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一直到工業革命前,肥皂都是混合動物脂肪、各種油與各種刺鼻化學物質,如鹼液所製成的。
要把這混合物放過夜來硬化,隔天再將鹼液混入冷水中。
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Masa 的意思是麵糰,它是用在鹼液中浸泡過的玉米粒磨碎製成的,基本上就像 hominy 一樣。
好了,現在開始鹼液浸泡。
如果你對椒鹽脆餅有所瞭解,就會知道椒鹽脆餅和百吉餅也是如此,它們在鹼水中快速浸泡一下,就能獲得金黃色的閃亮外皮。
是由鹼水製成
鹼水是一種腐蝕性的工業化學原料
行程安排可以從引人注目的 列恩雷中心博物館
列恩雷是個特立獨行的動態雕刻家和 實驗電影製作人
Tyler Durden 透過用鹼液在他手上造成化學灼傷來處理這件事。
我們有 lye,一種強鹼液,常用於製皁和清潔,還有
我的同事史蒂夫-萊伊(Steve Lye)正在雪梨,他早些時候告訴了我們現在的氣氛。
史蒂夫-萊伊在雪梨為您報道。