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Vocabulary

  • have to: 不得不
  • look at: 查看
  • break down: 失靈
  • pull it out: 拔出
  • in order to: 為了
  • see about: 安排處理
  • tighten up: 加強
  • lay out: 闡述
  • cut into: 切成
  • cut on: 打開
  • at the same time: 同時
  • same time: 同時
  • in addition to: 除了
  • right back: 馬上回來
  • process: 用電腦處理(資料)
  • critical: 危急
  • stretch: 伸展(肢體等)
  • technique: 技術;工藝
  • iconic: 圖標額:形象的
  • develop: 詳盡闡述
  • strength: 力量
  • achieve: 完成
  • solid: 紮實的;可信賴的
  • recipe: 訣竅;禍因
  • neutral: 中立 ; 中立地位 ; 中性
  • tendency: 傾向;趨勢;意向
  • chunk: 大塊 ; 矮胖的人或物 ; 塊
  • crust: (事物的)硬表面
  • bit: (馬)嚼口;馬勒
  • collapse: 摺疊
  • escape: 逃避(現實)
  • blast: 嚴厲批評;強烈譴責
  • plain: 川
  • integral: 必需的 ; 不可缺的
  • extra: 額外的;多餘的
  • introduce: 開始;引出
  • volume: 卷
  • rest: 休息時間
  • dough: 生麵團
  • layer:  層 ; 一層
  • shape: 外形;形狀
  • wanna: 想
  • fold: 折疊
  • stage: 籌劃;舉行
  • sheet: 床單
  • interior: 邊疆地區
  • proof: 證據
  • punch: 潘趣酒
  • pain: 痛;疼痛
  • important: 重要
  • allow: 承認某物的價值、真實性
  • tight: 緊繃的
  • temperature: 體溫
  • crisp: 鬆脆
  • melt: 消失;散去
  • exponential: 指數 ; 指數的 ; 冪數的
  • yeast: 酵母 ;酵母片
  • pat: <名字>
  • product: 產品;製品
  • epitome: 概要 ; 縮影 ; 概括
  • oven: 烤箱
  • flour: 麵粉 ; 小麥粉 ; 白麵粉
  • start: 開端
  • croissant: 羊角麵包
  • let: 允許
  • time: 節拍
  • thin: 淡的
  • crescent: 新月狀的
  • dehydrate: 脫水
  • convection: 傳達 ; 對流
  • honeycomb: 蜂巢
  • pre: 表示在…之前;預先之義
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  • not found vocabulary沒有此條件下的單字
    • achieve

      US /əˈtʃiv/

      UK /ə'tʃi:v/

      • v.t.完成;成功
      A2 初級多益初級英檢
      更多
    • at the same time

      US

      UK

      • phr.同時;然而;然而
      A1 初級
      更多
    • blast

      US /blæst/

      UK /blɑ:st/

      • v.t.嚴厲批評;強烈譴責;爆破;大聲地撥放音樂
      • n. (c./u.)爆炸;疾風
      B1 中級高級英檢
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    • break down

      US /brek daʊn/

      UK /breik daun/

      • phr. v.失靈;中斷;分解;被擊垮;崩潰;破裂
      A1 初級
      更多
    • chunk

      US /tʃʌŋk/

      UK /tʃʌŋk/

      • n. (c./u.)大塊 ; 矮胖的人或物 ; 塊;大部分;組塊;資料塊
      • v.t.分塊;扔
      B2 中高級高級英檢
      更多
    • collapse

      US /kəˈlæps/

      UK /kə'læps/

      • v.t./i.摺疊;坍塌;倒塌;坍方;崩潰
      • n.倒塌;衰竭
      B1 中級中級英檢
      更多
    • convection

      US /kənˈvɛkʃən/

      UK /kən'vekʃn/

      • n. (u.)傳達 ; 對流
      C1 高級
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    • crescent

      US /ˈkrɛsənt/

      UK /ˈkresnt/

      • adj.新月狀的;增長的
      • n. (c./u.)新月;彎月形街道;新月標誌
      B2 中高級
      更多
    • crisp

      US /krɪsp/

      UK /krɪsp/

      • v.t./i.鬆脆
      • adj.易碎的:脆的
      • n. (c.)脆
      B1 中級中級英檢
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    • critical

      US /ˈkrɪtɪkəl/

      UK /ˈkrɪtɪkl/

      • adj.危急;關鍵的;批評的;批判性的;危急的
      A2 初級中級英檢
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    • croissant

      US /krwɑˈsɑŋ, krəˈsɑnt/

      UK /'krwæsɒ̃/

      • n. (c.)羊角麵包
      C2 高級
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    • crust

      US /krʌst/

      UK /krʌst/

      • n.(事物的)硬表面
      B2 中高級高級英檢
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    • cut into

      US /kʌt ˈɪntu/

      UK /kʌt ˈɪntuː/

      • phr. v.切成;打斷;削減
      A1 初級
      更多
    • cut on

      US

      UK

      • phr. v.打開;啟動引擎;開始運作;打斷;添加;加速;諷刺
      A2 初級
      更多
    • dehydrate

      US /diˈhaɪˌdret/

      UK /di:'haɪdreɪt/

      • v.t.脫水
      C2 高級
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    • dough

      US /do/

      UK /dəu/

      • n. (u.)生麵團;錢 (俚語)
      B2 中高級高級英檢
      更多
    • epitome

      US /ɪˈpɪtəmi/

      UK /ɪˈpɪtəmi/

      • n.概要 ; 縮影 ; 概括
      C1 高級多益
      更多
    • escape

      US /ɪˈskep/

      UK /ɪ'skeɪp/

      • n. (c./u.)逃避(現實);轉義字符;逃出;消遣;逃生途徑
      • v.t./i.逃避;逃離;漏出;沒有被...注意到;被...忘掉
      A2 初級中級英檢
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    • exponential

      US /ˌɛkspəˈnɛnʃəl/

      UK /ˌekspəˈnenʃl/

      • adj.指數 ; 指數的 ; 冪數的
      C1 高級
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    • extra

      US /'ekstrə/

      UK /'ekstrə/

      • adj.額外的;多餘的;特別的;過度的
      • n. (c./u.)額外的量;臨時演員;特別增刊;額外費用
      • adv.格外地;非常地
      A2 初級初級英檢
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    • flour

      US /flaʊr/

      UK /ˈflaʊə(r)/

      • n. (u.)麵粉 ; 小麥粉 ; 白麵粉
      • v.t.麵粉
      B1 中級初級英檢
      更多
    • fold

      US /fold/

      UK /fəʊld/

      • v.t.折疊;關比;倒閉;抱胸;可摺疊;擁抱;拌入
      • n. (c.)羊圈;信仰團體;摺疊處
      • v.i.倒閉
      B1 中級多益中級英檢
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    • have to

      US /hæv tu/

      UK /ˈhæv tə/

      • aux. v.不得不
      A1 初級
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    • honeycomb

      US /ˈhʌnikoʊm/

      UK /ˈhʌnikəʊm/

      • n. (c./u.)蜂巢
      C1 高級
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    • iconic

      US /aɪˈkɑnɪk/

      UK /aɪˈkɒnɪk/

      • adj.圖標額:形象的
      B1 中級
      更多
    • in addition to

      US /ɪn əˈdɪʃən tu/

      UK /in əˈdiʃən tu:/

      • prep.除了
      • phr.除了;此外
      B1 中級
      更多
    • in order to

      US /ɪn ˈɔrdɚ tu/

      UK /in ˈɔ:də tu:/

      • prep.為了
      • phr.按...順序;為了
      • adj.正常運作
      C1 高級
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    • integral

      US /ˈɪntɪɡrəl, ɪnˈtɛɡrəl/

      UK /ˈɪntɪgrəl/

      • adj.必需的 ; 不可缺的;構成整體的;完整的
      • n.積分
      B1 中級高級英檢
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    • interior

      US /ɪnˈtɪriɚ/

      UK /ɪn'tɪərɪə(r)/

      • n. (c./u.)邊疆地區;內陸
      • adj.內部;室內
      B1 中級多益高級英檢
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    • lay out

      US /le aʊt/

      UK /lei aut/

      • phr. v.闡述;安排;花費;設計;躺在外面(曬日光浴);躺在外面(隱藏)
      • v.t./i.佈局;安排;展示;陳列;花費;支出;準備;備妥;闡述;說明
      A2 初級
      更多
    • layer

      US /ˈleɚ/

      UK /ˈleiə/

      • n. (c./u.) 層 ; 一層;覆蓋層;層 (衣服);地層
      • v.t.層
      • n. (c.)蛋雞
      B1 中級多益中級英檢
      更多
    • look at

      US /lʊk æt/

      UK /luk æt/

      • phr. v.查看;看著;看著;檢查
      A1 初級
      更多
    • melt

      US /mɛlt/

      UK /melt/

      • v.t./i.消失;散去;熔化;融化;熔化;軟化
      • n. (u.)熔體
      • n. (c.)融化三明治
      B1 中級中級英檢
      更多
    • neutral

      US /ˈnu:trəl/

      UK /ˈnju:trəl/

      • adj.中立 ; 中立地位 ; 中性;中性的;中立的;中立的 ; 中庸的 ; 中性的
      • n. (c./u.)非彩色;空檔;中立者
      B1 中級高級英檢
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    • oven

      US /ˈʌvən/

      UK /ˈʌvn/

      • n.烤箱
      B1 中級初級英檢
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    • pat

      US /pæt/

      UK /pæt/

      • prop. n.<名字>
      • v.t.輕拍
      B1 中級中級英檢
      更多
    • pre

      US

      UK

      • pref.表示在…之前;預先之義
      B2 中高級
      更多
    • process

      US /ˈprɑsˌɛs, ˈproˌsɛs/

      UK /prə'ses/

      • v.t.用電腦處理(資料);(依照規定程序)處理;處理;流程;加工;理解
      • n. (c./u.)(規定的)程序;過程;進程;方法;法律程序;進程
      A2 初級多益中級英檢
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    • proof

      US /pruf/

      UK /pru:f/

      • n. (c./u.)證據;防護;證據;證明
      • v.t.校對;給(表面)作防護處理
      A2 初級多益中級英檢
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    • pull it out

      US

      UK

      • phr. v.拔出;撤回
      A1 初級
      更多
    • punch

      US /pʌntʃ/

      UK /pʌntʃ/

      • n. (c./u.)潘趣酒
      • v.t.用拳猛擊;戳;刺;用力按
      • n. (c.)一拳;打孔
      • n.強力的;因受拳擊而腦部昏沉的
      B1 中級中級英檢
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    • recipe

      US /ˈrɛsəˌpi/

      UK /'resəpɪ/

      • n.訣竅;禍因;食譜
      B1 中級中級英檢
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    • right back

      US /raɪt bæk/

      UK /rait bæk/

      • interj.馬上回來
      • adv.立刻回來
      A1 初級
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    • same time

      US

      UK

      • phr.同時;相同時間
      • n.同樣的時間
      A1 初級
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    • see about

      US /si əˈbaʊt/

      UK /si: əˈbaʊt/

      • phr.v.安排處理
      B2 中高級
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    • sheet

      US /ʃit/

      UK /ʃi:t/

      • n. (c./u.)床單;紙張;一大片;紙;張
      A2 初級初級英檢
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    • solid

      US /ˈsɑlɪd/

      UK /'sɒlɪd/

      • adj.紮實的;可信賴的;固體的;堅固的;實心的;無空隙的;純的;無雜質的
      • n.固體
      A2 初級中級英檢
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    • strength

      US /strɛŋkθ, strɛŋθ, strɛnθ/

      UK /streŋθ/

      • n. (c./u.)力量;體力;意志力;優點;兵力
      A2 初級多益中級英檢
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    • stretch

      US /strɛtʃ/

      UK /stretʃ/

      • v.t./i.伸展(肢體等);拉長
      • n.伸展;一段路程、區域;物品連續排列;一段時間;階段
      A2 初級多益中級英檢
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    • technique

      US /tɛkˈnik/

      UK /tekˈni:k/

      • n. (c./u.)技術;工藝;技能;(藝術)技巧
      A2 初級多益中級英檢
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    • temperature

      US /ˈtɛmpərəˌtʃʊr,-tʃɚ,ˈtɛmprə-/

      UK /ˈtemprətʃə(r)/

      • n. (c./u.)體溫 ;溫度;氣溫;溫度 (電腦);烹調溫度
      A2 初級初級英檢
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    • tendency

      US /ˈtɛndənsi/

      UK /'tendənsɪ/

      • n.傾向;趨勢;意向
      A2 初級中級英檢
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    • tight

      US /taɪt/

      UK /taɪt/

      • adj.緊繃的;緊身的;緊貼的;嚴厲的;嚴格的;急彎;醉醺醺的;(比賽)勢均力敵的;(空間)緊的;密的;(時間)緊的;(時間、金錢)緊的;拮拘的;嚴格的;嚴厲的;緊密的;牢固的; 緊密地;牢固地;緊密的;密封的;棒的
      • adv.牢固地;緊地
      A2 初級多益中級英檢
      更多
    • tighten up

      US /ˈtaɪtn: ʌp/

      UK /ˈtaɪtn ʌp/

      • phr. v.加強;繃緊;收緊
      A1 初級
      更多
    • volume

      US /ˈvɑljum, -jəm/

      UK /ˈvɒlju:m/

      • n. (c./u.)卷;容量;體積;容積;音量;交易量;樂曲集
      • n. (c.)卷;冊
      A2 初級初級英檢
      更多
    • wanna

      US /ˈwɑnə/

      UK /'wɒnə/

      • v.t./i.想
      B2 中高級
      更多
    • yeast

      US /jist/

      UK /ji:st/

      • n. (c./u.)酵母 ;酵母片
      B2 中高級高級英檢
      更多
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    01:03

    She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

    單字片語
    • brave

      adj. 有勇氣的

    • comfort zone

      phr. 舒適圈

    本句說明
    a brave step 是名詞片語,其中 brave 是形容詞,修飾名詞 step,表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞,修飾 step,表示「向前」。 整個片語作為受詞,回答 took(動詞) 的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

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    brave

    US/brev/
    UK/breɪv/
    adj.勇敢的
    v.t.勇敢地面對
    A2 初級

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    80
    B2 中高級中文美國腔
    #可頌#麵團#奶油#發酵#冷凍#製作

    紐約可頌大師教你怎麼做出美味可頌! (How Croissants Are Made•Tasty)

    0
    Mackenzie 發佈於 2019 年 12 月 27 日
    每次看到酥脆又香甜的可頌,你是不是也很好奇它是怎麼做出來的?這支影片帶你直擊 Orwashers Bakery,揭開製作美味法式奶油酥點的麵團延壓絕技!跟著影片,你就能學到超實用的烘焙進階詞彙,還有做出可頌的獨門秘訣喔!

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