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雞蛋含有強效抗氧化劑,包括葉黃素和玉米黃質,它們會在大腦中積聚,具有保護神經的作用。
葉黃素和玉米黃質是強大的類胡蘿蔔素,它們對眼睛也大有裨益。
另一種是我前面提到的葉黃素,用於認知。
是以有 24 毫克的葉黃素。
我們來談談第五點,葉黃素和玉米黃素。
這不僅來自β-胡蘿蔔素, 而且還來自葉黃素和葉黃素的高含量
它來自稱為葉綠素與葉黃素的天然植物色素。