200年水果派 | How To Cook That Ann Reardon (200-year-old fruit pie | How To Cook That Ann Reardon)┃VoiceTube 看影片學英語

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article
US /ˈɑrtɪkəl/
UK /'ɑ:tɪkl/
- n. (c./u.)冠詞；文章；物品；條款
A2 初級多益初級英檢
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awful
US /ˈɔfəl/
UK /ˈɔ:fl/
- adj.害蟲；害獸
A2 初級中級英檢
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brandy
US /ˈbrændi/
UK /'brændɪ/
- n.白蘭地酒
- prop. n.<名字>
B2 中高級
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check out
US /tʃɛk aʊt/
UK /tʃek aut/
- phr.查看
- phr. v.檢驗；查看；退房；看一看
- v.t./i.（從旅館）退房；查核；核實；（從圖書館）借出；看看；注意
A1 初級
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cheesecake
US /ˈtʃizˌkek/
UK /'tʃi:zkeɪk/
- n. (c./u.)芝士蛋糕
C2 高級
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chop
US /tʃɑp/
UK /tʃɒp/
- v.t./i.剁碎；砍；劈；快速上下移動；拒絕，刪除
- n. (c./u.)劈；斬；肋骨肉；排骨；短而急的波浪；（尤指音樂方面的）技術，能力
B1 中級中級英檢
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consideration
US /kənˌsɪdəˈreʃən/
UK /kənˌsɪdəˈreɪʃn/
- n. (u.)顧慮；度；考慮；考慮；考慮因素；報酬
A2 初級中級英檢
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core
US /kɔr, kor/
UK /kɔ:(r)/
- v.t.去核
- n. (c./u.)核心；骨髓；果核；（核反應爐）爐心；（電腦）核心；岩心；核心肌群；核心課程
- adj.核心的
A2 初級高級英檢
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crust
US /krʌst/
UK /krʌst/
- n.（事物的）硬表面
B2 中高級高級英檢
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deaf
US /dɛf/
UK /def/
- adj.聾的
B1 中級初級英檢
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delicate
US /ˈdɛlɪkɪt/
UK /'delɪkət/
- adj.易碎的；精巧；敏感的；微妙的；棘手的
B1 中級中級英檢
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dessert
US /dɪˈzɜ:rt/
UK /dɪˈzɜ:t/
- n.餐後點心；甜點
B2 中高級初級英檢
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flour
US /flaʊr/
UK /ˈflaʊə(r)/
- n. (u.)麵粉；小麥粉；白麵粉
- v.t.麵粉
B1 中級初級英檢
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for the sake of
US /fɔr ði sek ʌv/
UK /fɔ: ðə seik ɔv/
- phr.為了…的緣故
A1 初級
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have to
US /hæv tu/
UK /ˈhæv tə/
- aux. v.不得不
A1 初級
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horrendous
US /hɔˈrɛndəs, hə-/
UK /hɒˈrendəs/
- adj.可怕的
C1 高級
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in mind
US /ɪn maɪnd/
UK /in maind/
- phr.在心中；記住；考慮中；打算
A2 初級
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in order that
US /ɪn ˈɔrdɚ ðæt/
UK /in ˈɔ:də ðæt/
- conj.以便
A2 初級
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in other words
US
UK
- phr.換句話說
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ingenuity
US /ˌɪndʒəˈnuɪti, -ˈnju-/
UK /ˌɪndʒə'nju:ətɪ/
- n. (u.)獨創性；足智多謀；隨機應變的能力
C1 高級高級英檢
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jar
US /dʒɑr/
UK /dʒɑ:(r)/
- v.t./i.衝突；不一致；刺耳的
- n. (c.)罐
B2 中高級中級英檢
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layer
US /ˈleɚ/
UK /ˈleiə/
- n. (c./u.) 層；一層；覆蓋層；層 (衣服)；地層
- v.t.層
- n. (c.)蛋雞
B1 中級多益中級英檢
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lemon
US /ˈlɛmən/
UK /'lemən/
- n. (c./u.)瑕疵品；檸檬
B2 中高級初級英檢
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mince
US /mɪns/
UK /mɪns/
- v.t.切碎；剁碎
- n. (u.)肉末
- v.i.婉轉
B2 中高級多益
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mix it up
US /mɪks ɪt ʌp/
UK /miks it ʌp/
- phr. v.改變一下；打起來
A1 初級
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mixture
US /ˈmɪkstʃɚ/
UK /ˈmɪkstʃə(r)/
- n. (c./u.)混合物
B1 中級中級英檢
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moderate
US /ˈmɑdərɪt/
UK /ˈmɒdərət/
- v.t./i.主導(會議)；使緩和；調節；減輕；減弱
- adj.適當的；適度的；中庸的
- n.溫和派
B1 中級中級英檢
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move on
US /muv ɑn/
UK /mu:v ɔn/
- phr. v.採取行動；繼續前進；繼續前進
A1 初級
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observe
US /əbˈzɜ:rv/
UK /əbˈzɜ:v/
- v.t./i.守；遵守；觀察；評論
A2 初級多益中級英檢
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of course
US /ʌv kɔː(r)s/
UK /ɔv kɔː(r)s/
- adv.當然
- phr.確信的
- interj.當然
A2 初級
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on to
US /ɑn tu/
UK /ɔn tu:/
- prep.上；知道
- adj.知道
A1 初級
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ounce
US /aʊns/
UK /aʊns/
- n. (c./u.)盎司；盎司
B2 中高級中級英檢
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oven
US /ˈʌvən/
UK /ˈʌvn/
- n.烤箱
B1 中級初級英檢
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paste
US /pest/
UK /peɪst/
- v.t.貼上；粘貼中
- n. (c./u.)糊；漿糊；麵團
B1 中級初級英檢
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pastry
US /ˈpestri/
UK /ˈpeɪstri/
- n. (c./u.)糕餅皮；麵粉糕餅；麵食品；酥皮點心；糕點；酥皮麵糰
B2 中高級高級英檢
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peel
US /pil/
UK /pi:l/
- n. (c./u.)剝皮
- v.t.剝；除去；剝下
- v.i.(表層)脫落
B1 中級中級英檢
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plate
US /plet/
UK /pleɪt/
- n. (c.)盤子；金屬板；薄板；門牌；名牌；一盤食物；印版；車牌
- v.t. 鍍；電鍍
A2 初級多益初級英檢
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preserve
US /prɪˈzɜ:rv/
UK /prɪˈzɜ:v/
- v.t.保護者；保存者；保護；保存；保存；儲藏
- n. (c./u.)蜜餞；果醬；保護區
B1 中級多益中級英檢
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proper
US /ˈprɑpɚ/
UK /'prɒpə(r)/
- adj.恰當的；合適的；有禮貌的；真正的；專有的
A2 初級多益中級英檢
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push down
US /pʊʃ daʊn/
UK /puʃ daun/
- phr. v.向下推；壓制
A1 初級
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quantity
US /ˈkwɑntɪti/
UK /ˈkwɒntəti/
- n. (c./u.)數量；份量；數量 (數學)；數量 (經濟學)；數量 (計算機)
A2 初級多益中級英檢
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quarter
US /ˈkwɔrtɚ/
UK /'kwɔ:tə(r)/
- n. (c.)25美分硬幣；季度(三個月)；四分之一；季度；一局；(城鎮的)區；一刻鐘；方位；四分之一的動物屍體
- v.t.把...四等分；使(部隊)駐紮
A2 初級多益初級英檢
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recipe
US /ˈrɛsəˌpi/
UK /'resəpɪ/
- n.訣竅；禍因；食譜
B1 中級中級英檢
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reckon
US /ˈrɛkən/
UK /ˈrekən/
- v.t./i.想；認為
A2 初級高級英檢
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rub
US /rʌb/
UK /rʌb/
- v.t.擦；摩擦
- n.擦；搓；揉搓
B1 中級初級英檢
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sack
US /sæk/
UK /sæk/
- v.t./i.解僱；解僱
- n. (c.)袋；粗布袋；麻袋
- n.帆布；解僱
B1 中級中級英檢
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sake
US /sek/
UK /seɪk/
- n. (u.)清酒
- n.目的
A2 初級中級英檢
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separate
US /'sepəreɪt/
UK /'sepəreɪt/
- adj.不同的；個別的
- v.t.分開；使分離
- v.i.(夫妻)分居
A2 初級多益初級英檢
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spot
US /spɑt/
UK /spɒt/
- n.地點，處所；處於困境，陷入困境；點；少量，少許；斑點，污漬
- v.t.認出，發現
A2 初級多益初級英檢
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squeeze
US /skwiz/
UK /skwi:z/
- n. (c./u.)榨；榨(液體等)；擁擠(的狀態)；(從兩邊)擠；壓
- v.t.勒索；強取；榨出；擠出；榨；擠；壓；擰；壓縮；減少
- v.t./i.擠著行進
C1 高級中級英檢
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swap
US /swɑp/
UK /swɒp/
- v.t.對換；交換
- n.掉期
B2 中高級多益高級英檢
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take on
US /tek ɑn/
UK /teik ɔn/
- phr. v.呈現；增加；雇用；對抗
A1 初級
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taste
US /test/
UK /teɪst/
- n. (u.)品味；鑑賞力；審美觀；味覺；滋味；味道；氣味；試味；品嚐；體驗；經驗；滋味；感受
- v.t./i.體驗(某事)；試味；品嚐；嚐到
A2 初級多益初級英檢
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temperature
US /ˈtɛmpərəˌtʃʊr,-tʃɚ,ˈtɛmprə-/
UK /ˈtemprətʃə(r)/
- n. (c./u.)體溫；溫度；氣溫；溫度 (電腦)；烹調溫度
A2 初級初級英檢
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think of
US /θɪŋk ʌv/
UK /θiŋk ɔv/
- phr. v.想起；考慮；想像
- v.t./i.想像
A1 初級
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to taste
US /tu teɪst/
UK /tu teɪst/
- prep. phr.依口味添加
A2 初級
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together with
US /təˈɡɛðɚ wɪð/
UK /təˈɡeðə wið/
- prep.與...一起；包括
A1 初級
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type out
US /taɪp aʊt/
UK /taɪp aʊt/
- phr.v.完整地打字輸出
B1 中級
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unusual
US /ʌnˈjuʒuəl/
UK /ʌnˈju:ʒuəl/
- adj.不平常的；與眾不同的；非凡的
B1 中級中級英檢
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used to
US /juzd tu/
UK /ˈju:st tə/
- adj.用過的；過去慣常
- aux. v.習慣
- v.i.習慣於
A1 初級
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with it
US /wɪð ɪt/
UK /wið it/
- adj.時髦的；了解情況的；時髦的；機警的；跟得上時代的
A1 初級
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yummy
US /ˈjʌmi/
UK /ˈjʌmi/
- adj.愉快的；美味的
C1 高級初級英檢
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01:03

She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

單字片語

brave
adj. 有勇氣的
comfort zone
phr. 舒適圈

本句說明

a brave step 是名詞片語，其中 brave 是形容詞，修飾名詞 step，表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞，修飾 step，表示「向前」。整個片語作為受詞，回答 took（動詞）的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

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brave

US/brev/

UK/breɪv/

adj.勇敢的

v.t.勇敢地面對

A2 初級

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80

B1 中級中文英國腔

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200年水果派 | How To Cook That Ann Reardon (200-year-old fruit pie | How To Cook That Ann Reardon)

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cathy~ 發佈於 2017 年 08 月 27 日

想知道200年前的人們都吃些什麼嗎？這支影片帶你一探1800年代的真實水果肉餡派食譜，從酥脆的派皮到意想不到的滿滿肉餡！你還可以學到許多關於歷史食物保存和烹調技巧的有趣詞彙喔。

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