at home
US /æt hom/
UK /æt həum/
- phr.在家
- adj.自在
boil
US /bɔɪl/
UK /bɔɪl/
- v.i.激動；發怒
- v.t.烹煮；煮沸
A2 初級更多chef
US /ʃɛf/
UK /ʃef/
- n. (c.)廚師：大師傅
B1 中級高級英檢更多chop
US /tʃɑp/
UK /tʃɒp/
- v.t./i.剁碎；砍；劈；快速上下移動；拒絕，刪除
- n. (c./u.)劈；斬；肋骨肉；排骨；短而急的波浪；（尤指音樂方面的）技術，能力
B1 中級中級英檢更多culinary
US /ˈkjuləˌnɛri,ˈkʌlə-/
UK /ˈkʌlɪnəri/
- adj.廚房的 ； 廚房用的 ； 烹調用的
B2 中高級更多dish
US /dɪʃ/
UK /dɪʃ/
- n. (c.)碟子；料理
A2 初級初級英檢更多fry
US /fraɪ/
UK /fraɪ/
- v.t.用油炸
- v.i.炒
A2 初級初級英檢更多good person
US
UK
- n.好人；能人；可靠的人
A1 初級更多grill
US /ɡrɪl/
UK /ɡrɪl/
- n. (c./u.)燒烤；烤網；燒肉餐廳；金屬柵欄；牙套
- v.t.烤；嚴刑拷打
B1 中級高級英檢更多heat
US /hit/
UK /hi:t/
- n. (u.)憤怒；激動；熱度；高溫；熱；熱度；熱能
- v.t.熱力 ； 熱 ； 熱氣
- n. (c.)預賽
A2 初級初級英檢更多in a while
US /ɪn e hwaɪl/
UK /in ə hwail/
- phr.過一會兒；過一會兒；待會兒
A2 初級更多look at
US /lʊk æt/
UK /luk æt/
- phr. v.查看；看著；看著；檢查
A1 初級更多look for
US /lʊk fɔr/
UK /luk fɔ:/
- phr. v.尋找；期待
A1 初級更多on the internet
US
UK
- phr.在網際網路上；透過網路
A1 初級更多once in a while
US //wʌns ɪn ə waɪl//
UK
- phr.偶爾；偶爾；偶爾
A2 初級更多pan
US /pæn/
UK /pæn/
- v.t.追拍；嚴厲批評；淘金
- n. (c./u.)平底鍋；鋼鼓；選礦鍋
A2 初級初級英檢更多roast
US /roʊst/
UK /rəʊst/
- v.t.嚴厲批評；非難；烘烤
- n. (c./u.)烤肉，炙肉
B1 中級中級英檢更多simmer
US /ˈsɪmɚ/
UK /'sɪmə(r)/
- v.t./i.慢慢地煮 ； 燉 ； 內心充滿 ； 即將沸騰的狀態 ； 滿腔怒火即將發作 ； 煨
B2 中高級高級英檢更多slice
US /slaɪs/
UK /slaɪs/
- n. (c.)切球；切片
- v.t./i.切(球)；切片；切開；劃破；劃過
A2 初級多益中級英檢更多stir
US /stɚ/
UK /stɜ:(r)/
- v.t.激起；攪拌
- n. (u.)騷動；轟動
B1 中級中級英檢更多talking about
US
UK
- phr. v.談論；不斷提及；考慮著
A1 初級更多
Vocabulary
- talking about: 談論
- on the internet: 在網際網路上
- in a while: 過一會兒
- once in a while: 偶爾
- good person: 好人
- at home: 在家
- look for: 尋找
- look at: 查看
- person: 人；個人
- put: 放；放置
- culinary: 廚房的 ； 廚房用的 ； 烹調用的
- slice: 切球
- stir: 激起
- boil: 激動；發怒
- heat: 憤怒；激動
- grill: 燒烤
- pan: 追拍
- fry: 用油炸
- dish: 碟子
- chop: 剁碎
- roast: 嚴厲批評；非難
- chef: 廚師：大師傅
- simmer: 慢慢地煮 ； 燉 ； 內心充滿 ； 即將沸騰的狀態 ； 滿腔怒火即將發作 ； 煨
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01:03
She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.
單字片語
- brave
adj. 有勇氣的
- comfort zone
phr. 舒適圈
本句說明
a brave step 是名詞片語，其中 brave 是形容詞，修飾名詞 step，表示「勇敢的一步」。
forward 是副詞，修飾 step，表示「向前」。
整個片語作為受詞，回答 took（動詞） 的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。
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brave
US/brev/
UK/breɪv/
adj.勇敢的
v.t.勇敢地面對
A2 初級
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【英語字彙】烹飪技巧：炒滷烤煮 (Cooking Vocabulary in English - chop, grill, saute, boil, slice...)
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Halu Hsieh 發佈於 2014 年 06 月 16 日想在廚房裡說出一口流利的英文嗎？這部影片會教你必學的烹飪動詞，像是「chop」、「grill」和「sauté」，還有超多日常實用的廚房單字！你還可以學到發音技巧，弄懂「sauté」跟「fry」的差別，讓你的英文聽起來更道地喔！
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