US /ˈpɛsəl, ˈpɛstəl/
・UK /ˈpesl/
他有一個杵和研缽。
你有鐵杵和研缽
因為奶酪和Guanciale是鹹的。
把你的胡椒粉放在杵子裡。
接下來我們需要混合這些香料,用磨研缽和杵來磨碎
香料中釋放出來。你看,這漿狀物
一個小小的研缽和杵。
好的,接下來是裹粉,裹粉的部分。
母音是短的 [e],我們有「wrestle」。「pestle」。「nestle」。請注意「wrestle」開頭的靜音 W。最後是「hustle and bustle」。「rustle」。我喜歡唸這些字。
對,就是這樣…是的,把杵和臼放在它上面, 這正是我所需要的…
這次只要烤大約10到20分鐘即可
當用槌和臼時,才可以做出那種質地
如果我用搗碎機處理番茄,打出來的會非常地滑順
這次的 experiment,你需要 eggshells、mortar and pestle 或 electric grinder。
你知道 membrane 是什麼嗎?