每日口說挑戰 吃到飽自助餐為何都不會被吃垮？ (This is How All-You-Can-Eat Buffets Really Make Their Money)

主持人 : Ingrid
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GIVE ME THAT SALMON SASHIMI NOW!!!

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That allows them to track exactly how much customers are eating and how much is getting thrown away, and allows them to adjust menus based on what's popular, allowing them to plan ahead and put out what people are going to want, and in the right quantities.
這讓他們得知每週消費者會吃多少，又會剩餘多少食物，還能夠根據時下流行、即時調整菜單、擺出顧客會想吃的，而且分量不多不少。
句子選自此影片： 吃到飽自助餐為何都不會被吃垮？ (This is How All-You-Can-Eat Buffets Really Make Their Money)

學習重點

1. allow 使有可能；允許；准許；容許

allow

[əˋlaʊ] (v.) 使有可能；允許；准許；容許

2. track 跟蹤；追蹤；記錄…的進展

track

[træk] (v.) 跟蹤；追蹤；記錄…的進展

track

[træk] (n.) 賽道；跑道、足跡；車轍 、一首歌；一支樂曲

3. adjust 調整；調節、整理（衣著）

adjust

[əˋdʒʌst] (v.) 調整；調節、整理（衣著）

4. quantity 量；數量；分量

quantity

[ˋkwɑntətɪ] (n.) 量；數量；分量

quality

[ˋkwɑlətɪ] (n.) 質量；品級；品質

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