去慣常
  • cook through: 徹底煮熟
  • rather than: 而不是
  • alternative: 替換物
  • effort: 努力
  • prone: 易於
  • recipe: 訣竅;禍因
  • suppose: 猜想;料想
  • reach: 到達;達到
  • stock: 家畜
  • blend: 混合
  • ground: 磨;輾
  • savory: 鹹的;辛辣的
  • whip: 徹底擊敗
  • serve: (爲...)工作;(爲...)服務
  • mild: 溫和的 ; 柔和的 ; 和善的
  • pinch: 搓
  • resemble: 類似:像
  • destroy: 破壞(某物)使其消失
  • british: 大不列顛的;英國的
  • temperature: 體溫
  • palate: 上顎;口蓋;味覺;口味;嗜好;喜愛
  • modern: 現代的
  • sour: 使(關係)變得不愉快
  • nowadays: 現在;時下
  • assure: 保證
  • pound: 井字號
  • impressed: 留下深刻的印象
  • set: 準備好的;可以使用了的
  • sauce: 調味料
  • convenient: 便利的;方便的
  • make: 提供
  • ideal: 理想
  • include: 包含
  • boil: 激動;發怒
  • dessert: 餐後點心 ; 甜點
  • simmer: 慢慢地煮 ; 燉 ; 內心充滿 ; 即將沸騰的狀態 ; 滿腔怒火即將發作 ; 煨
  • ornament: 裝飾物
  • lord: 主;上帝
  • refrigerator: 冰箱
  • start: 開端
  • puree: 菜餚的一種;濃湯;將菜、水果等煮成濃湯
  • return: 擊回
  • paste: 貼上
  • bay: 海灣 ; 灣
  • powder: 粉
  • cleanse: 淨化:使純潔
  • live: 現場
  • toast: 吐司;烤麵包片
  • parsley: 西芹
  • pepper: 甜椒
  • add: 加上
  • cream: 奶油色的
  • weather: 天氣
  • coconut: 椰子果 ; 頭 ; 椰子
  • thyme: 麝香草屬的植物 ; 百里香
  • law: 法律學
  • sieve: 篩子
  • custard: 軟凍
  • man: 人類
  • dry: 乾巴巴;生硬
  • jelly: 果凍
  • fillet: 菲力
  • lemon: 瑕疵品
  • grocer: 食品商,食品雜貨商, 雜貨商
  • anchovy: 魚類
  • footman: 跑腿人
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  • not found vocabulary沒有此條件下的單字
    • alternative

      US /ɔlˈtɚnətɪv, æl-/

      UK /ɔ:lˈtɜ:nətɪv/

      • n. (c.)替換物
      • adj.可供替代的
      A2 初級多益中級英檢
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    • anchovy

      US /ˈæntʃoʊvi/

      UK /ˈæntʃəvi/

      • n. (c.)魚類
      C1 高級
      更多
    • assure

      US /əˈʃʊr/

      UK /əˈʃʊə(r)/

      • v.t.保證;保證;使確定
      A2 初級多益中級英檢
      更多
    • bay

      US /be/

      UK /beɪ/

      • n. (c./u.)海灣 ; 灣;隔間;月桂樹;凸窗;月桂樹葉;棗紅色;停機坪
      • adj.棗色的;處於絕境
      • v.i.吠叫
      • idiom擋住
      B1 中級中級英檢
      更多
    • blend

      US /blɛnd/

      UK /blend/

      • v.t.混合;混合;交融
      • n.混合品
      B1 中級中級英檢
      更多
    • boil

      US /bɔɪl/

      UK /bɔɪl/

      • v.i.激動;發怒
      • v.t.烹煮;煮沸
      A2 初級
      更多
    • cleanse

      US /klɛnz/

      UK /klenz/

      • v.t.淨化:使純潔
      B1 中級高級英檢
      更多
    • coconut

      US /ˈkoʊkənʌt/

      UK /ˈkəʊkənʌt/

      • n. (c./u.)椰子果 ; 頭 ; 椰子
      B2 中高級中級英檢
      更多
    • convenient

      US /kənˈvinjənt/

      UK /kənˈvi:niənt/

      • adj.便利的;方便的
      A2 初級初級英檢
      更多
    • cook through

      US /kʊk θru/

      UK /kʊk θru:/

      • phr.v.徹底煮熟
      B2 中高級
      更多
    • cream

      US /krim/

      UK /kri:m/

      • adj.奶油色的
      • n. (c./u.)乳霜;乳霜;奶油
      • v.t.輕鬆地打敗;乳油化;把...打成乳脂狀
      B1 中級初級英檢
      更多
    • custard

      US /ˈkʌstərd/

      UK /ˈkʌstəd/

      • n. (c./u.)軟凍
      C1 高級
      更多
    • dessert

      US /dɪˈzɜ:rt/

      UK /dɪˈzɜ:t/

      • n.餐後點心 ; 甜點
      B2 中高級初級英檢
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    • destroy

      US /dɪˈstrɔɪ/

      UK /dɪ'strɔɪ/

      • v.t.破壞(某物)使其消失;打敗(某人或事);殺死;消滅;終結
      A2 初級多益中級英檢
      更多
    • effort

      US /ˈɛfət/

      UK /ˈefət/

      • n. (u.)努力;嘗試
      A2 初級多益初級英檢
      更多
    • fillet

      US /fɪˈleɪ/

      UK /ˈfɪlɪt/

      • n. (c./u.)菲力
      C1 高級
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    • footman

      US /ˈfʊtmən/

      UK /ˈfʊtmən/

      • n. (c.)跑腿人
      C1 高級
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    • grocer

      US /ˈɡrosɚ/

      UK /ˈgrəʊsə(r)/

      • n. (c.)食品商,食品雜貨商, 雜貨商
      B2 中高級多益高級英檢
      更多
    • ideal

      US /aɪˈdiəl, aɪˈdil/

      UK /aɪˈdi:əl/

      • adj.理想;理想的
      A2 初級多益中級英檢
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    • impressed

      US

      UK

      • v.t.留下深刻的印象;按壓;印;強徵入伍;銘記
      • adj.印象深刻
      A2 初級
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    • jelly

      US /ˈdʒɛli/

      UK /ˈdʒeli/

      • n. (u.)果凍
      • adj.膠狀物
      B2 中高級中級英檢
      更多
    • lemon

      US /ˈlɛmən/

      UK /'lemən/

      • n. (c./u.)瑕疵品;檸檬
      B2 中高級初級英檢
      更多
    • lord

      US /lɔrd/

      UK /lɔ:d/

      • n.主;上帝;首長 ; 統治者
      • v.i.對...發號施令
      A2 初級中級英檢
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    • mild

      US /maɪld/

      UK /maɪld/

      • adj.溫和的 ; 柔和的 ; 和善的;溫和
      A2 初級中級英檢
      更多
    • nowadays

      US /ˈnaʊəˌdez/

      UK /ˈnaʊədeɪz/

      • adv.現在;時下
      • n.現今時代
      A2 初級中級英檢
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    • of course

      US /ʌv kɔː(r)s/

      UK /ɔv kɔː(r)s/

      • adv.當然
      • phr.確信的
      • interj.當然
      A2 初級
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    • ornament

      US /ˈɔ:rnəmənt/

      UK /ˈɔ:nəmənt/

      • n. (c./u.)裝飾物;為團體增光的人;(音樂)裝飾音
      • v.t.裝飾
      B1 中級高級英檢
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    • palate

      US /ˈpælɪt/

      UK /ˈpælət/

      • n.上顎;口蓋;味覺;口味;嗜好;喜愛
      B2 中高級多益
      更多
    • parsley

      US /ˈpɑ:rsli/

      UK /ˈpɑ:sli/

      • n. (u.)西芹
      B2 中高級高級英檢
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    • paste

      US /pest/

      UK /peɪst/

      • v.t.貼上;粘貼中
      • n. (c./u.)糊;漿糊;麵團
      B1 中級初級英檢
      更多
    • pepper

      US /ˈpɛpɚ/

      UK /ˈpepə(r)/

      • n. (c./u.)甜椒;胡椒粉;辣椒
      • v.t.雨點般地撒;撒胡椒粉於;連續擊打
      B1 中級初級英檢
      更多
    • pinch

      US /pɪntʃ/

      UK /pɪntʃ/

      • n. (u.)搓
      • v.t.捏,擰,掐;捏緊 ; 擰緊 ; 掐緊 ; 夾緊;偷竊
      • n. (c.)捏,擰,掐(的動作)
      B1 中級多益高級英檢
      更多
    • powder

      US /ˈpaʊdɚ/

      UK /'paʊdə(r)/

      • n. (c./u.)粉;粉狀雪;乾細雪;粉妝;火藥;藥粉
      • v.t.往...上擦粉;研磨成粉
      B1 中級初級英檢
      更多
    • prone

      US /proʊn/

      UK /prəʊn/

      • adj.易於;易於遭受...;有...的傾向
      B2 中高級多益高級英檢
      更多
    • puree

      US /pjʊ'reɪ/

      UK /pjʊ'reɪ/

      • n. (c./u.)菜餚的一種;濃湯;將菜、水果等煮成濃湯
      C1 高級
      更多
    • rather than

      US

      UK

      • adv.而不是;寧願
      • prep.而不是
      A1 初級
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    • reach

      US /ritʃ/

      UK /ri:tʃ/

      • v.t./i.到達;達到;達到;延伸;伸手去拿
      • n. (u.)可及之範圍
      A2 初級多益初級英檢
      更多
    • recipe

      US /ˈrɛsəˌpi/

      UK /'resəpɪ/

      • n.訣竅;禍因;食譜
      B1 中級中級英檢
      更多
    • refrigerator

      US /rɪˈfrɪdʒəˌretɚ/

      UK /rɪˈfrɪdʒəreɪtə(r)/

      • n. (c.)冰箱;冷藏箱;冰箱產業;冰箱 (舊式);大塊頭;冰箱品牌
      B1 中級初級英檢
      更多
    • resemble

      US /rɪˈzɛmbəl/

      UK /rɪˈzembl/

      • v.t./i.類似:像
      B1 中級多益中級英檢
      更多
    • sauce

      US /sɔs/

      UK /sɔ:s/

      • n. (c./u.)調味料
      B1 中級中級英檢
      更多
    • savory

      US / ˈseɪ.vɚ.i/

      UK /ˈseɪ.vər.i/

      • adj.鹹的;辛辣的
      • n.香辣食物
      B2 中高級
      更多
    • serve

      US /sɚv/

      UK /sɜ:v/

      • v.t./i.(爲...)工作;(爲...)服務;發球,輪到發球;對······有用;招待,侍候,服務;供應,服務;服役;服務;將(傳票等)正式送達
      A2 初級多益初級英檢
      更多
    • sieve

      US /sɪv/

      UK /sɪv/

      • n.篩子
      • v.t.篩分
      C1 高級
      更多
    • simmer

      US /ˈsɪmɚ/

      UK /'sɪmə(r)/

      • v.t./i.慢慢地煮 ; 燉 ; 內心充滿 ; 即將沸騰的狀態 ; 滿腔怒火即將發作 ; 煨
      B2 中高級高級英檢
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    • sour

      US /saʊr/

      UK /ˈsaʊə(r)/

      • v.i.使(關係)變得不愉快
      • adj.脾氣壞的;乖戾的;發酵的;酸的
      • v.t.變酸;發酵
      B2 中高級初級英檢
      更多
    • stock

      US /stɑk/

      UK /stɒk/

      • n. (c./u.)家畜;庫存,備有,常備的
      • n. (u.)高湯,原湯
      • v.t.有存貨的,常備的
      • n. (c.)股份,股票
      • adj.做出整體估量,全面分析
      B2 中高級多益中級英檢
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    • suppose

      US /səˈpoʊz/

      UK /sə'pəʊz/

      • v.t./i.猜想;料想
      • conj.假如;假設
      A2 初級多益中級英檢
      更多
    • temperature

      US /ˈtɛmpərəˌtʃʊr,-tʃɚ,ˈtɛmprə-/

      UK /ˈtemprətʃə(r)/

      • n. (c./u.)體溫 ;溫度;氣溫;溫度 (電腦);烹調溫度
      A2 初級初級英檢
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    • thyme

      US /taɪm/

      UK /taɪm/

      • n. (c./u.)麝香草屬的植物 ; 百里香
      C1 高級
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    • toast

      US /tost/

      UK /təʊst/

      • n. (c./u.)吐司;烤麵包片;敬酒
      • v.t.烤(吐司);烤(麵包片);曬暖
      • v.i.祝酒;敬酒
      • n. (u.)暖和
      B1 中級初級英檢
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    • used to

      US /juzd tu/

      UK /ˈju:st tə/

      • adj.用過的;過去慣常
      • aux. v.習慣
      • v.i.習慣於
      A1 初級
      更多
    • whip

      US /hwɪp, wɪp/

      UK /wɪp/

      • v.t.徹底擊敗;打泡;把…打成泡沫狀;攪打(蛋;奶油);揮動;使突然動
      • n. (c.)鞭打;抽打
      B1 中級中級英檢
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    01:03

    She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

    單字片語
    • brave

      adj. 有勇氣的

    • comfort zone

      phr. 舒適圈

    本句說明
    a brave step 是名詞片語,其中 brave 是形容詞,修飾名詞 step,表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞,修飾 step,表示「向前」。 整個片語作為受詞,回答 took(動詞) 的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

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    brave

    US/brev/
    UK/breɪv/
    adj.勇敢的
    v.t.勇敢地面對
    A2 初級

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    80
    B2 中高級中文
    #咖哩#蘋果#百里香#洋蔥#牛奶#甜點

    維多利亞式咖哩舒芙蕾做法大公開! (How to Make Soufflés of Curry — The Victorian Way)

    0
    林宜悉 發佈於 2025 年 11 月 02 日
    你是否也好奇愛德華時代的食譜,是如何做出華麗的冰鎮咖哩舒芙蕾的呢?這支影片是超棒的烹飪教學,帶你認識美味的舒芙蕾和正式的餐桌禮儀,還能學到進階的英文單字喔!

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