US
・UK
我們只需要鹽和檸檬汁來軟化它,讓捲心菜釋放一些水分,變得又嫩又脆,這樣我們就可以生吃了。
大家都在流行生食飲食,隨便啦。
橄欖油。這些將是為Rajas Con Crema準備的。一旦它們軟化了一點,就可以加入Rajas了。
邊走邊試,邊品嚐,這樣你就知道自己要如何調整菜品中每個元素的調料。
現在我們的洋蔥已經變軟了
我們的最後一樣是玉米。
現在我要做的第一件事就是把我的帕馬森乳酪外皮撈起來,看看它變成怎樣了,完全軟化了。它的風味都融在湯裡了,我很愛這樣,因為這樣我們就沒有浪費任何一點食材了。