Gordon Ramsay SHUTS DOWN Service! | COMPILATION | Kitchen Nightmares┃VoiceTube 看影片學英語

Vocabulary

talking about: 談論
look at: 查看
with it: 時髦的
on the phone: 在通電話
have to: 不得不
out there: 在那裡
got to: 到達(某地)
wake up: 喚醒
see out: 完成；做完
to let: 出租中（房屋）
used to: 用過的；過去慣常
hold on: 等一等
come back: 強制回復
on board: 登機；上船
go ahead: 開始一個計劃，行動
sit down: 坐下
man up: 勇敢面對
at least: 至少
in the world: 究竟
of course: 當然
next to: 旁邊的
in other words: 換句話說
go back to: 回到起點
time out: 暫停
below par: 低於標準
at home: 在家
beyond belief: 難以置信
hit the road: 上路
in control: 掌控之中
in love with: 戀愛中
game on: 比賽開始
to the point: 切題的
phone in: 電話報告
in the middle of: 在...中間
go over there: 去那邊
know better: 更懂事
pick up the pieces: 重整旗鼓
going on: 繼續做...
on the same page: 意見一致
at the end of the day: 歸根究底
rock up: 到達
work to do: 要做的工作
come around: 回心轉意
pack up: 完成
take out: 領取
no matter: 無論
work together: 一起工作
in charge: 負責
break out: 爆發
of a sudden: 突然
calm down: 平靜下來
start off: 開始
go nowhere: 毫無進展
up there: 在那上面
bounce back: 恢復
head out: 出發
instead of: 代替
throw away: 錯過
stand here: 站在這裡
around once: 旋轉一次
go around: (新聞八卦)流傳
know about: 知道關於
feel sorry for: 為...感到遺憾
get a grip: 控制住自己
as soon as: 盡快
get back to: 重新回到
in general: 一般來說
smoke up: 吸食大麻
move on: 採取行動
in service: 使用中
as anything: 非常地
go together: 相配
from scratch: 從頭開始
stuff: 物品，東西
matter: 是重要的
suppose: 猜想；料想
fridge: 電冰箱
disgusting: 令人作嘔的
mold: 氣質，類型
serve: (爲...)工作；(爲...)服務
raw: 強烈的；粗獷的
haven: 避風港
idiot: 白痴
hell: 地獄
order: 協會
control: 遙控器
continue: 繼續做...
crispy: 易碎的；精神爽快的；清楚的
catch: 捕獲物(或量)
staff: 職員
taste: 品味；鑑賞力；審美觀
point: 要點
wrong: 違法；犯罪
front: 假象
find: 發現
sauce: 調味料
business: 商業；生意
salmon: 三文魚
frozen: 冷凍的
bun: 麵包；圓形麵包；捲髮
bland: 溫和的；乏味的；冷漠的
start: 開端
understand: 理解；了解
hold: 保留
ass: 屁股
flour: 麵粉；小麥粉；白麵粉
freeze: 凍結；結冰
chef: 廚師：大師傅
stupid: 愚笨的
freezer: 冷凍箱
dish: 碟子
bullshit: 胡說
smell: 發出...的氣味
dine: 用膳；用餐
phone: 打電話
elk: 麋鹿
beef: 牛肉；筋肉
kitchen: 廚房；炊事場所
pizza: 餡餅
meatball: 肉團；愚蠢；優勝旗
quesadilla: 墨西哥餡餅

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用法解析準備中，稍後再回來看看

around once
US
UK
- phr.旋轉一次；在附近一次
A2 初級
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as anything
US /əz ˈɛnɪθɪŋ/
UK /əz ˈeniθɪŋ/
- adv. phr.非常地
B2 中高級
更多
as soon as
US /æz sun æz/
UK /æz su:n æz/
- phr.盡快；盡快
- conj.一旦...就...
A1 初級
更多
ass
US /æs/
UK /æs/
- n.屁股
C2 高級高級英檢
更多
at home
US /æt hom/
UK /æt həum/
- phr.在家
- adj.自在
更多
at least
US /æt list/
UK /æt li:st/
- adv.至少；起碼；起碼
- phr.至少；起碼
C2 高級
更多
at the end of the day
US
UK
- phr.歸根究底；一天結束時
A1 初級
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beef
US /bif/
UK /bi:f/
- n. (u.)牛肉；筋肉
A2 初級
更多
below par
US /bəˈloʊ pɑr/
UK /bɪˈləu pɑ:/
- adj. phr.低於標準
B2 中高級
更多
beyond belief
US /biˈɑnd bɪˈlif/
UK /biˈjɔnd biˈli:f/
- adj.難以置信
- adv.令人驚訝地
B2 中高級
更多
bland
US /blænd/
UK /blænd/
- adj.溫和的；乏味的；冷漠的
B1 中級多益高級英檢
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bounce back
US /baʊns bæk/
UK /bauns bæk/
- phr. v.恢復
B2 中高級
更多
break out
US /brek aʊt/
UK /breik aut/
- phr. v.爆發；分離(資料)；脫逃；(爭執)爆發；爆發
A1 初級
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bullshit
US /ˈbʊlˌʃɪt/
UK /ˈbʊlʃɪt/
- interj.胡說
- n. (u.)胡說八道
- v.i.吹牛；說謊
C2 高級
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bun
US /bʌn/
UK /bʌn/
- n.麵包；圓形麵包；捲髮
B2 中高級
更多
calm down
US /kɑm daʊn/
UK /kɑ:m daun/
- phr. v.平靜下來
A2 初級
更多
chef
US /ʃɛf/
UK /ʃef/
- n. (c.)廚師：大師傅
B1 中級高級英檢
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come around
US /kʌm əˈraʊnd/
UK /kʌm əˈraund/
- phr. v.回心轉意；來訪；定期發生
A1 初級
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come back
US /kʌm bæk/
UK /kʌm bæk/
- phr. v.強制回復；被記起；返回
A1 初級
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crispy
US /ˈkrɪspi/
UK /'krɪspɪ/
- adj.易碎的；精神爽快的；清楚的
C1 高級中級英檢
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dine
US /daɪn/
UK /daɪn/
- v.i.用膳；用餐
A2 初級中級英檢
更多
disgusting
US /dɪsˈɡʌstɪŋ/
UK /dɪsˈgʌstɪŋ/
- adj.令人作嘔的；令人反感的；道德上令人厭惡的
- v.t.討厭
- adv.令人厭惡地，令人反感地
B2 中高級
更多
dish
US /dɪʃ/
UK /dɪʃ/
- n. (c.)碟子；料理
A2 初級初級英檢
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elk
US /ɛlk/
UK /elk/
- n. (c.)麋鹿
C1 高級
更多
feel sorry for
US
UK
- phr. v.為...感到遺憾
A1 初級
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flour
US /flaʊr/
UK /ˈflaʊə(r)/
- n. (u.)麵粉；小麥粉；白麵粉
- v.t.麵粉
B1 中級初級英檢
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freeze
US /friz/
UK /fri:z/
- v.i.凍結；結冰
- v.t.冷凍；呆住
- n.凍結；寒冷
- v.t./i.戰慄；變僵硬
A2 初級中級英檢
更多
freezer
US /ˈfrizɚ/
UK /ˈfri:zə(r)/
- n. (c.)冷凍箱
B1 中級初級英檢
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fridge
US /frɪdʒ/
UK /frɪdʒ/
- n.電冰箱
A2 初級中級英檢
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from scratch
US /frʌm skrætʃ/
UK /frɔm skrætʃ/
- phr.從頭開始；從頭開始；從零開始 (烹飪)
A1 初級
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frozen
US /ˈfroʊzn/
UK /'frəʊzn/
- adj.冷凍的；冷凍的；嚇呆的；凍結的；凍結的
- v.t./i.凍結的；呆住；啞口無言；停住；死機
- participle凍結
A2 初級中級英檢
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game on
US /ɡem ɑn/
UK /ɡeim ɔn/
- interj.比賽開始；應戰；好啊
A1 初級
更多
get a grip
US /ɡɛt e ɡrɪp/
UK /ɡet ə ɡrip/
- idiom控制住自己
A1 初級
更多
get back to
US /ɡɛt bæk tu/
UK /ɡet bæk tu:/
- phr. v.重新回到；回覆；回到
A1 初級
更多
go ahead
US /ɡo əˈhɛd/
UK /ɡəu əˈhed/
- phr. v.開始一個計劃，行動；開始吧；進行
- v.i.開始；勇往直前；帶頭
- interj.請便；去吧
A1 初級
更多
go around
US /ɡo əˈraʊnd/
UK /ɡəu əˈraund/
- phr. v.(新聞八卦)流傳；四處走走
A1 初級
更多
go back to
US /ɡo bæk tu/
UK /ɡəu bæk tu:/
- phr. v.回到起點
A1 初級
更多
go nowhere
US
UK
- v.i.毫無進展；沒有去處
A1 初級
更多
go over there
US
UK
- v.i.去那邊
A1 初級
更多
go together
US
UK
- phr. v.相配；交往
A1 初級
更多
going on
US /ˈɡoɪŋ ɑn/
UK /ˈgəʊɪŋ ɔn/
- phr. v.繼續做...；(壞事)發生；鼓勵；發生；基於；時間流逝
A1 初級
更多
got to
US /ɡɑt tu/
UK /gɔt tu:/
- v.t./i.到達(某地)；允許；影響
- phr. v.(使)感動；著手進行
- aux. v.不得不；必須；必須
A1 初級
更多
have to
US /hæv tu/
UK /ˈhæv tə/
- aux. v.不得不
A1 初級
更多
head out
US /hɛd aʊt/
UK /hed aut/
- phr. v.出發
A1 初級
更多
hell
US /hɛl/
UK /hel/
- n. (c./u.)地獄；地獄
A2 初級中級英檢
更多
hit the road
US /hɪt ði rəʊd/
UK /hit ðə roʊd/
- idiom上路；出發；離開；旅行
- v.i.離開；旅行；開始工作；開始表演；快速離開
A1 初級
更多
hold on
US /hold ɑn/
UK /həuld ɔn/
- phr. v.等一等；等一下；抓緊；堅持下去
A1 初級
更多
idiot
US /ˈɪdiət/
UK /'ɪdɪət/
- n.白痴
B2 中高級高級英檢
更多
in charge
US /ɪn tʃɑrdʒ/
UK /in tʃɑ:dʒ/
- adv.負責
A1 初級
更多
in control
US /ɪn kənˈtrol/
UK /in kənˈtrəul/
- adj.掌控之中；自制
- phr.處於控制之下
C1 高級
更多
in general
US /ɪn ˈdʒɛnərəl/
UK /in ˈdʒenərəl/
- phr.一般來說；概括地；一般來說；籠統的
- adj.籠統的
C2 高級
更多
in love with
US //ɪn lʌv wɪð//
UK
- adj.戀愛中；熱愛；熱戀
A1 初級
更多
in other words
US
UK
- phr.換句話說
更多
in service
US /ɪn 'sɝvɪs/
UK /in ˈsɜːvɪs/
- adj.使用中
B1 中級
更多
in the middle of
US
UK
- phr.在...中間；在...之中；在...期間
A2 初級
更多
in the world
US /ɪn ði wɜrld/
UK /in ðə wɜː(r)ld/
- phr.究竟；世上；絕不；有任何意義
A1 初級
更多
instead of
US /ɪnˈstɛd ʌv/
UK /inˈsted ɔv/
- prep.代替
- adv.寧願
A1 初級
更多
kitchen
US /ˈkɪtʃən/
UK /ˈkɪtʃɪn/
- n.廚房；炊事場所
A2 初級初級英檢
更多
know about
US /noʊ əˈbaʊt/
UK /nəʊ əˈbaut/
- phr. v.知道關於
更多
know better
US
UK
- v.t./i.更懂事；應該更清楚
A1 初級
更多
look at
US /lʊk æt/
UK /luk æt/
- phr. v.查看；看著；看著；檢查
A1 初級
更多
man up
US /mæn ʌp/
UK /mæn ʌp/
- phr. v.勇敢面對
A1 初級
更多
meatball
US /ˈmitˌbɔl/
UK /ˈmi:tbɔ:l/
- n. (c.)肉團；愚蠢；優勝旗
C2 高級
更多
mold
US /mold/
UK /məʊld/
- n.氣質，類型；黴菌；黴菌；發霉；模子；模具
- v.t.塑造；對…施加影響；鑄造
B1 中級高級英檢
更多
move on
US /muv ɑn/
UK /mu:v ɔn/
- phr. v.採取行動；繼續前進；繼續前進
A1 初級
更多
next to
US /nɛkst tu/
UK /nekst tu:/
- prep.旁邊的；與...相比
- adv.幾乎
A1 初級
更多
no matter
US
UK
- conj.無論
- adv.無論
- prep.無論
- phr.無論；不要緊
A1 初級
更多
of a sudden
US
UK
- phr.突然
B2 中高級
更多
of course
US /ʌv kɔː(r)s/
UK /ɔv kɔː(r)s/
- adv.當然
- phr.確信的
- interj.當然
A2 初級
更多
on board
US /ɑn bɔrd/
UK /ɔn bɔ:d/
- phr.登機；上船；在船上
- adv.在船上
- adj.在船上；在船上；贊同
A1 初級
更多
on the phone
US
UK
- phr.在通電話
- adj.使用手機
A1 初級
更多
on the same page
US /ɑn ðə ˈseɪm ˈpeɪdʒ/
UK /ɒn ðə ˈseɪm ˈpeɪdʒ/
- idm.意見一致
B1 中級
更多
out there
US /aʊt ðɛr/
UK /aut ðɛə/
- adv.在那裡；存在於宇宙中；在世界上（尤指危險或困難時）
- adj.非傳統的；奇怪的；前衛的；存在的
A1 初級
更多
pack up
US
UK
- phr. v.完成
A1 初級
更多
phone
US /foʊn/
UK /fəʊn/
- v.t./i.打電話
- n.電話
A2 初級多益初級英檢
更多
phone in
US /foʊn ɪn/
UK /fəʊn ɪn/
- phr.v.電話報告
B2 中高級
更多
pick up the pieces
US /pɪk ʌp ðə ˈpisɪz/
UK /pɪk ʌp ðə ˈpi:sɪz/
- idm.重整旗鼓
B2 中高級
更多
pizza
US /ˈpitsə/
UK /ˈpi:tsə/
- n. (c./u.)餡餅
A2 初級初級英檢
更多
quesadilla
US /ˌkeɪsə'di:jə/
UK /keɪsə'di:jə/
- n. (c.)墨西哥餡餅
C2 高級
更多
raw
US /rɔ/
UK /rɔ:/
- adj.強烈的；粗獷的；無經驗的；裸露的；損壞的；野蠻的一個不成熟的；生的；未加工的
B1 中級中級英檢
更多
rock up
US /rɑk ʌp/
UK /rɔk ʌp/
- phr. v.到達
A2 初級
更多
salmon
US /ˈsæmən/
UK /ˈsæmən/
- n.三文魚；鮭魚
B1 中級高級英檢
更多
sauce
US /sɔs/
UK /sɔ:s/
- n. (c./u.)調味料
B1 中級中級英檢
更多
see out
US /si aʊt/
UK /si: aut/
- phr. v.完成；做完；送行
A1 初級
更多
serve
US /sɚv/
UK /sɜ:v/
- v.t./i.(爲...)工作；(爲...)服務；發球，輪到發球；對······有用；招待，侍候，服務；供應，服務；服役；服務；將(傳票等)正式送達
A2 初級多益初級英檢
更多
sit down
US /sit daʊn/
UK /sit daun/
- phr. v.坐下
A1 初級
更多
smell
US /smɛl/
UK /smel/
- v.i.發出...的氣味
- v.t.嗅到；察覺出；聞到；聞；嗅
- n.嗅覺；氣味
A2 初級初級英檢
更多
smoke up
US
UK
- phr. v.吸食大麻
A1 初級
更多
stand here
US
UK
- v.i.站在這裡
更多
start off
US /stɑrt ɔf/
UK /stɑ:t ɔf/
- phr. v.開始；出發
B2 中高級
更多
stuff
US /stʌf/
UK /stʌf/
- n. (u.)物品，東西
- v.t.填塞
B1 中級中級英檢
更多
stupid
US /ˈstu:pɪd/
UK /ˈstju:pɪd/
- adj.愚笨的
- n.笨蛋
A2 初級初級英檢
更多
suppose
US /səˈpoʊz/
UK /sə'pəʊz/
- v.t./i.猜想；料想
- conj.假如；假設
A2 初級多益中級英檢
更多
take out
US /tek aʊt/
UK /teik aut/
- phr. v.領取；邀請外出；除掉；去除；取得；外賣
- n. (u.)外賣
A1 初級
更多
talking about
US
UK
- phr. v.談論；不斷提及；考慮著
A1 初級
更多
taste
US /test/
UK /teɪst/
- n. (u.)品味；鑑賞力；審美觀；味覺；滋味；味道；氣味；試味；品嚐；體驗；經驗；滋味；感受
- v.t./i.體驗(某事)；試味；品嚐；嚐到
A2 初級多益初級英檢
更多
throw away
US
UK
- phr. v.錯過；丟棄
A1 初級
更多
time out
US /taɪm aʊt/
UK /taim aut/
- n.暫停；隔離處罰；休息時間；超時
- v.t./i.暫停
A1 初級
更多
to let
US /tu lɛt/
UK /tu let/
- prep.出租中（房屋）
A2 初級
更多
to the point
US /tu ði pɔɪnt/
UK /tu: ðə pɔint/
- adj.切題的
- phr.中肯的
A2 初級
更多
up there
US /ʌp ðɛr/
UK /ʌp ðɛə/
- adv.在那上面；在天堂；在頂端
A1 初級
更多
used to
US /juzd tu/
UK /ˈju:st tə/
- adj.用過的；過去慣常
- aux. v.習慣
- v.i.習慣於
A1 初級
更多
wake up
US /wek ʌp/
UK /weik ʌp/
- phr. v.喚醒；醒悟；叫醒
A1 初級
更多
with it
US /wɪð ɪt/
UK /wið it/
- adj.時髦的；了解情況的；時髦的；機警的；跟得上時代的
A1 初級
更多
work to do
US
UK
- phr.要做的工作；必須完成的工作；可做的工作
A1 初級
更多
work together
US /wɚk təˈɡɛðɚ/
UK /wə:k təˈɡeðə/
- v.t./i.一起工作
A1 初級
更多

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01:03

She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

單字片語

brave
adj. 有勇氣的
comfort zone
phr. 舒適圈

本句說明

a brave step 是名詞片語，其中 brave 是形容詞，修飾名詞 step，表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞，修飾 step，表示「向前」。整個片語作為受詞，回答 took（動詞）的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

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brave

US/brev/

UK/breɪv/

adj.勇敢的

v.t.勇敢地面對

A2 初級

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Gordon Ramsay SHUTS DOWN Service! | COMPILATION | Kitchen Nightmares

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林宜悉發佈於 2026 年 09 月 26 日

名廚 Gordon Ramsay 遇上經營不善的餐廳，會擦出什麼火花？這部《地獄廚房》的精彩片段，你會看到他如何叫停出餐，痛批像是冷凍肉丸、淡而無味的義大利麵等令人傻眼的料理。影片中有滿滿的直接評論，讓你學到各種生動的說法來形容難吃的食物喔！

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