US /'θɜ:mɪk/
UK /'θɜ:mɪk/
我們常會誤以為我們的身體花了比吸收進去還要多的能量來消化它們
所謂的「攝食產熱效應」是指你消化食物所燃燒的熱量比例
我認為這件事發生的一種可能機制是,我們——蛋白質的熱效應頗高,尤其是在與脂肪與碳水化合物的比較之下。
能量支出的另一個部分是食物熱效應,那是食物在你體內分解所需的能量。
這就是所謂的食物熱效應。