反式脂肪是什麼？為什麼對身體這麼壞？ (What Are Trans Fats & Why Are They Bad?)

你是不是也好奇食品標示上的「反式脂肪」到底是什麼，又為什麼對人體這麼不好？這支影片會用清楚易懂的方式，解析氫化作用的科學原理，以及美國 FDA 禁用反式脂肪的決策，讓你了解低密度脂蛋白膽固醇和心臟病風險。影片中還會學到許多跟營養健康有關的進階單字，對日常生活超實用喔！