US /ˈfleki/
・UK /ˈfleɪki/
我們幹得不賴。
我們幹得不賴。
北印度的孩子們有機會享用到波羅吒餅,一種調味過的酥脆麵餅,搭配上脆豆酸奶,一種裡面有著酥脆麵球的香料酸奶料理。
在墨西哥,孩子們不會吃正餐,而是會從家裡帶來早上吃的點心,像是夾著辣味豆子醬、切片火腿、番茄以及新鮮爽脆生菜的鬆糕三明治。
我個人認為,與其他類型的薄脆麵皮相比,我更喜歡這種麵皮。
它實際上被稱為折疊起來的錢包披薩,正如你所看到的,你只需在外面排隊,拿起你的披薩,然後吃掉它。
你要做的,或者說你要嘗試做的,就是把麵粉和黃油混合在一起,這樣就會有很多小塊的黃油,每塊黃油都裹在麵粉裡,然後當餅乾烘烤時,黃油就會融化,並在原來的地方留下一個小氣孔,這就是製作薄脆餅乾的原理,餡餅皮的科學原理也是如此。
只需快速用力攪拌即可。
它們層層分明。
下面那個其實是辣的。
這種烹飪方式非常溫和,是以最後得到的肉質非常薄嫩。
我們先從扇貝洋芋開始吧,因為那是菜單上的常備菜。
真正的朋友會保護你的祕密,而不是拿來取樂。
反覆無常的朋友。