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Vocabulary

  • in general: 一般來說
  • come from: 來自
  • cut up: 因...沮喪;憤怒
  • work around: 繞過
  • turn out: 出席
  • instead of: 代替
  • of course: 當然
  • used to: 用過的;過去慣常
  • breaks down: 使失靈
  • break down: 失靈
  • go ahead: 開始一個計劃,行動
  • stuff: 物品,東西
  • episode: 插曲
  • stick: 棒
  • individual: 個人
  • process: 用電腦處理(資料)
  • tough: (肉等)老的;咬不動的
  • basically: 根本上 ; 基本上
  • severe: 嚴峻的:苛刻的
  • ruin: 毀滅;破壞
  • general: 一種常見的做法,整體
  • mess: 弄亂,弄髒;毀壞;
  • straightforward: 坦率的:率直的
  • protein: 蛋白質
  • gradually: 漸漸地;逐漸地
  • inspire: 啟發
  • tiny: 很小的;微小的
  • remain: 留下;保持
  • form: 戰績
  • digest: 消化
  • pretty: 美麗的,可愛的
  • reason: 推理,論斷
  • break: 打破(記錄)
  • tissue: 薄紗;薄絹
  • dissolve: 終結;結束
  • solution: 溶液
  • treatment: 治療
  • industrial: 工業的;產業的
  • algae: 藻類 ; 海藻
  • science: 科學;自然科學
  • chop: 剁碎
  • liquid: 現金的
  • learn: 學習
  • chew: 嚼;咀嚼
  • great: 更好
  • turn: (歲數等)超過;逾
  • find: 發現
  • set: 準備好的;可以使用了的
  • make: 提供
  • dessert: 餐後點心 ; 甜點
  • collagen: 膠原質
  • start: 開端
  • alternatively: 二者擇一地 ; 做為選擇
  • understand: 理解;了解
  • burn: 用火燒毀
  • powder: 粉
  • gelatin: 凝膠
  • mesh: 網狀物網狀組織
  • fibrous: 纖維的
  • pulp: 果肉
  • picnic: 野餐
  • traditionally: 傳說地 ; 傳統地
  • pineapple: 菠蘿
  • interconnect: 使互相連接
  • kiwi: 奇異鳥
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  • not found vocabulary沒有此條件下的單字
    • algae

      US /ˈældʒi/

      UK /ˈældʒi:/

      • n. (c./u.)藻類 ; 海藻
      B2 中高級
      更多
    • alternatively

      US /ɔːlˈtɜːrnətɪvli/

      UK /ɔ:lˈtɜ:nətɪvli/

      • adv.二者擇一地 ; 做為選擇
      B1 中級高級英檢
      更多
    • basically

      US /ˈbesɪkəli,-kli/

      UK /ˈbeɪsɪkli/

      • adv.根本上 ; 基本上;實質上;簡單地說
      A2 初級高級英檢
      更多
    • break down

      US /brek daʊn/

      UK /breik daun/

      • phr. v.失靈;中斷;分解;被擊垮;崩潰;破裂
      A1 初級
      更多
    • breaks down

      US

      UK

      • phr. v.使失靈;(機器)失靈;分解;失去戰鬥力;(情緒)經常崩潰;破裂
      A1 初級
      更多
    • chew

      US /tʃu:/

      UK /tʃu:/

      • v.t./i.嚼;咀嚼
      • n.嚼
      B1 中級中級英檢
      更多
    • chop

      US /tʃɑp/

      UK /tʃɒp/

      • v.t./i.剁碎;砍;劈;快速上下移動;拒絕,刪除
      • n. (c./u.)劈;斬;肋骨肉;排骨;短而急的波浪;(尤指音樂方面的)技術,能力
      B1 中級中級英檢
      更多
    • come from

      US /kʌm frʌm/

      UK /kʌm frɔm/

      • phr. v.來自
      A1 初級
      更多
    • cut up

      US /kʌt ʌp/

      UK /kʌt ʌp/

      • phr. v.因...沮喪;憤怒;批評某人;切碎;傷心;胡鬧;逗樂
      A1 初級
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    • dessert

      US /dɪˈzɜ:rt/

      UK /dɪˈzɜ:t/

      • n.餐後點心 ; 甜點
      B2 中高級初級英檢
      更多
    • digest

      US /daɪˈdʒest/

      UK /daɪˈdʒest/

      • v.t./i.消化 ;領悟;融會貫通
      • n.摘要
      B2 中高級中級英檢
      更多
    • dissolve

      US /dɪˈzɑ:lv/

      UK /dɪˈzɒlv/

      • v.t./i.終結;結束;溶解;使溶解; 溶化;使終結;消失
      B2 中高級中級英檢
      更多
    • episode

      US /ˈɛpɪˌsod/

      UK /'epɪsəʊd/

      • n.插曲;集;(電視或廣播節目的)一集;事件;一段時期;(疾病的)發作
      B1 中級多益高級英檢
      更多
    • fibrous

      US /ˈfaɪbrəs/

      UK /'faɪbrəs/

      • adj.纖維的
      C2 高級
      更多
    • gelatin

      US /ˈdʒɛlətn/

      UK /'dʒelətɪn/

      • n. (u.)凝膠
      C2 高級
      更多
    • go ahead

      US /ɡo əˈhɛd/

      UK /ɡəu əˈhed/

      • phr. v.開始一個計劃,行動;開始吧;進行
      • v.i.開始;勇往直前;帶頭
      • interj.請便;去吧
      A1 初級
      更多
    • gradually

      US /ˈɡrædʒʊəlɪ/

      UK /ˈgrædʒuəli/

      • adv.漸漸地;逐漸地;一點一點地
      B1 中級多益中級英檢
      更多
    • in general

      US /ɪn ˈdʒɛnərəl/

      UK /in ˈdʒenərəl/

      • phr.一般來說;概括地;一般來說;籠統的
      • adj.籠統的
      C2 高級
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    • individual

      US /ˌɪndəˈvɪdʒuəl/

      UK /ˌɪndɪˈvɪdʒuəl/

      • n. (c.)個人;單個項目;個體;個人賽
      • adj.個人的;獨特的;個別的;獨特的
      A2 初級初級英檢
      更多
    • industrial

      US /ɪnˈdʌstriəl/

      UK /ɪnˈdʌstriəl/

      • adj.工業的;產業的
      • n.產業工人;工業公司
      A2 初級中級英檢
      更多
    • inspire

      US /ɪnˈspaɪr/

      UK /ɪn'spaɪə(r)/

      • v.t.啟發;鼓舞;激勵
      • v.i.吸入;吸入
      B1 中級多益初級英檢
      更多
    • instead of

      US /ɪnˈstɛd ʌv/

      UK /inˈsted ɔv/

      • prep.代替
      • adv.寧願
      A1 初級
      更多
    • interconnect

      US

      UK

      • v.t.使互相連接
      B2 中高級
      更多
    • kiwi

      US /ˈkiwi/

      UK /ˈki:wi:/

      • n.奇異鳥
      C1 高級
      更多
    • liquid

      US /ˈlɪkwɪd/

      UK /ˈlɪkwɪd/

      • adj.現金的;不穩定的;液態的;流暢的
      • n. (c./u.)液體狀態;飲料
      A2 初級初級英檢
      更多
    • mesh

      US /mɛʃ/

      UK /meʃ/

      • n. (c./u.)網狀物網狀組織
      B2 中高級
      更多
    • mess

      US /mɛs/

      UK /mes/

      • n. (c./u.)弄亂,弄髒;毀壞;;困境;食物;食堂
      • v.t.混日子
      A2 初級中級英檢
      更多
    • of course

      US /ʌv kɔː(r)s/

      UK /ɔv kɔː(r)s/

      • adv.當然
      • phr.確信的
      • interj.當然
      A2 初級
      更多
    • picnic

      US /ˈpɪknɪk/

      UK /ˈpɪknɪk/

      • n.野餐
      • v.i.進行野餐
      B1 中級初級英檢
      更多
    • pineapple

      US /ˈpaɪnˌæpəl/

      UK /ˈpaɪnæpl/

      • n. (c./u.)菠蘿;鳳梨植物
      • adj.鳳梨口味的
      C1 高級初級英檢
      更多
    • powder

      US /ˈpaʊdɚ/

      UK /'paʊdə(r)/

      • n. (c./u.)粉;粉狀雪;乾細雪;粉妝;火藥;藥粉
      • v.t.往...上擦粉;研磨成粉
      B1 中級初級英檢
      更多
    • process

      US /ˈprɑsˌɛs, ˈproˌsɛs/

      UK /prə'ses/

      • v.t.用電腦處理(資料);(依照規定程序)處理;處理;流程;加工;理解
      • n. (c./u.)(規定的)程序;過程;進程;方法;法律程序;進程
      A2 初級多益中級英檢
      更多
    • protein

      US /ˈprəʊˌtiːn/

      UK /ˈprəʊti:n/

      • n. (c./u.)蛋白質
      B1 中級中級英檢
      更多
    • pulp

      US /pʌlp/

      UK /pʌlp/

      • n. (c./u.)果肉
      B2 中高級
      更多
    • remain

      US /rɪˈmen/

      UK /rɪˈmeɪn/

      • v.i.留下;保持;留下;保持;仍是
      A2 初級多益中級英檢
      更多
    • ruin

      US /ˈruɪn/

      UK /'ru:ɪn/

      • v.t.毀滅;破壞;使破産;使身敗名裂
      • n. (c./u.)廢墟;毀滅;毀壞;(尤指經濟上的)崩潰;破產
      B1 中級初級英檢
      更多
    • science

      US /ˈsaɪəns/

      UK /'saɪəns/

      • n. (u.)科學;自然科學
      A2 初級多益初級英檢
      更多
    • severe

      US /səˈvɪr/

      UK /sɪ'vɪə(r)/

      • adj.嚴峻的:苛刻的;樸素的;簡樸的
      A2 初級多益中級英檢
      更多
    • solution

      US /səˈluʃən/

      UK /səˈlu:ʃn/

      • n. (c./u.)溶液;解決方案
      A2 初級初級英檢
      更多
    • stick

      US /stɪk/

      UK /stɪk/

      • v.t./i.棒;黏貼,張貼;堅持;伸出;忍受
      • n. (c.)棍棒,棍枝,枝條
      A2 初級初級英檢
      更多
    • straightforward

      US /stretˈfɔrwəd/

      UK /ˌstreɪtˈfɔ:wəd/

      • adj.坦率的:率直的;坦率的
      B1 中級多益高級英檢
      更多
    • stuff

      US /stʌf/

      UK /stʌf/

      • n. (u.)物品,東西
      • v.t.填塞
      B1 中級中級英檢
      更多
    • tiny

      US /ˈtaɪni/

      UK /'taɪnɪ/

      • adj.很小的;微小的
      A2 初級初級英檢
      更多
    • tissue

      US /ˈtɪʃu/

      UK /ˈtɪʃu:/

      • n. (c./u.)薄紗;薄絹;組織;衛生紙;面紙;薄紙;棉紙
      A2 初級中級英檢
      更多
    • tough

      US /tʌf/

      UK /tʌf/

      • adj.(肉等)老的;咬不動的;堅韌的:艱苦的:困難的;強硬的;嚴格的;堅韌的;不屈不撓的;棘手的;費勁的;剛強的
      • n.硬漢
      • v.t.使變堅強
      • v.t./i.忍受
      A2 初級中級英檢
      更多
    • traditionally

      US /trə'dɪʃənəlɪ/

      UK /trə'dɪʃənəlɪ/

      • adv.傳說地 ; 傳統地
      B2 中高級
      更多
    • treatment

      US /ˈtritmənt/

      UK /ˈtri:tmənt/

      • n. (c./u.)治療;對待;處理;護理產品;處理手法
      A2 初級多益初級英檢
      更多
    • turn out

      US /tɚn aʊt/

      UK /tə:n aut/

      • phr. v.出席;結果;證明是;關掉;生產
      A1 初級
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    • used to

      US /juzd tu/

      UK /ˈju:st tə/

      • adj.用過的;過去慣常
      • aux. v.習慣
      • v.i.習慣於
      A1 初級
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    • work around

      US

      UK

      • phr. v.繞過
      A1 初級
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    01:03

    She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

    單字片語
    • brave

      adj. 有勇氣的

    • comfort zone

      phr. 舒適圈

    本句說明
    a brave step 是名詞片語,其中 brave 是形容詞,修飾名詞 step,表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞,修飾 step,表示「向前」。 整個片語作為受詞,回答 took(動詞) 的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

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    brave

    US/brev/
    UK/breɪv/
    adj.勇敢的
    v.t.勇敢地面對
    A2 初級

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    80
    C1 高級中文
    #中文#中外

    你知道做果凍不能加鳳梨或奇異果嗎?究竟是為什麼呢?!(Why Do Pineapple and Kiwi Ruin Gelatin?)

    0
    林宜悉 發佈於 2023 年 07 月 24 日
    你是否曾納悶過,為什麼自製的鳳梨或奇異果果凍總是無法凝固?這支影片將深入探討背後的迷人食品科學,解釋蛋白酶在分解吉利丁時扮演的角色。看完後,你將學到超酷的進階詞彙和實用的烹飪技巧,讓你成為廚房裡的科學小達人!

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