Vocabulary
- have to: 不得不
- work at: 在...工作
- on the line: 冒險
- go back to: 回到起點
- on top of that: 除此之外
- old school: 老派的
- think back: 回想
- for someone: 為某人
- wait around: 閒蕩等待
- to hand: 交給
- pop up: 突然出現
- instead of: 代替
- weird: 怪異的、不可思議的
- properly: 適當地
- constant: 不斷的
- delicate: 易碎的
- thrive: 繁榮
- realize: 意識到；體認
- expect: 期待
- scene: (不愉快事件發生的)現場；地點
- strain: 過濾，濾掉
- texture: (文藝作品等的)組織；結構
- stress: 用重音讀
- sacrifice: (給神明的)獻祭品
- renowned: 大名鼎鼎的
- intensity: (電、光、熱等的)強度；烈度
- draw: 吸引注意
- rare: 罕見
- physically: 物理學地
- direct: 坦誠的，直接的
- passion: 熱情，渴望
- comfort: 安慰
- explain: 說明
- pour: 倒；灌
- stir: 激起
- drop: 差距
- respect: 遵守
- mentally: 心理上 ； 精神上
- foam: 泡沫
- serve: (爲...)工作；(爲...)服務
- produce: 農產品
- wanna: 想
- scramble: 倉促行動
- energy: 精力；能量
- pop: 裂開,跳出
- satisfaction: 滿意；滿足
- staff: 職員
- kind: 類
- disperse: 分散；散開
- natural: 自然
- symphony: 和諧；一致
- bring: 帶來；帶同
- protect: 保護；守護
- drive: 推動力； 動機
- pick: 鎬頭
- prepare: 使...準備好
- oyster: 牡蠣；雞背肉；守秘密的人；沉默寡言的人
- hard: 很難
- epitome: 概要 ； 縮影 ； 概括
- simmer: 慢慢地煮 ； 燉 ； 內心充滿 ； 即將沸騰的狀態 ； 滿腔怒火即將發作 ； 煨
- chef: 廚師：大師傅
- truffle: 塊菌
- tank: 油箱；槽；儲水池；大容器
- showcase: 陳列櫥
- sear: 西爾斯
- duck: 迴避
- garnish: 為食物裝飾
- classical: 古典的(指古希臘、羅馬文學、藝術等)
- pasta: 義大利麵
- dishwasher: 洗碗機 ； 洗碗的人
- cello: 大提琴
- grandmother: 外祖母；祖母
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01:03
She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.
單字片語
- brave
adj. 有勇氣的
- comfort zone
phr. 舒適圈
本句說明
a brave step 是名詞片語，其中 brave 是形容詞，修飾名詞 step，表示「勇敢的一步」。
forward 是副詞，修飾 step，表示「向前」。
整個片語作為受詞，回答 took（動詞） 的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。
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brave
US/brev/
UK/breɪv/
adj.勇敢的
v.t.勇敢地面對
A2 初級
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Try this speaking exercise.
試著跟著這句話練習。
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為了理想的工作，你願意犧牲多少？看看在米其林二星餐廳工作是什麼樣子！ (Cook: What it Takes to Make It in a Michelin-Starred Restaurant)
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Nina 發佈於 2019 年 12 月 25 日想知道米其林星級餐廳的廚房裡都在忙些什麼嗎？跟著主廚 Josiah Citrin 一窺 Mélisse 餐廳的日常，從採買到擺盤的每一個細節都讓你大開眼界！這支影片不僅能讓你學到進階的料理詞彙，更能深入了解專業廚房的運作模式喔。
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