Vocabulary

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all at once
US
UK
- adv.突然；同時；同時
- phr.突然
A1 初級
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as long as
US /æz lɔŋ æz/
UK /æz lɔŋ æz/
- conj.只要；只要；如果；只要
- prep.如果；和...一樣長
- adv.和...一樣長；和...一樣長
A1 初級
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as well as
US /æz wɛl æz/
UK /æz wel æz/
- adv.以及
- prep.以及
- conj.和…一樣好
A1 初級
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ass
US /æs/
UK /æs/
- n.屁股
C2 高級高級英檢
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at once
US /æt wʌns/
UK /æt wʌns/
- adv.立刻；同時
A2 初級
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awesome
US /ˈɔsəm/
UK /'ɔ:səm/
- adj.引起敬畏的 : 可怕的
B2 中高級多益高級英檢
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back into
US /bæk ˈɪntu/
UK /bæk ˈɪntuː/
- phr. v.倒車進入；倒車撞到
A1 初級
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back up
US /bæk ʌp/
UK /bæk ʌp/
- phr. v.備份；保證(某人的話屬實)；倒退；支持；塞車
A1 初級
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based on
US
UK
- phr. v.基於
- prep.基於；根據；根據；根據
- adj.根據
A1 初級
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beard
US /bɪrd/
UK /bɪəd/
- n.鬍鬚
A2 初級
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bloody
US /ˈblʌdi/
UK /'blʌdɪ/
- adj.血的；血腥的；出言不遜的；血腥的
C2 高級中級英檢
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bounce back
US /baʊns bæk/
UK /bauns bæk/
- phr. v.恢復
B2 中高級
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brigade
US /brɪˈɡeɪd/
UK /brɪ'ɡeɪd/
- n.旅；隊；組
B2 中高級高級英檢
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call in
US /kɔl ɪn/
UK /kɔ:l in/
- phr. v.求助於...；打電話；召集；(令人驚訝的)來訪
A1 初級
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care of
US /kɛr ʌv/
UK /kɛə ɔv/
- prep.轉交
A2 初級
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carrot
US /ˈkærət/
UK /ˈkærət/
- n.(用以引誘的)酬報；胡蘿蔔
B1 中級初級英檢
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challenge
US /ˈtʃæləndʒ/
UK /'tʃælɪndʒ/
- n. (c./u.)挑戰；難題；對(某人)提出的挑戰；對...的質疑；反對；威脅；口令
- v.t.挑戰(某人)；質疑(某事)；考驗；反對；盤問
A2 初級中級英檢
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chef
US /ʃɛf/
UK /ʃef/
- n. (c.)廚師：大師傅
B1 中級高級英檢
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close up
US /kloz ʌp/
UK /kləuz ʌp/
- n. (c.)特寫
- adv.靠近
- v.t./i.關閉；結束
- phr. v.接近
A1 初級
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come along
US /kʌm əˈlɔŋ/
UK /kʌm əˈlɔŋ/
- phr. v.跟隨；朝目標邁進；出現在公共場合；快點來；加油
A1 初級
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come from
US /kʌm frʌm/
UK /kʌm frɔm/
- phr. v.來自
A1 初級
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competition
US /ˌkɑmpɪˈtɪʃən/
UK /ˌkɒmpəˈtɪʃn/
- n. (c./u.)比賽；競爭；價格競爭；（生態學）競爭
A2 初級中級英檢
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confident
US /ˈkɑnfɪdənt/
UK /ˈkɒnfɪdənt/
- adj.有自信的；確信的；樂觀的；大膽的
- n.有自信的人
A2 初級初級英檢
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dish
US /dɪʃ/
UK /dɪʃ/
- n. (c.)碟子；料理
A2 初級初級英檢
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down and out
US /daʊn ənd aʊt/
UK /daun ænd aut/
- adj.潦倒的；窮困潦倒的；被打敗的；意志消沉的
- n.窮困潦倒的人；無家可歸者
A1 初級
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dude
US /dud, djud/
UK /du:d/
- n.傢夥，小子；老兄，老弟 (非正式)；衝浪者；花花公子
- interj.老兄 (稱呼)
B2 中高級
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executive
US /ɪɡˈzɛkjətɪv/
UK /ɪɡ'zekjətɪv/
- n. (c./u.)經理；管理人員；行政部門；行政權力；執行會議；行政命令
- adj.行政人員；行政的；管理的；豪華的；高檔的
A2 初級多益中級英檢
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feel happy
US
UK
- v.i.感到快樂
A1 初級
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for myself
US /fɚ maɪˈsɛlf/
UK /fə maɪˈself/
- adv. phr.為了我自己
A1 初級
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for the rest
US /fɔr ði rɛst/
UK /fɔ: ðə rest/
- phr.至於其餘的；在剩餘的時間裡；在有生之年
A1 初級
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freak out
US /frik aʊt/
UK /fri:k aut/
- phr. v.再用；嚇壞了；使...嚇壞
- v.i.感到極度恐慌；（因毒品而）產生幻覺；興奮
B2 中高級
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get a grip
US /ɡɛt e ɡrɪp/
UK /ɡet ə ɡrip/
- idiom控制住自己
A1 初級
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go back to
US /ɡo bæk tu/
UK /ɡəu bæk tu:/
- phr. v.回到起點
A1 初級
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go fuck yourself
US
UK
- v.i.滾你媽的
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going on
US /ˈɡoɪŋ ɑn/
UK /ˈgəʊɪŋ ɔn/
- phr. v.繼續做...；(壞事)發生；鼓勵；發生；基於；時間流逝
A1 初級
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got to
US /ɡɑt tu/
UK /gɔt tu:/
- v.t./i.到達(某地)；允許；影響
- phr. v.(使)感動；著手進行
- aux. v.不得不；必須；必須
A1 初級
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halibut
US /ˈhæləbət, ˈhɑl-/
UK /'hælɪbət/
- n. (c./u.)大比目魚
C2 高級
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hang in
US /hæŋ ɪn/
UK /hæŋ in/
- phr. v.堅持下去
A1 初級
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have to
US /hæv tu/
UK /ˈhæv tə/
- aux. v.不得不
A1 初級
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head out
US /hɛd aʊt/
UK /hed aut/
- phr. v.出發
A1 初級
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hell
US /hɛl/
UK /hel/
- n. (c./u.)地獄；地獄
A2 初級中級英檢
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hold on
US /hold ɑn/
UK /həuld ɔn/
- phr. v.等一等；等一下；抓緊；堅持下去
A1 初級
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in hell
US
UK
- phr.在糟糕的情況下；在地獄裡
B2 中高級
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in sight
US /ɪn saɪt/
UK /in sait/
- phr.在視野內；在望
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in terms of
US
UK
- phr.就......而言；就...而言；在...方面
A1 初級
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in the game
US /ɪn ðə ˈɡeɪm/
UK /in ðə ˈɡeɪm/
- idm.仍在比賽中
B2 中高級
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in the spotlight
US
UK
- phr.成為焦點；在聚光燈下
A1 初級
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in your face
US
UK
- adj.挑釁的
A1 初級
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keep it up
US /kip ɪt ʌp/
UK /ki:p it ʌp/
- phr. v.繼續保持
A1 初級
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kick ass
US /kɪk æs/
UK /kik æs/
- v.t./i.狠狠地擊敗；表現出色；震懾；展現優勢
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kick in
US /kɪk ɪn/
UK /kik in/
- phr. v.開始生效；捐款
A1 初級
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lamb
US /læm/
UK /læm/
- n. (c.)小羊
- v.i.生小羊
B1 中級初級英檢
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let it happen
US
UK
- v.t./i.順其自然
A2 初級
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like fuck
US /laɪk fʌk/
UK /laɪk fʌk/
- idm.非常強烈地
C2 高級
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like hell
US
UK
- phr.絕對不；拼命地
B2 中高級
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look at
US /lʊk æt/
UK /luk æt/
- phr. v.查看；看著；看著；檢查
A1 初級
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loud
US /laʊd/
UK /laʊd/
- adj.響；高聲的；大聲疾呼的
A2 初級初級英檢
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move on
US /muv ɑn/
UK /mu:v ɔn/
- phr. v.採取行動；繼續前進；繼續前進
A1 初級
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next to
US /nɛkst tu/
UK /nekst tu:/
- prep.旁邊的；與...相比
- adv.幾乎
A1 初級
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off we go
US
UK
- interj.我們出發了
- phr.我們開始吧
A1 初級
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on the back of
US /ɑn ðə bæk əv/
UK /ɒn ðə bæk əv/
- idm.依靠…之後
B2 中高級
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on the line
US /ɑn ði laɪn/
UK /ɔn ðə lain/
- phr.冒險；肩負重任；進行中；在線上
A1 初級
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on the other hand
US
UK
- phr.另一方面
A1 初級
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on to
US /ɑn tu/
UK /ɔn tu:/
- prep.上；知道
- adj.知道
A1 初級
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one up
US /wʌn ʌp/
UK /wʌn ʌp/
- adj.領先
- n. (c.)一條命
A1 初級
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order in
US
UK
- phr. v.叫外賣
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outside of
US /aʊtˈsaɪd ʌv/
UK /ˌautˈsaid ɔv/
- prep.在...之外；在...範圍之外；除了...
A1 初級
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over the top
US /ˈovɚ ði tɑp/
UK /ˈəuvə ðə tɔp/
- adj.太過分的；過火的；冒犯的
- adv.過度地
A1 初級
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pan
US /pæn/
UK /pæn/
- v.t.追拍；嚴厲批評；淘金
- n. (c./u.)平底鍋；鋼鼓；選礦鍋
A2 初級初級英檢
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plan on
US /plæn ɑn/
UK /plæn ɔn/
- phr. v.計劃
A1 初級
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plate
US /plet/
UK /pleɪt/
- n. (c.)盤子；金屬板；薄板；門牌；名牌；一盤食物；印版；車牌
- v.t. 鍍；電鍍
A2 初級多益初級英檢
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proud
US /praʊd/
UK /praʊd/
- adj.認為光榮的；自豪的；傲慢的
B1 中級多益初級英檢
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proud of you
US
UK
- phr.以你為榮
B1 中級
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punishment
US /ˈpʌnɪʃmənt/
UK /ˈpʌnɪʃmənt/
- n.罰；懲罰；懲罰 (苦難)；懲罰 (威懾)；損傷
A2 初級高級英檢
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put it together
US
UK
- phr. v.組裝；組織；推測；創作；合併
A1 初級
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quality
US /ˈkwɑlɪti/
UK /'kwɒlətɪ/
- n. (c./u.)質量；品質；質量；社會地位
- adj.優質的
A2 初級多益初級英檢
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raw
US /rɔ/
UK /rɔ:/
- adj.強烈的；粗獷的；無經驗的；裸露的；損壞的；野蠻的一個不成熟的；生的；未加工的
B1 中級中級英檢
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real bad
US
UK
- phr.非常糟糕
- adj.情況危急
A2 初級
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risotto
US /rɪˈsɔ:toʊ/
UK /rɪˈzɒtəʊ/
- n. (c./u.)一種燉菜
C1 高級
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scallop
US /ˈskɑləp, ˈskæl-/
UK /ˈskɔləp, ˈskæl-/
- n. (c.)干貝
C1 高級
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second nature
US /ˈsɛkənd ˈnetʃɚ/
UK /ˈsekənd ˈneitʃə/
- n.第二天性
A2 初級
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send up
US /sɛnd ʌp/
UK /send ʌp/
- phr. v.取笑
A1 初級
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show off
US /ʃo ɔf/
UK /ʃəu ɔf/
- phr. v.顯露
A1 初級
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shut up
US /ʃʌt ʌp/
UK /ʃʌt ʌp/
- phr. v.關閉；住口；閉嘴
- interj.不會吧！
A2 初級
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slip up
US /slɪp ʌp/
UK /slip ʌp/
- phr. v.出錯
- n.小錯誤
B1 中級
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spaghetti
US /spəˈɡɛti/
UK /spəˈgeti/
- n. (u.)義大利麵
B2 中高級初級英檢
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speaking out loud
US
UK
- v.i.大聲說話；大聲疾呼
B2 中高級
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spot
US /spɑt/
UK /spɒt/
- n.地點，處所；處於困境，陷入困境；點；少量，少許；斑點，污漬
- v.t.認出，發現
A2 初級多益初級英檢
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spot on
US
UK
- adj.完全正確
- adv.準時；完美
B1 中級
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spring chicken
US /sprɪŋ ˈtʃɪkən/
UK /spriŋ ˈtʃikin/
- n.年輕人；不再年輕
A2 初級
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squash
US /skwɑ:ʃ/
UK /skwɒʃ/
- v.t.使沈默，壓服；塞入(某處)；擠入(人群等)
- n. (c./u.)回力球；南瓜屬植物
B2 中高級高級英檢
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stand by
US
UK
- phr. v.保持(某個決定)；站在旁邊；準備；支持(某人)；袖手旁觀；堅持(立場)
A1 初級
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start out
US /stɑrt aʊt/
UK /stɑ:t aut/
- phr. v.開始；出發
A1 初級
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start over
US /stɑrt ˈovɚ/
UK /stɑ:t ˈəuvə/
- phr. v.重新開始
A1 初級
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switch off
US /swɪtʃ ɔf/
UK /switʃ ɔf/
- phr.關掉
- phr. v.關掉；停止注意
A2 初級
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take on
US /tek ɑn/
UK /teik ɔn/
- phr. v.呈現；增加；雇用；對抗
A1 初級
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talking about
US
UK
- phr. v.談論；不斷提及；考慮著
A1 初級
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taste
US /test/
UK /teɪst/
- n. (u.)品味；鑑賞力；審美觀；味覺；滋味；味道；氣味；試味；品嚐；體驗；經驗；滋味；感受
- v.t./i.體驗(某事)；試味；品嚐；嚐到
A2 初級多益初級英檢
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thanks to
US /θæŋks tu/
UK /θæŋks tu:/
- prep.由於
A1 初級
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think about
US /θɪŋk əˈbaʊt/
UK /θiŋk əˈbaut/
- phr. v.考慮；想起
A1 初級
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think of
US /θɪŋk ʌv/
UK /θiŋk ɔv/
- phr. v.想起；考慮；想像
- v.t./i.想像
A1 初級
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to God
US /tə ɡɑd/
UK /tə ɡɒd/
- idm.以神名義發誓
A2 初級
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turn to
US /tɚn tu/
UK /tə:n tu:/
- phr. v.求助於；轉向；變成
A1 初級
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up there
US /ʌp ðɛr/
UK /ʌp ðɛə/
- adv.在那上面；在天堂；在頂端
A1 初級
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upstairs
US /ˌʌpˈsterz/
UK /ˌʌpˈsteəz/
- adv.樓上地
- n.樓上
- adj.樓上的
C1 高級初級英檢
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vote
US /vot/
UK /vəʊt/
- v.t./i.投票
- n.票
A2 初級初級英檢
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wait for
US /wet fɔr/
UK /weit fɔ:/
- phr. v.等候
A1 初級
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wake up
US /wek ʌp/
UK /weik ʌp/
- phr. v.喚醒；醒悟；叫醒
A1 初級
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wax
US /wæks/
UK /wæks/
- v.i.(月亮)漸圓，漸滿；聊(回憶等)
- n. (u.)耳垢；蠟
- v.t.蜜蠟除毛；給...上蠟
B1 中級多益中級英檢
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wind up
US //ˈwaɪndˌʌp//
UK //ˈwaɪndˌʌp//
- phr. v.上發條；結束；惹……生氣；結束；上緊發條；激怒
- v.t./i.最終成為；結束；結束
- v.t.激怒；使緊張
A1 初級
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work in
US /wɚk ɪn/
UK /wə:k in/
- phr. v.摻和；引進、插進
A1 初級
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work out
US /wɚk aʊt/
UK /wə:k aut/
- phr. v.鍛煉；努力完成；做運動；解決
A1 初級
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work to do
US
UK
- phr.要做的工作；必須完成的工作；可做的工作
A1 初級
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01:03

She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

單字片語

brave
adj. 有勇氣的
comfort zone
phr. 舒適圈

本句說明

a brave step 是名詞片語，其中 brave 是形容詞，修飾名詞 step，表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞，修飾 step，表示「向前」。整個片語作為受詞，回答 took（動詞）的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

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brave

US/brev/

UK/breɪv/

adj.勇敢的

v.t.勇敢地面對

A2 初級

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80

B1 中級中文

#GordonRamsay #威靈頓 #廚房 #老兄 #廚師 #牛排

洛城頂級主廚評審！| 廚神爭霸戰第五季第13集 | 戈登·拉姆齊 (These Dishes Get Judged By LA's Top Chefs! | Hell's Kitchen Season 5 - Episode 13 | Gordon Ramsay)

0

林宜悉發佈於 2026 年 04 月 17 日

準備好迎接一場緊張刺激的廚房大戰了嗎？看一群有志成為大廚的新秀們，如何在洛杉磯頂尖美食評論家面前接受終極考驗！過程中壓力不斷，你會學到許多高檔餐飲和職場溝通的進階詞彙，是學習在高壓專業場合實用語言的絕佳機會喔！

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