Vocabulary

• of course: 當然
• used to: 用過的；過去慣常
• on average: 平均來說
• by no means: 絕不
• for example: 例如
• study for: 為了...而學習
• hard to say: 難以說
• care of: 轉交
• in any case: 無論如何
• health benefits: 健康福利
• as well as: 以及
• thanks to: 由於
• have to: 不得不
• for free: 免費
• from scratch: 從頭開始
• rather than: 而不是
• food culture: 飲食文化
• come back: 強制回復
• process: 用電腦處理(資料)
• effort: 努力
• obesity: 肥胖
• improve: 提高
• average: 平均
• plenty: 豐富；很多
• anxious: 憂慮的
• consume: 消費
• bacteria: 細菌 ； 傳染菌 ； 菌 ； 黴
• consumption: 消費
• confident: 有自信的
• gut: 損毀(房屋)的內部裝置
• inflammation: 炎症
• protein: 蛋白質
• research: 研究；調查
• increase: 增長；增加
• generally: 一般來說
• response: 回答；回應
• simply: 簡單地
• factor: 因素；要素
• inflammatory: 炎症性的；激動的
• insulin: 胰島素
• organ: 器官
• obese: 肥胖的；肥大的
• fiction: 虛構小說
• mass: 民眾
• rate: 評估
• tissue: 薄紗；薄絹
• diet: 節食
• serve: (爲...)工作；(爲...)服務
• ferment: 使發酵；釀
• lifespan: 存在時間；壽命
• fad: 時尚 ； 一時流行的狂熱
• cartilage: 軟骨
• rarely: 罕有地
• beneficial: 有益的；有利的
• acid: 酸性；酸
• audible: 聽得見的 ； 可聽見的 ； 聽得見
• wheat: 小麥
• transportation: 運輸工具
• rodent: 咬的 ； 臼齒類的 ； 囓齒動物
• lot: 抽籤
• snack: 點心 ； 小吃
• find: 發現
• antibiotic: 抗生素的
• rank: 把...分等
• part: (書的)篇；節
• fast: 牢的；緊的
• healthy: 健康的；健壯的
• amino: 氨基 ； 氨基的
• cancer: 癌；癌症
• microbiome: 微生物群系
• meal: 餐 ； 膳食 ； 頓 ； 飯
• anti: 反
• live: 現場
• time: 節拍
• stay: 滯留者
• people: 人
• soy: 黃豆
• prefecture: 縣
• elasticity: 彈性
• overweight: 超重的；過重的
• soda: 蘇打水
• supplementation: 補充 ； 增補
• supermarket: 超級市場 ； 自選商場