Vocabulary

  • look at: 查看
  • sesame oil: 麻油
  • secret of: …的秘密
  • go around: (新聞八卦)流傳
  • break up: 分手
  • mix up: 混合
  • cool down: 冷卻
  • in mind: 在心中
  • heat up: 加熱
  • start off: 開始
  • in half: 分成兩半
  • take off: 脫掉
  • get excited: 變得興奮
  • stick together: 團結一致
  • chili sauce: 辣椒醬
  • come together: 一起來
  • for a minute: 一下
  • literally: 按照字面上地
  • sort: 整理,整頓
  • texture: (文藝作品等的)組織;結構
  • bit: (馬)嚼口;馬勒
  • syrup: 糖漿 ; 飴
  • vibrant: 充滿活力的
  • toss: 投擲
  • shallow: 變淺:變薄
  • drop: 差距
  • sweat: 辛苦工作
  • lift: 搭便車
  • throw: (用手)扔;拋
  • apparent: 顯而易見的
  • crunch: 壓碎
  • slice: 切球
  • soggy: 浸水的 ; 沉悶的
  • gauge: 儀表;尺規
  • bear: 支持;承受
  • root: 根源
  • apologize: 道歉;賠罪
  • blanket: 毛毯,毯子
  • hit: 產生不良影響
  • chop: 剁碎
  • vegan: 素食主義者
  • stalk: (植物的)莖,稈
  • garlic: 大蒜 ; 蒜
  • dust: 撒上
  • temperature: 體溫
  • crispy: 易碎的 ; 精神爽快的 ; 清楚的
  • roll: 團
  • flood: 淹沒
  • melt: 消失;散去
  • sesame: 芝麻
  • turn: (歲數等)超過;逾
  • heat: 憤怒;激動
  • difference: 區別
  • shell: 殼 ; 貝
  • sauce: 調味料
  • deep: 複雜且重要的
  • cilantro: 香菜
  • fragrance: 芬香
  • bang: 砰然而擊;重打
  • drizzle: 毛毛雨;細雨
  • burn: 用火燒毀
  • flour: 麵粉 ; 小麥粉 ; 白麵粉
  • pan: 追拍
  • ginger: 生薑
  • delicious: 美味的;令人愉快的
  • flake: 薄片;鱗片
  • chunky: 矮矮胖胖的
  • coat: 夾克
  • toast: 吐司;烤麵包片
  • touch: 觸動;感動
  • fresh: 乾淨的
  • keep: 城堡主樓
  • pepper: 甜椒
  • maple: 楓樹;槭樹;槭木;槭材
  • fragrant: 芬香的;馥郁的
  • forget: 忘記;遺忘
  • chili: 辣椒
  • call: 呼喚;召喚
  • saute: 炒
  • cauliflower: 花椰菜
  • dredge: 挖泥機
  • shallot: 蔥 ; 薤
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  • not found vocabulary沒有此條件下的單字
    • apologize

      US /əˈpɑləˌdʒaɪz/

      UK /ə'pɒlədʒaɪz/

      • v.i.道歉;賠罪
      A2 初級多益初級英檢
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    • apparent

      US /əˈpærənt, əˈpɛr-/

      UK /ə'pærənt/

      • adj.顯而易見的;明顯的;繼承人
      A2 初級多益中級英檢
      更多
    • bang

      US /bæŋ/

      UK /bæŋ/

      • v.t.砰然而擊;重打
      • n.轟隆;砰
      A2 初級中級英檢
      更多
    • bear

      US /bɛr/

      UK /bɛː/

      • v.t.支持;承受;生育;生孩子;承擔;背負;具有;帶有;承受;支撐
      • n. (c.)熊;下跌(市場);熊市
      • v.i.轉向
      A2 初級初級英檢
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    • blanket

      US /ˈblæŋkɪt/

      UK /'blæŋkɪt/

      • n. (c.)毛毯,毯子
      • v.t.毯
      A2 初級多益
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    • break up

      US /brek ʌp/

      UK /breik ʌp/

      • phr.分手
      • phr. v.分手;結束;離場;破碎
      • v.i.分手;解散;打碎;放假
      • v.t.與...分手;驅散;改善
      A1 初級
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    • cauliflower

      US /ˈkɔlɪˌflaʊɚ, ˈkɑlɪ-/

      UK /ˈkɒliflaʊə(r)/

      • n. (c./u.)花椰菜;花椰菜植物
      B2 中高級
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    • chili

      US /ˈtʃɪli/

      UK /ˈtʃɪli/

      • n.辣椒
      B2 中高級高級英檢
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    • chili sauce

      US

      UK

      • n. (u.)辣椒醬
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    • chop

      US /tʃɑp/

      UK /tʃɒp/

      • v.t./i.剁碎;砍;劈;快速上下移動;拒絕,刪除
      • n. (c./u.)劈;斬;肋骨肉;排骨;短而急的波浪;(尤指音樂方面的)技術,能力
      B1 中級中級英檢
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    • chunky

      US /ˈtʃʌŋki/

      UK /'tʃʌŋkɪ/

      • adj.矮矮胖胖的
      B2 中高級
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    • coat

      US /koʊt/

      UK /kəʊt/

      • n.夾克
      • v.t.塗漆;鍍
      A2 初級初級英檢
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    • come together

      US /kʌm təˈɡɛðɚ/

      UK /kʌm təˈɡeðə/

      • phr. v.一起來;一起來;一起來
      A1 初級
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    • cool down

      US /kul daʊn/

      UK /ku:l daun/

      • phr. v.冷卻;冷靜下來
      • v.i.緩和運動
      A2 初級
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    • crispy

      US /ˈkrɪspi/

      UK /'krɪspɪ/

      • adj.易碎的 ; 精神爽快的 ; 清楚的
      C1 高級中級英檢
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    • crunch

      US /krʌntʃ/

      UK /krʌntʃ/

      • v.t.壓碎;嘎吱作響地壓碎
      • v.i.嘎吱作響地咬嚼;嘎吱作響地走過
      • n. (c./u.)困境;危機;碎裂聲;關鍵時刻;短缺
      B2 中高級高級英檢
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    • delicious

      US /dɪˈlɪʃəs/

      UK /dɪˈlɪʃəs/

      • adj.美味的;令人愉快的
      B1 中級多益初級英檢
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    • dredge

      US /drɛdʒ/

      UK /dredʒ/

      • n.挖泥機
      B2 中高級
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    • drizzle

      US /'drɪzl/

      UK /ˈdrɪzl/

      • n. (u.)毛毛雨;細雨
      B2 中高級高級英檢
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    • dust

      US /dʌst/

      UK /dʌst/

      • v.t.撒上;擦拭塵土
      • n. (u.)灰塵
      A2 初級中級英檢
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    • flake

      US /flek/

      UK /fleɪk/

      • n. (c.)薄片;鱗片
      • v.i.(成片地)剝落
      B2 中高級高級英檢
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    • flood

      US /flʌd/

      UK /flʌd/

      • v.t./i.淹沒;迅速淹過;充斥
      • n. (c./u.)意想不到、大量的事物;一大批人或物;水災;大量;強光;情緒氾濫
      B1 中級中級英檢
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    • flour

      US /flaʊr/

      UK /ˈflaʊə(r)/

      • n. (u.)麵粉 ; 小麥粉 ; 白麵粉
      • v.t.麵粉
      B1 中級初級英檢
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    • for a minute

      US

      UK

      • phr.一下;一分鐘內
      A1 初級
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    • fragrance

      US /ˈfreɪgrəns/

      UK /ˈfreɪgrəns/

      • n. (u.)芬香;香水
      B2 中高級中級英檢
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    • fragrant

      US /ˈfreɡrənt/

      UK /ˈfreɪgrənt/

      • adj.芬香的;馥郁的
      B2 中高級多益高級英檢
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    • garlic

      US /ˈɡɑrlɪk/

      UK /'ɡɑ:lɪk/

      • n. (c./u.)大蒜 ; 蒜
      B2 中高級中級英檢
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    • gauge

      US /ɡedʒ/

      UK /ɡeɪdʒ/

      • n. (c.)儀表;尺規;軌距
      • v.t.測量;評估
      B2 中高級多益高級英檢
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    • get excited

      US /ɡɛt ɪkˈsaɪtɪd/

      UK /ɡet ɪkˈsaɪtɪd/

      • v.i.變得興奮
      A1 初級
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    • ginger

      US /ˈdʒɪndʒɚ/

      UK /ˈdʒɪndʒə(r)/

      • adj.生薑
      • n. (u.)(尤指頭髮或毛皮)薑黃色
      • prop. n.<名字>;薑
      • n.(尤指頭髮或毛皮)薑黃色
      B2 中高級中級英檢
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    • go around

      US /ɡo əˈraʊnd/

      UK /ɡəu əˈraund/

      • phr. v.(新聞八卦)流傳;四處走走
      A1 初級
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    • heat

      US /hit/

      UK /hi:t/

      • n. (u.)憤怒;激動;熱度;高溫;熱;熱度;熱能
      • v.t.熱力 ; 熱 ; 熱氣
      • n. (c.)預賽
      A2 初級初級英檢
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    • heat up

      US /hit ʌp/

      UK /hi:t ʌp/

      • phr. v.加熱;激動
      A1 初級
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    • in half

      US /ɪn hæf/

      UK /in hɑ:f/

      • adv.分成兩半;部分地
      A1 初級
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    • in mind

      US /ɪn maɪnd/

      UK /in maind/

      • phr.在心中;記住;考慮中;打算
      A2 初級
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    • lift

      US /lɪft/

      UK /lɪft/

      • n.搭便車;部電梯,電梯;提;舉
      • v.t.取消;撤銷;提起;舉起;增加(數量);消散
      A2 初級初級英檢
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    • literally

      US /ˈlɪtərəli/

      UK

      • adv.按照字面上地;(用于强调)确实地,真正地;幾乎
      B1 中級高級英檢
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    • look at

      US /lʊk æt/

      UK /luk æt/

      • phr. v.查看;看著;看著;檢查
      A1 初級
      更多
    • maple

      US /ˈmepəl/

      UK /ˈmeɪpl/

      • n.楓樹;槭樹;槭木;槭材
      B2 中高級高級英檢
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    • melt

      US /mɛlt/

      UK /melt/

      • v.t./i.消失;散去;熔化;融化;熔化;軟化
      • n. (u.)熔體
      • n. (c.)融化三明治
      B1 中級中級英檢
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    • mix up

      US /mɪks ʌp/

      UK /miks ʌp/

      • phr. v.混合;把(某人)搞糊塗
      • v.t./i.混淆;弄錯;攪拌;混合
      A1 初級
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    • pan

      US /pæn/

      UK /pæn/

      • v.t.追拍;嚴厲批評;淘金
      • n. (c./u.)平底鍋;鋼鼓;選礦鍋
      A2 初級初級英檢
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    • pepper

      US /ˈpɛpɚ/

      UK /ˈpepə(r)/

      • n. (c./u.)甜椒;胡椒粉;辣椒
      • v.t.雨點般地撒;撒胡椒粉於;連續擊打
      B1 中級初級英檢
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    • roll

      US /rol/

      UK /rəʊl/

      • n. (c.)團;(一)捲;捲狀物;名冊;隆隆聲;轟轟響;贅肉;肥肉;翻動
      • v.t./i.(時間)流逝;發出隆隆聲;滾動
      • v.t.捲;碾;用車載運
      A2 初級多益初級英檢
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    • root

      US /rut, rʊt/

      UK /ru:t/

      • n. (c./u.)根源;根源;祖先;(數學方程式的)根;根;(牙齒;頭髮等的)根;根部;字根;原形
      • v.t.生根;(動物)挖掘;翻找;使固定
      A2 初級初級英檢
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    • sauce

      US /sɔs/

      UK /sɔ:s/

      • n. (c./u.)調味料
      B1 中級中級英檢
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    • saute

      US /soʊˈteɪ/

      UK /ˈsəʊteɪ/

      • n.炒
      C1 高級
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    • secret of

      US

      UK

      • phr.…的秘密;…的機密;…的原因
      A1 初級
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    • sesame

      US /ˈsɛsəmi/

      UK /ˈsesəmi/

      • n. (c./u.)芝麻
      B2 中高級
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    • sesame oil

      US /ˈsɛsəmi ɔɪl/

      UK /ˈsesəmi ɔil/

      • n. (u.)麻油;麻油
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    • shallot

      US /ʃəˈlɑt, ˈʃælət/

      UK /ʃəˈlɒt/

      • n. (c.)蔥 ; 薤
      C1 高級
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    • shallow

      US /ˈʃælo/

      UK /'ʃæləʊ/

      • adj.變淺:變薄;淺
      B1 中級多益中級英檢
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    • shell

      US /ʃɛl/

      UK /ʃel/

      • n. (c./u.)殼 ; 貝;彈殼
      • v.t.去殼;砲轟;射擊
      B1 中級中級英檢
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    • slice

      US /slaɪs/

      UK /slaɪs/

      • n. (c.)切球;切片
      • v.t./i.切(球);切片;切開;劃破;劃過
      A2 初級多益中級英檢
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    • soggy

      US /'sɑ:ɡɪ/

      UK /'sɒɡɪ/

      • adj.浸水的 ; 沉悶的
      C2 高級多益
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    • stalk

      US /stɔk/

      UK /stɔ:k/

      • n. (c.)(植物的)莖,稈
      • v.t.追踪:潛行
      • v.t./i.莖
      • v.i.高視闊步地走
      B1 中級高級英檢
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    • start off

      US /stɑrt ɔf/

      UK /stɑ:t ɔf/

      • phr. v.開始;出發
      B2 中高級
      更多
    • stick together

      US

      UK

      • phr. v.團結一致;黏在一起
      B1 中級
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    • sweat

      US /swɛt/

      UK /swet/

      • v.t./i.辛苦工作;焦慮;煩惱;懊惱;流汗
      • n. (c./u.)苦差事
      • n. (u.)汗水
      A2 初級中級英檢
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    • syrup

      US /ˈsɪrəp, ˈsɚ-/

      UK /ˈsɪrəp/

      • n. (u.)糖漿 ; 飴
      B2 中高級中級英檢
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    • take off

      US /tek ɔf/

      UK /teik ɔf/

      • phr. v.脫掉;缺勤;模仿;出發;起飛;減少;減輕
      • v.t./i.脫掉;離開;開始成功;休假;模仿
      • v.i.起飛
      A1 初級
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    • temperature

      US /ˈtɛmpərəˌtʃʊr,-tʃɚ,ˈtɛmprə-/

      UK /ˈtemprətʃə(r)/

      • n. (c./u.)體溫 ;溫度;氣溫;溫度 (電腦);烹調溫度
      A2 初級初級英檢
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    • texture

      US /ˈtɛkstʃɚ/

      UK /ˈtekstʃə(r)/

      • n. (c./u.)(文藝作品等的)組織;結構;紋理:質感:質地
      • v.t.使...具有粗糙或浮凸的紋理
      B1 中級高級英檢
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    • toast

      US /tost/

      UK /təʊst/

      • n. (c./u.)吐司;烤麵包片;敬酒
      • v.t.烤(吐司);烤(麵包片);曬暖
      • v.i.祝酒;敬酒
      • n. (u.)暖和
      B1 中級初級英檢
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    • toss

      US /tɔ:s/

      UK /tɒs/

      • v.t.投擲;拌(沙拉);擲硬幣;丟棄;甩(頭髮)
      • v.i.輾轉反側;顛簸
      • n. (c./u.)拋;沙拉;擲硬幣
      B1 中級中級英檢
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    • vegan

      US /ˈviɡən, ˈvɛdʒən/

      UK /ˈvi:gən/

      • n.素食主義者
      C1 高級
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    • vibrant

      US /ˈvaɪbrənt/

      UK /ˈvaɪbrənt/

      • adj.充滿活力的
      B1 中級
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    01:03

    She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

    單字片語
    • brave

      adj. 有勇氣的

    • comfort zone

      phr. 舒適圈

    本句說明
    a brave step 是名詞片語,其中 brave 是形容詞,修飾名詞 step,表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞,修飾 step,表示「向前」。 整個片語作為受詞,回答 took(動詞) 的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

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    brave

    US/brev/
    UK/breɪv/
    adj.勇敢的
    v.t.勇敢地面對
    A2 初級

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    80
    B2 中高級中文
    #GordonRamsay#花椰菜#洋蔥#醬汁#辣椒#漂亮

    戈登拉姆齊做出了超級辣的純素料理?!🌶️ (Gordon Ramsay Makes a Spicy Vegan Dish????)

    0
    林宜悉 發佈於 2025 年 07 月 18 日
    想知道 Gordon Ramsay 如何在 10 分鐘內做出超讚的純素料理嗎?看他做招牌的 Bang Bang Cauliflower,你就能學到超實用的進階詞彙和烹飪術語。準備好讓你的英文和廚藝都更上一層樓吧!

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