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US /ˈɑməlɪt, ˈɑmlɪt/
・UK /'ɒmlɪt/
著名廚師茱莉亞·柴爾德在節目中經常會犯錯誤,例如在煮煎蛋捲或烤雞肉時會出問題,但她只是笑著說:
她正確地將在國家電視節目中煮煎蛋捲的情況描述為低風險,但事實確實如此。
從蛋包中線切下一刀就可以展現蓋在炒飯上的絲滑炒蛋,並淋上多蜜醬汁。
看看這兩塊美味的日式牛排,上面是玉子燒,就像一個烤蛋卷,放在米飯上。
一般來說,葛優面的最後一道工序是在燒熱的平底鍋上淋上蛋黃,但在這家店裡,厚厚的豬排被放在煮軟的煎蛋卷上,最後淋上招牌醬汁。
這是煎蛋臺上的燻肉,可以放進煎蛋卷裡,比如預切成丁之類的。
我們這裡有一道雞蛋菜,就像煎蛋卷,裡面還加了一些香草。
雖然它也可以用其他東西包裹,比如薄薄的煎蛋卷或黃豆紙,但除了生魚之外,它還可以裝入各種各樣的配料,比如黃瓜、胡蘿蔔、仿蟹,或者更具西方風味的牛油果。