Vocabulary

• come together: 一起來
• in half: 分成兩半
• tip off: 通風報信
• as for: 至於
• trim off: 切除
• couple up: 配對，結伴
• build up: 增進
• to taste: 依口味添加
• any sort of: 任何種類的
• depending on: 受撫養
• out of it: 失去知覺的
• give off: 發出（香味，芳香）
• also known as: 也稱為
• fall apart: 散架
• go for it: 加油
• be my guest: 請便
• over the top: 太過分的
• falling apart: 崩潰
• as well as: 以及
• cool down: 冷卻
• out of the way: 偏僻的
• of course: 當然
• dig in: 開始吃
• reveal: 揭示；透露
• slightly: 些微地：輕微地
• recommend: 推薦；推舉
• completely: 完全地；徹底地
• wrap: 圍巾；披肩
• recipe: 訣竅；禍因
• amount: 數量
• crack: 嘗試實現目標或目的
• protein: 蛋白質
• bit: (馬)嚼口；馬勒
• tip: 傾倒(水等)
• stock: 家畜
• extra: 額外的；多餘的
• flavor: 味道
• moisture: 濕氣 ； 水份 ； 水氣
• couple: 連結；拴在一起
• mustard: 芥末；芥菜；深黃色；熱烈的興趣
• slice: 切球
• leave: 離開；別離
• soggy: 浸水的 ； 沉悶的
• tuck: 把...藏入
• depth: 深；深度
• stage: 籌劃；舉行
• fold: 折疊
• bottom: 臀部
• medium: 媒介；手段
• agent: 作用劑
• depend: 由…決定，取決於
• evaporate: 消失
• spray: 噴灑
• unfold: (事情)顯露
• flesh: 肉
• taste: 品味；鑑賞力；審美觀
• fond: 快樂美好的；深情的；喜歡的
• heat: 憤怒；激動
• sauce: 調味料
• minute: 記錄
• evenly: 均等地
• flour: 麵粉 ； 小麥粉 ； 白麵粉
• choice: 選擇
• pan: 追拍
• season: 季節
• mayonnaise: 蛋黃醬
• side: 側線 ； 旁軌 ； 外牆
• stew: 用文火慢慢煨燉
• virgin: 初次的
• prep: 預備功課 ； 預習
• touch: 觸動；感動
• fresh: 乾淨的
• add: 加上
• thin: 淡的
• translucent: 半透明 ； 半透明的 ； 透明的
• dice: 切塊
• center: 中心；中心設施
• mince: 切碎；剁碎
• grate: 裝格欄於，摩擦
• tortilla: 玉米粉薄烙餅
• cheddar: 乾酪的一種
• paprika: 紅椒粉
• teaspoon: 茶匙
• mozzarella: 莫薩里拉乾酪(俗稱水牛奶酪，是一種源自於意大利南部城市坎帕尼亞和那不勒斯的淡奶酪)
• grater: 擦菜板
• cajun: 卡津人