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How to develop healthy eating habits?
Good health is just a matter of taking a new approach to eating and making simple changes.
You will need: cooking facilities, a shopping list,
healthy foods, breakfast, healthy snacks, and water.
Optional: books and internet access.
Step 1. Cook and prepare your own meals as often as you can.
This will help you avoid eating processed and fast foods, which are higher in sodium and fat.
Healthy, low-fat recipes and guidance are available in bookstores and on the internet.
Step 2. Plan healthy meals and make a shopping list.
Fill your cart with lots of fresh fruits and vegetables, whole-grain foods, and lean meats.
Step 3. Read nutrition labels. Pay attention to saturated fat, sodium, and sugar.
The higher their numbers, the unhealthier they are.
Step 4. Eat breakfast every day.
Breakfast helps to rev up your metabolism.
Make it a habit to eat something within the first hour after you wake up.
Step 5. Try to eat small meals every three to four hours.
Aim for three small, balanced meals and two snacks.
Step 6. Drink plenty of water every day.
Water hydrates the body and aids the digestive system. And it's calorie-free!
Step 7. Feel the difference in your body -- more energy and stamina --
as well as sharper thinking as you feed your body healthy foods.
Did you know a study found that more than 16 percent of U.S. children and teens are obese?
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身體健康好重要!教你如何養成良好的飲食習慣! (How to Develop Healthy Eating Habits)

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Mandy Lin 發佈於 2018 年 3 月 5 日    Mandy Lin 翻譯    James 審核

影片簡介

展開內容
不論你是不是外食族,是否也要生病了才深刻體會到身體健康的重要性呢? 好好照顧自己的第一步就從動手煮飯開始,一起來看看如何養成良好的飲食習慣吧!

1rev up0:57
rev up 有「加快...的轉速;加速」的意思,rev 當動詞使用則有加速的意思,在影片中的 rev up metabolism 是指加速新陳代謝的作用,rev up + something 意指「使某事或某物更活躍」,而 rev up + somebody 用在人身上的話是指「使人變得興奮」。
The crime rate is revving up in most big cities.
在多數大城市里,犯罪率都在上升。

We got the audience revved up, didn't we?
我們讓觀眾興奮起來了,不是嗎?


2aid1:16
aid 當名詞或動詞都是「幫助」的意思,在影片中是當動詞使用。英文有許多單字都有幫助的意思,較常見的除了 aid 之外有 help 和 assit,在大部分的情況下 aid 有物質上的援助,例如影片提到的 water aids the digestive system 水幫助了消化系統,help 則屬於一個主力幫助,assit 則是輔助、協助的意思。
He walks with the aid of a heavy stick.
他靠著一根笨重的手杖走路。


*同場加映:
【TED-Ed】誰贏了太空競賽?(Who won the space race? - Jeff Steers)


3digestive1:17
digestive 是形容詞,有「消化的;助消化的」的意思,影片中的 digestive system 消化系統即是常用的用法之一。digestion 則是其名詞,有消化的意思,若要表示消化不良則用 indigestion。
Your body makes 22 digestive enzymes that help break down food.
你的身體能夠產生 22 種消化酶從而幫助消化食物。


*同場加映:
【TED-Ed】我們=我們的微生物 (You are your microbes - Jessica Green and Karen Guillemin)


4stamina1:24
stamina 有「精力、耐力」的意思,physical stamina 指的是體能的意思,另外 stamina 有複數雄性花蕊的意思,單數的雄蕊則是 stamen。
Distance tests a horse's stamina.
路遙知馬力。


*同場加映:
GoMore 運動員的體力油量表! (GoMore Stamina Sensor Kickstarter Trailer)


5obese1:34
obese 為形容詞,意思是「肥胖的、過重的」,是形容會影響到健康的肥胖,也屬於較專業的用語,而一般廣義的肥胖則是 fat,但用 fat 來形容一個人不是很禮貌,通常會說 plump (豐滿的) 或 chubby (圓潤的) 來形容較豐滿的身材。
Obese people are more likely to have heart disease.
肥胖的人得到心臟病的機率較大。


*同場加映:
不願面對的肥胖真相! FED UP - Official Trailer


要保持健康,除了運動之外,飲食習慣也是很重要的一環!看完影片是不是對於掌握自己的健康更有概念呢?其實影片所講的大家應該都知道,只是要做到真的好難呀!

文/ HsiangLanLee

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