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acidity
US /əˈsɪdɪti/
UK /əˈsɪdəti/
- n. (u.)酸味；酸性
B1 中級
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amazing
US /ə'meɪzɪŋ/
UK /ə'meɪzɪŋ/
- adj.可驚的；驚奇的；驚人的
- v.t.驚訝
A2 初級中級英檢
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backside
US /ˈbækˌsaɪd/
UK /ˈbæksaɪd/
- n.背部
C1 高級
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barbecue
US /ˈbɑ:rbɪkju:/
UK /ˈbɑ:bɪkju:/
- n. (c./u.)烤肉；燒烤；烤肉
- v.t./i.燒烤(食物)
B2 中高級初級英檢
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base
US /bes/
UK /beɪs/
- n. (c./u.)基地；底部；基數；主要成分；基礎上；根據；基地；總部
- v.t.正根據；以...為基地
A2 初級多益初級英檢
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blister
US /ˈblɪstɚ/
UK /'blɪstə(r)/
- v.i.使生水泡；起水泡
B2 中高級
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bloody
US /ˈblʌdi/
UK /'blʌdɪ/
- adj.血的；血腥的；出言不遜的；血腥的
C2 高級中級英檢
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bollock
US
UK
- n. (c.)（侮辱性用語）睾丸
C2 高級
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chop
US /tʃɑp/
UK /tʃɒp/
- v.t./i.剁碎；砍；劈；快速上下移動；拒絕，刪除
- n. (c./u.)劈；斬；肋骨肉；排骨；短而急的波浪；（尤指音樂方面的）技術，能力
B1 中級中級英檢
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crisp
US /krɪsp/
UK /krɪsp/
- v.t./i.鬆脆
- adj.易碎的：脆的
- n. (c.)脆
B1 中級中級英檢
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crispy
US /ˈkrɪspi/
UK /'krɪspɪ/
- adj.易碎的；精神爽快的；清楚的
C1 高級中級英檢
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cut in
US /kʌt ɪn/
UK /kʌt in/
- phr. v.插嘴；切
A1 初級
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delicious
US /dɪˈlɪʃəs/
UK /dɪˈlɪʃəs/
- adj.美味的；令人愉快的
B1 中級多益初級英檢
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disintegrate
US /dɪsˈɪntɪˌɡret/
UK /dɪs'ɪntɪɡreɪt/
- v.t.冰消瓦解；碎裂
B2 中高級高級英檢
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dive in
US
UK
- phr. v.投入
- v.i.跳入水中
A1 初級
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first off
US /fɚst ɔf/
UK /fə:st ɔf/
- phr.首先；最重要的是
A1 初級
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flavor
US /ˈflevɚ/
UK /'fleɪvə/
- n. (c./u.)味道；味道
- v.t.味
B1 中級中級英檢
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garlic
US /ˈɡɑrlɪk/
UK /'ɡɑ:lɪk/
- n. (c./u.)大蒜；蒜
B2 中高級中級英檢
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generous
US /ˈdʒɛnərəs/
UK /ˈdʒenərəs/
- adj. 豁達的；慷慨的；慷慨
A2 初級多益初級英檢
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go on
US /ɡo ɑn/
UK /ɡəu ɔn/
- phr. v.繼續；發生；鼓勵；開始運作；消逝；詳細描述；穿
- interj.加油
A1 初級
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grill
US /ɡrɪl/
UK /ɡrɪl/
- n. (c./u.)燒烤；烤網；燒肉餐廳；金屬柵欄；牙套
- v.t.烤；嚴刑拷打
B1 中級高級英檢
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heat
US /hit/
UK /hi:t/
- n. (u.)憤怒；激動；熱度；高溫；熱；熱度；熱能
- v.t.熱力；熱；熱氣
- n. (c.)預賽
A2 初級初級英檢
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in a minute
US
UK
- phr.馬上；在一分鐘內
A1 初級
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in half
US /ɪn hæf/
UK /in hɑ:f/
- adv.分成兩半；部分地
A1 初級
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in the middle of
US
UK
- phr.在...中間；在...之中；在...期間
A2 初級
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in the world
US /ɪn ði wɜrld/
UK /in ðə wɜː(r)ld/
- phr.究竟；世上；絕不；有任何意義
A1 初級
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incredible
US /ɪnˈkrɛdəbəl/
UK /ɪnˈkredəbl/
- adj.難以置信；偉大的；令人難以置信的；難以置信的
A2 初級多益高級英檢
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layer
US /ˈleɚ/
UK /ˈleiə/
- n. (c./u.) 層；一層；覆蓋層；層 (衣服)；地層
- v.t.層
- n. (c.)蛋雞
B1 中級多益中級英檢
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lemon
US /ˈlɛmən/
UK /'lemən/
- n. (c./u.)瑕疵品；檸檬
B2 中高級初級英檢
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lighthouse
US /ˈlaɪtˌhaʊs/
UK /'laɪthaʊs/
- n. (c.)燈塔；燈檯；曝光台；燈塔燈塔燈檯
C1 高級中級英檢
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literally
US /ˈlɪtərəli/
UK
- adv.按照字面上地；（用于强调）确实地，真正地；幾乎
B1 中級高級英檢
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look at
US /lʊk æt/
UK /luk æt/
- phr. v.查看；看著；看著；檢查
A1 初級
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lord
US /lɔrd/
UK /lɔ:d/
- n.主；上帝；首長；統治者
- v.i.對...發號施令
A2 初級中級英檢
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marinate
US /'mærɪneɪt/
UK /ˈmærɪneɪt/
- v.t.把…浸泡於醃泡汁中；浸泡在滷汁中
C1 高級
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melt
US /mɛlt/
UK /melt/
- v.t./i.消失；散去；熔化；融化；熔化；軟化
- n. (u.)熔體
- n. (c.)融化三明治
B1 中級中級英檢
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mustard
US /ˈmʌstərd/
UK /ˈmʌstəd/
- n. (c./u.)芥末；芥菜；深黃色；熱烈的興趣
B2 中高級高級英檢
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ocean
US /ˈoʃən/
UK /'əʊʃn/
- n. (u.)海洋
A2 初級初級英檢
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olive
US /ˈɑ:lɪv/
UK /ˈɒlɪv/
- prop. n.<名字>
- n.橄欖色；黃綠色；茶青色
B1 中級高級英檢
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onion
US /ˈʌnjən/
UK /ˈʌnjən/
- n. (c./u.)洋蔥；洋蔥頭
B1 中級初級英檢
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out there
US /aʊt ðɛr/
UK /aut ðɛə/
- adv.在那裡；存在於宇宙中；在世界上（尤指危險或困難時）
- adj.非傳統的；奇怪的；前衛的；存在的
A1 初級
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pan
US /pæn/
UK /pæn/
- v.t.追拍；嚴厲批評；淘金
- n. (c./u.)平底鍋；鋼鼓；選礦鍋
A2 初級初級英檢
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paprika
US /pæˈprikə, pə-, ˈpæprɪkə/
UK /pəˈpri:kə/
- n. (c./u.)紅椒粉；紅椒
C1 高級
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pickle
US /ˈpɪkəl/
UK /ˈpɪkl/
- n. (c.)醃黃瓜
B2 中高級高級英檢
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pork
US /pɔ:rk/
UK /pɔ:k/
- n. (u.)豬肉；政府補助金、職位等
B2 中高級初級英檢
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prosciutto
US /proʊ'ʃu:toʊ/
UK /prəʊ'ʃu:təʊ/
- n. (u.)意大利熏火腿
C2 高級
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quick look
US /kwɪk lʊk/
UK /kwik luk/
- n.快速瀏覽；匆匆一瞥；快速查看（軟體功能）
A1 初級
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raw
US /rɔ/
UK /rɔ:/
- adj.強烈的；粗獷的；無經驗的；裸露的；損壞的；野蠻的一個不成熟的；生的；未加工的
B1 中級中級英檢
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robust
US /roˈbʌst, ˈroˌbʌst/
UK /rəʊˈbʌst/
- adj.健康的；強健的
B2 中高級多益高級英檢
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rub
US /rʌb/
UK /rʌb/
- v.t.擦；摩擦
- n.擦；搓；揉搓
B1 中級初級英檢
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rustic
US /ˈrʌstɪk/
UK /ˈrʌstɪk/
- adj.鄉村的；鄉土味的；質樸的；粗野的；表面粗糙的；農夫；粗魯的人
B2 中高級
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saute
US /soʊˈteɪ/
UK /ˈsəʊteɪ/
- n.炒
C1 高級
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sear
US /sɪr/
UK /sɪə(r)/
- v.t.西爾斯；烤焦；西爾斯
C1 高級
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skin
US /skɪn/
UK /skɪn/
- v.t.徹底打敗；擦破皮；去皮
- n.獸皮；果皮；皮；皮膚；外殼
A2 初級初級英檢
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slice
US /slaɪs/
UK /slaɪs/
- n. (c.)切球；切片
- v.t./i.切(球)；切片；切開；劃破；劃過
A2 初級多益中級英檢
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smell
US /smɛl/
UK /smel/
- v.i.發出...的氣味
- v.t.嗅到；察覺出；聞到；聞；嗅
- n.嗅覺；氣味
A2 初級初級英檢
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surf
US /sɜ:rf/
UK /sɜ:f/
- v.i.網上沖浪，瀏覽，漫遊；海上沖浪
- n. (u.)海浪
B1 中級初級英檢
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sweat
US /swɛt/
UK /swet/
- v.t./i.辛苦工作；焦慮；煩惱；懊惱；流汗
- n. (c./u.)苦差事
- n. (u.)汗水
A2 初級中級英檢
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tail
US /tel/
UK /teɪl/
- n. (c.)尾巴
- n.尾部
- v.i.於尾部；於後部
- v.t.(秘密)尾隨；跟蹤
A2 初級初級英檢
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take off
US /tek ɔf/
UK /teik ɔf/
- phr. v.脫掉；缺勤；模仿；出發；起飛；減少；減輕
- v.t./i.脫掉；離開；開始成功；休假；模仿
- v.i.起飛
A1 初級
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technique
US /tɛkˈnik/
UK /tekˈni:k/
- n. (c./u.)技術；工藝；技能；（藝術）技巧
A2 初級多益中級英檢
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think of
US /θɪŋk ʌv/
UK /θiŋk ɔv/
- phr. v.想起；考慮；想像
- v.t./i.想像
A1 初級
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toast
US /tost/
UK /təʊst/
- n. (c./u.)吐司；烤麵包片；敬酒
- v.t.烤(吐司)；烤(麵包片)；曬暖
- v.i.祝酒；敬酒
- n. (u.)暖和
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trust
US /trʌst/
UK /trʌst/
- v.t./i.相信；依賴；相信某人有能力(做到某事)；信任
- n. (u.)商業信貨；信任；義務；責任
A2 初級多益初級英檢
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wanna
US /ˈwɑnə/
UK /'wɒnə/
- v.t./i.想
B2 中高級
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01:03

She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

單字片語

brave
adj. 有勇氣的
comfort zone
phr. 舒適圈

本句說明

a brave step 是名詞片語，其中 brave 是形容詞，修飾名詞 step，表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞，修飾 step，表示「向前」。整個片語作為受詞，回答 took（動詞）的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

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brave

US/brev/

UK/breɪv/

adj.勇敢的

v.t.勇敢地面對

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B1 中級中文

#GordonRamsay #漂亮 #奶酪 #辣椒 #三明治 #橄欖油

我端出終極豬排三明治！葡萄牙美食之旅 | 高登·拉姆齊 (I Make the Ultimate Pork Sandwich in Portugal | Gordon Ramsay)

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林宜悉發佈於 2025 年 07 月 20 日

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