每日口說挑戰 好吃餅乾背後的科學!

主持人 : Jonathan Tan
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As this reaction occurs, it produces a range of flavor and aroma compounds, which also react with each other, forming even more complex tastes and smells.
隨著這個反應發生,會產生一系列的風味及香味化合物。這些也同時彼此反應,形成更複雜的味道及香味。
句子選自此影片: 好吃餅乾背後的科學!

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