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absorption
US /əbˈsɔ:rpʃn/
UK /əbˈsɔ:pʃn/
- n. (c./u.)吸收；同化；專注；吸收 (能量)；併購；吸收 (醫學)
B2 中高級
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actual
US /ˈæktʃuəl/
UK /ˈæktʃuəl/
- adj.實際；現實；目前的
A2 初級多益中級英檢
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at a time
US /æt e taɪm/
UK /æt ə taim/
- phr.一次；同時；一度
A1 初級
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at home
US /æt hom/
UK /æt həum/
- phr.在家
- adj.自在
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at least
US /æt list/
UK /æt li:st/
- adv.至少；起碼；起碼
- phr.至少；起碼
C2 高級
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boil down
US /bɔɪl daʊn/
UK /bɔil daun/
- phr. v.濃縮；歸納
A2 初級
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bottom
US /ˈbɑtəm/
UK /'bɒtəm/
- n.臀部；最低下的部分；底層；末端 : 底部；底部；下端；下方；海底；容器底部；末端；河床；船底；褲子的臀部；性愛中的被動方；基礎
- v.t./i.到達底部；降至最低點；裝底
- adj.最低的；最下的；最低的
A2 初級多益
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carve
US /kɑ:rv/
UK /kɑ:v/
- v.t.切(肉)；割(肉)；雕塑；雕刻
B1 中級中級英檢
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chill
US /tʃɪl/
UK /tʃɪl/
- n. (u.)冷；寒冷；風寒；寒顫
- v.t.使變冷
- n. (c.)寒意
- v.i.使掃興；使沮喪
B1 中級中級英檢
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circumstance
US /ˈsɚkəmˌstæns/
UK /'sɜ:kəmstəns/
- n. (c./u.)條件；狀況；事件；偶然
A2 初級中級英檢
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consistency
US /kənˈsɪstənsi/
UK /kən'sɪstənsɪ/
- n. (u.)堅固性；一致性
B1 中級
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crush
US /krʌʃ/
UK /krʌʃ/
- n.迷戀
- v.t.壓碎；擊敗(某人或事)；擠：使變形；羞辱
B1 中級多益中級英檢
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crust
US /krʌst/
UK /krʌst/
- n.（事物的）硬表面
B2 中高級高級英檢
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deli
US /ˈdɛli/
UK /ˈdeli/
- n.得力
C1 高級
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deposit
US /dɪˈpɑzɪt/
UK /dɪ'pɒzɪt/
- n. (c./u.)(河邊的)堆積；沉澱；訂金；存款金額
- v.t.(河邊)使堆積；使沉澱；沉積；放置(某物)；存款於...
A2 初級多益中級英檢
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desire
US / dɪˈzaɪr/
UK /dɪ'zaɪə(r)/
- v.t.願望；想要
- n. (c./u.)慾望；性慾；要求
A2 初級初級英檢
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dip
US /dɪp/
UK /dɪp/
- v.i.暫時地下降
- n. (c./u.)調味料；傾斜；下沉
- v.t.浸一下；蘸；將燈調暗
B1 中級中級英檢
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down with
US /daʊn wɪð/
UK /daun wið/
- adj.生病；贊成；熟悉
- interj.打倒
A1 初級
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elevate
US /ˈɛləˌvet/
UK /ˈelɪveɪt/
- v.t.舉起；提升；提升
B2 中高級高級英檢
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emulate
US /ˈɛmjəˌlet/
UK /ˈemjuleɪt/
- v.t.效法；盡力趕上；同...競爭
B2 中高級多益
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encourage
US /ɛnˈkɚrɪdʒ, -ˈkʌr-/
UK /ɪn'kʌrɪdʒ/
- v.t.鼓勵；鼓勵；促進
A2 初級多益初級英檢
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for now
US /fɔr naʊ/
UK /fɔ: nau/
- phr.目前；短期內
A1 初級
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for sure
US /fɔr ʃʊr/
UK /fɔ: ʃuə/
- adv.當然；肯定地
- interj.沒錯
- phr.肯定地；毫無疑問地
A2 初級
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fridge
US /frɪdʒ/
UK /frɪdʒ/
- n.電冰箱
A2 初級中級英檢
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garlic
US /ˈɡɑrlɪk/
UK /'ɡɑ:lɪk/
- n. (c./u.)大蒜；蒜
B2 中高級中級英檢
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get back to
US /ɡɛt bæk tu/
UK /ɡet bæk tu:/
- phr. v.重新回到；回覆；回到
A1 初級
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got to
US /ɡɑt tu/
UK /gɔt tu:/
- v.t./i.到達(某地)；允許；影響
- phr. v.(使)感動；著手進行
- aux. v.不得不；必須；必須
A1 初級
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gravy
US /ˈɡrevi/
UK /ˈgreɪvi/
- n. (u.)肉汁
B2 中高級
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hack it
US
UK
- phr. v.成功完成
A1 初級
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hang
US /hæŋ/
UK /hæŋ/
- v.t.懸掛；吊；施以絞刑
- v.i.停留；懸浮；懸而未決
A2 初級初級英檢
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hang out
US /hæŋ aʊt/
UK /hæŋ aut/
- phr. v.(和朋友)出去玩；放鬆；將... 曬在太陽底下
A2 初級
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head out
US /hɛd aʊt/
UK /hed aut/
- phr. v.出發
A1 初級
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hunk
US /hʌŋk/
UK /hʌŋk/
- n. (c.)強壯的男人；大塊；大片
C1 高級
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imitate
US /ˈɪmɪˌtet/
UK /ˈɪmɪteɪt/
- v.t.模仿
B2 中高級中級英檢
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in half
US /ɪn hæf/
UK /in hɑ:f/
- adv.分成兩半；部分地
A1 初級
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in the making
US /ɪn ði ˈmekɪŋ/
UK /in ðə ˈmeɪkɪŋ/
- adj.在製作中
- idiom即將發生的
A1 初級
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instead of
US /ɪnˈstɛd ʌv/
UK /inˈsted ɔv/
- prep.代替
- adv.寧願
A1 初級
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kosher
US /ˈkoʃɚ/
UK /'kəʊʃə(r)/
- adj.正直的
C1 高級
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kosher salt
US
UK
- n. (u.)猶太鹽
A1 初級
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loaf
US /loʊf/
UK /ləʊf/
- n. (c.)一條麵包
- v.i.遊蕩
B2 中高級初級英檢
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look at
US /lʊk æt/
UK /luk æt/
- phr. v.查看；看著；看著；檢查
A1 初級
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marinate
US /'mærɪneɪt/
UK /ˈmærɪneɪt/
- v.t.把…浸泡於醃泡汁中；浸泡在滷汁中
C1 高級
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medium
US /ˈmidiəm/
UK /'mi:dɪəm/
- n.媒介；手段；中號；中間物；靈媒
A2 初級多益初級英檢
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metric
US /ˈmɛtrɪk/
UK /ˈmetrɪk/
- adj.公尺制的，米制的
B1 中級高級英檢
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moisture
US /ˈmɔɪstʃɚ/
UK /'mɔɪstʃə(r)/
- n. (u.)濕氣；水份；水氣
B1 中級中級英檢
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mop
US /mɑp/
UK /mɒp/
- n.拖把；拖布
- v.t./i.拖地
B2 中高級初級英檢
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mop up
US /mɑp ʌp/
UK /mɔp ʌp/
- phr. v.用拖把擦乾；輕易獲勝；處理善後
A1 初級
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mozzarella
US /ˌmɑ:tsəˈrelə/
UK /ˌmɒtsəˈrelə/
- n. (c./u.)莫薩里拉乾酪(俗稱水牛奶酪，是一種源自於意大利南部城市坎帕尼亞和那不勒斯的淡奶酪)
C1 高級
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of course
US /ʌv kɔː(r)s/
UK /ɔv kɔː(r)s/
- adv.當然
- phr.確信的
- interj.當然
A2 初級
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off camera
US /ɔf ˈkæmərə/
UK /ɔf ˈkæmərə/
- adv.在鏡頭外
A1 初級
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off of
US /ɔf ʌv/
UK /ɔf ɔv/
- prep.從...離開
A1 初級
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oven
US /ˈʌvən/
UK /ˈʌvn/
- n.烤箱
B1 中級初級英檢
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over medium
US /ˈoʊvɚ ˈmidiəm/
UK /ˈəuvə ˈmi:djəm/
- adj. phr.半熟雙面煎蛋
A2 初級
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piping hot
US /ˈpaɪpɪŋ hɑt/
UK /ˈpaɪpɪŋ hɔt/
- adj.滾燙的
B1 中級
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prime
US /praɪm/
UK /praɪm/
- v.t.使準備好；在...上塗底色；引爆
- adj.品質最好的；第一流的；最重要的；最合適的；質數
- n.黃金時期；鼎盛時期；底漆；質數；最優惠利率
A2 初級多益中級英檢
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probe
US /prob/
UK /prəʊb/
- v.t.調查；探測；探討；打探；用探針(或探測器)探查
- n. (c./u.)徹底調查；太空探測器；探針；探子
B1 中級高級英檢
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quality
US /ˈkwɑlɪti/
UK /'kwɒlətɪ/
- n. (c./u.)質量；品質；質量；社會地位
- adj.優質的
A2 初級多益初級英檢
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rack
US /ræk/
UK /ræk/
- n.架子；擱物架
- v.t.架
B1 中級高級英檢
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recreation
US /ˌrɛkriˈeʃən/
UK /ˌrekriˈeɪʃn/
- n. (u.)休養；娛樂；消遣
B1 中級中級英檢
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retrieve
US /rɪˈtriv/
UK /rɪˈtri:v/
- v.t.銜回獵物；檢索；擷取(資訊)；找回：恢復
B2 中高級多益高級英檢
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reward
US /rɪˈwɔrd/
UK /rɪ'wɔ:d/
- v.t.報酬：酬謝；報償；獎賞
- n.懸賞金；獎賞
A2 初級多益中級英檢
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rib
US /rɪb/
UK /rɪb/
- n. (c.)肋骨
- v.t./i.肋狀組織翅；肋骨；田壟；玩笑
B2 中高級高級英檢
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roast
US /roʊst/
UK /rəʊst/
- v.t.嚴厲批評；非難；烘烤
- n. (c./u.)烤肉，炙肉
B1 中級中級英檢
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rub
US /rʌb/
UK /rʌb/
- v.t.擦；摩擦
- n.擦；搓；揉搓
B1 中級初級英檢
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sauce
US /sɔs/
UK /sɔ:s/
- n. (c./u.)調味料
B1 中級中級英檢
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saucepan
US /ˈsɔsˌpæn/
UK /ˈsɔ:spən/
- n. (c.)燉鍋；深平底鍋
C1 高級
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savory
US / ˈseɪ.vɚ.i/
UK /ˈseɪ.vər.i/
- adj.鹹的；辛辣的
- n.香辣食物
B2 中高級
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serve
US /sɚv/
UK /sɜ:v/
- v.t./i.(爲...)工作；(爲...)服務；發球，輪到發球；對······有用；招待，侍候，服務；供應，服務；服役；服務；將(傳票等)正式送達
A2 初級多益初級英檢
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shallow
US /ˈʃælo/
UK /'ʃæləʊ/
- adj.變淺：變薄；淺
B1 中級多益中級英檢
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sizzle
US /ˈsɪzəl/
UK /'sɪzl/
- n. (u.)嘶嘶做聲；燒灼；噝噝聲
- v.i.把…燒得發嘶聲
C1 高級
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stare
US /stɛr/
UK /steə(r)/
- v.t./i.凝視
- n.盯
A2 初級中級英檢
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temperature
US /ˈtɛmpərəˌtʃʊr,-tʃɚ,ˈtɛmprə-/
UK /ˈtemprətʃə(r)/
- n. (c./u.)體溫；溫度；氣溫；溫度 (電腦)；烹調溫度
A2 初級初級英檢
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thyme
US /taɪm/
UK /taɪm/
- n. (c./u.)麝香草屬的植物；百里香
C1 高級
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to taste
US /tu teɪst/
UK /tu teɪst/
- prep. phr.依口味添加
A2 初級
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to the bones
US /tu ðə bonz/
UK /tu ðə bəunz/
- adv. phr.深入骨髓地
C1 高級
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whisk
US /hwɪsk, wɪsk/
UK /wɪsk/
- v.t.攪拌；揮動
- n. (c./u.)攪拌器
B2 中高級高級英檢
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01:03

She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

單字片語

brave
adj. 有勇氣的
comfort zone
phr. 舒適圈

本句說明

a brave step 是名詞片語，其中 brave 是形容詞，修飾名詞 step，表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞，修飾 step，表示「向前」。整個片語作為受詞，回答 took（動詞）的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

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brave

US/brev/

UK/breɪv/

adj.勇敢的

v.t.勇敢地面對

A2 初級

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B1 中級中文美國腔

#三明治 #肉汁 #牛肉 #烤盤 #華氏 #卡車

流口水了！卡車司機三明治 (Binging with Babish: Teamster Sandwich from 30 Rock)

Name: 流口水了！卡車司機三明治 (Binging with Babish: Teamster Sandwich from 30 Rock)
Uploaded: 2018-08-09T21:02:40.000Z
Duration: 6 min 7 s

Priscilla 發佈於 2018 年 08 月 09 日

想學怎麼做出影集《辦公室瘋雲》裡那道經典的 Teamster Sandwich 嗎？這支影片會帶你從頭學會烤牛排到特製沾醬的所有美味細節，還能學到超實用的料理英文單字！跟著這道療癒又實用的食譜，一起開心學英文吧！

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Vocabulary

absorption

actual

at a time

at home

at least

boil down

bottom

carve

chill

circumstance

consistency

crush

crust

deli

deposit

desire

dip

down with

elevate

emulate

encourage

for now

for sure

fridge

garlic

get back to

got to

gravy

hack it

hang

hang out

head out

hunk

imitate

in half

in the making

instead of

kosher

kosher salt

loaf

look at

marinate

medium

metric

moisture

mop

mop up

mozzarella

of course

off camera

off of

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over medium

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quality

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shallow

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to the bones

whisk

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