Vocabulary

• in particular: 特別是
• on time: 準時
• around the world: 環遊世界
• made with: 用...製成
• come for: 來接
• of course: 當然
• set out: 佈置
• instead of: 代替
• figure out: 理解
• upwards of: 超過
• heat up: 加熱
• down the road: 將來
• for one thing: 首先
• not available: 無法使用
• have to: 不得不
• intense: 很大的；十分強烈的
• bunch: 串；束
• ingredient: 材料
• crisis: 危機
• associate: 同事；合夥人
• claim: 聲稱、主張
• texture: (文藝作品等的)組織；結構
• recipe: 訣竅；禍因
• instant: 即時（食品和飲料）
• culinary: 廚房的 ； 廚房用的 ； 烹調用的
• method: 方法；手段
• bet: 打賭 ； 賭注 ； 賭品 ； 賭
• encourage: 鼓勵
• ambitious: 雄心勃勃的；有野心的
• impression: 印象；感想
• worth: 價值
• draw: 吸引注意
• robust: 健康的；強健的
• signature: 著名的(作品)
• preserve: 保護者；保存者
• region: 區域；地區
• remote: 遙遠的
• plague: 鼠疫
• introduce: 開始；引出
• characteristic: 特有的，獨特的
• broth: 清湯 ； 湯 ； 漿
• blend: 混合
• throw: (用手)扔；拋
• infamous: 聲名狼藉的
• mild: 溫和的 ； 柔和的 ； 和善的
• gain: 增加某物(如體重)
• place: 地點
• solve: 做解答
• trip: 開啟開關
• wheat: 小麥
• catch: 捕獲物(或量)
• worldwide: 全世界的
• ferry: 渡輪
• sauce: 調味料
• make: 提供
• seaweed: 海草 ； 海藻 ； 海澡
• slurp: 嘖嘖吃的聲音
• part: (書的)篇；節
• world: 世界；地球
• restaurant: 餐廳；飯店
• country: 國
• time: 節拍
• answer: 給予回答；給予答覆
• notoriety: 惡名；聲名狼籍
• people: 人
• soy: 黃豆
• dehydrate: 脫水
• man: 人類
• need: 需要
• hunger: 渴望
• traditionally: 傳說地 ； 傳統地
• hungry: 飢餓的
• pork: 豬肉；政府補助金、職位等
• handmade: 手工的
• char: 變焦黑
• accustom: 使習慣於
• tempura: 天婦羅
• miso: 憎恨；厭惡
• northeast: 東北方
• kombu: （日本）昆布，海帶