每日口說挑戰 聖誕節必備飲料!如何輕鬆做出美味好喝的「熱紅酒」?(How to make Mulled Wine | Donal Skehan)

主持人 : Winnie Liao
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Hey guys! Hope you enjoyed the holidays!

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We've got the juice, we've got the zest, and now it's time to get this over medium heat, and then we're going to add in some spices.
這裡面有果汁、果皮,現在先中火加熱,然後再添加一些香料。

學習重點

1. zest (用於調味的) 橘子皮;檸檬皮;柳橙皮

zest

[zɛst] (n.) (用於調味的) 橘子皮;檸檬皮;柳橙皮

2. heat 熱;高溫;熱度

heat

[hit] (n.) 熱;高溫;熱度

3. spice (調味) 香料

spice

[spaɪs] (n.) (調味) 香料