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US /prɪˈzə:vətɪv/
・UK /prɪˈzɜ:vətɪv/
此外,它還含有一種名為 BHT 的物質,這種防腐劑在食品中的使用受到歐盟的嚴格限制。
它是一種防腐劑,自 1930 年代起就被用於各類產品中。
然後,是的,這裡面有他提到的大豆油,但你為什麼還要加糖、天然調味料(我稱之為雜貨店裡最大的謊言),以及一種叫做 EDTA 二鈉鈣的防腐劑來掩蓋酸敗。
鹽,在冰箱普及前的時代,作為一種極其珍貴的防腐劑,自史前時代以來一直是該地區經濟的重要組成部分。
特丁基對苯二酚 (TBHQ) 是一種化學防腐劑,可以延長食物的保存期限。
我想這也解釋了為什麼要在米飯裡多加一點醋,因為如果用醋味稍濃的米飯包裹魚肉,就會起到防腐的作用,而且味道也會非常好。