專業餐飲服務 (食品與飲料 DVD) تعليم機構 (Professional Table Service (Food & Beverage DVD) Educational Institute)┃VoiceTube 看影片學英語

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專業餐飲服務 (食品與飲料 DVD) تعليم機構 (Professional Table Service (Food & Beverage DVD) Educational Institute)

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Puzzle New 發佈於 2021 年 01 月 14 日

好奇熱鬧的餐廳後場都在忙些什麼嗎？這支影片將帶你深入了解專業餐桌服務的必備技巧，從開班前檢查到有效率的收拾餐盤和備料，全都包含在內。你將學到實用的職場詞彙，掌握外場順暢運作的秘訣喔！

影片單字

shift

US /ʃɪft/

・

UK /ʃɪft/

v.t./i.變化，改變；轉移，移動；輪班
n. (c./u.)轉移；輪班職工；班；輪班；輪班；連衣裙；地殼變動；換檔鍵；換檔
adj.輪班的

A2 初級中級英檢

set

US /sɛt/

・

UK /set/

adj.準備好的；可以使用了的；固定的
v.t.設定；確定；準備；佈置(桌面等)；設定，設置；為(小說；舞臺等)設置背景；放置，使處於······位置；使處於(特定狀態)；排版；建立；下定決心；譜曲；接骨
v.i.凝固，固定的；落下；出發
n. (c./u.)集合，一套；佈景；網球盤；收音機；電視機；決心

A1 初級多益初級英檢

line

US /laɪn/

・

UK /laɪn/

n. (c./u.)邊線；界線；具紋線的；線；線條；字行；電話線；隊；排；(細長的)線
v.t.沿著...排列

A1 初級多益初級英檢

beverage

US /ˈbɛvərɪdʒ, ˈbɛvrɪdʒ/

・

UK /ˈbevərɪdʒ/

n. (c.)飲物；飲料

B2 中高級多益高級英檢

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