Vocabulary

• put back: 放回
• above ground: 在地面上
• as soon as: 盡快
• by hand: 用手
• in the past: 在過去
• also known as: 也稱為
• consists of: 由...組成
• into shape: 鍛鍊身體狀態
• regardless of: 不管
• have to: 不得不
• try for: 爭取
• on to: 上
• process: 用電腦處理(資料)
• practice: (醫生；律師等的)業務；工作
• typically: 典型地
• staple: 主食
• unique: 獨一無二的
• permission: 許可
• portion: (食物等的)一份
• belly: 腹部；肚子
• cuisine: 烹飪
• typical: 典型的
• form: 戰績
• create: 創造
• broth: 清湯 ； 湯 ； 漿
• aroma: 濃香 ； 香氣
• dough: 生麵團
• serve: (爲...)工作；(爲...)服務
• absolute: 絕對的；確實的
• shape: 外形；形狀
• distinction: 因特殊品質形成區別
• soil: 土壤
• appear: 出現；顯現
• twist: 轉；扭轉
• century: 百年；世紀
• vanilla: 有香草味的
• garlic: 大蒜 ； 蒜
• simple: 簡單的；單純的
• act: 表現；舉動
• prefer: 較喜歡
• roll: 團
• specialty: 專業
• barrel: 高速行進
• mixture: 混合物
• wealthy: 富有的、富裕的
• basic: 基礎的；根本的
• hearty: 衷心的
• yeast: 酵母 ；酵母片
• pickle: 醃黃瓜
• find: 發現
• sauce: 調味料
• grow: 長大
• prepare: 使...準備好
• ideal: 理想
• boil: 激動；發怒
• dessert: 餐後點心 ； 甜點
• peek: 偷窺；瞥視
• popular: 受歡迎的；流行的
• vegetarian: 素食者 ； 素食的
• unusual: 不平常的 ； 與眾不同的
• oven: 烤箱
• puree: 菜餚的一種；濃湯；將菜、水果等煮成濃湯
• yolk: 蛋黃
• origin: 起源，由來
• classic: 樣式簡約的
• correspond: 對應
• powder: 粉
• knuckle: 指關節
• asparagus: 蘆筍
• pepper: 甜椒
• thin: 淡的
• cream: 奶油色的
• marinate: 把…浸泡於醃泡汁中；浸泡在滷汁中
• vacation: 休假：假期
• northern: 在北面的 ； 向北的
• pretzel: 一種脆餅乾
• schnitzel: 炸肉排