每日口說挑戰 擺盤為什麼很重要?眼睛所見如何影響食物風味 (Visual illusions that could trick our tastebuds and persuade us to eat healthier)

主持人 : Heather
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What is your favorite fruit and/or vegetable?

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Sound can augment our perception of flavor and taste.
聲音能夠擴增我們對風味與味覺的感知。

學習重點

1. augment 提高,增大,加強

augment

[ɔgˋmɛnt] (v.) 提高,增大,加強

2. perception 感覺,知覺,感知;見解,觀念,看法

perception

[pɚˋsɛpʃən] (n.) 感覺,知覺,感知;見解,觀念,看法

3. flavor (食物或飲料的)風味;(某種)味道

flavor

[ˋflevɚ] (n.) (食物或飲料的)風味;(某種)味道