為什麼我們要吃腐敗的食物？(Why Do We Eat Spoiled Food?)┃VoiceTube 看影片學英語

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acquire
US /əˈkwaɪr/
UK /ə'kwaɪə(r)/
- v.t.獲得；習得
A2 初級多益中級英檢
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aromatic
US /ˌærəˈmætɪk/
UK /ˌærəˈmætɪk/
- adj.芬芳的
C1 高級
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around the world
US /əˈraʊnd ði wɜrld/
UK /əˈraund ðə wɜː(r)ld/
- phr.環遊世界；世界各地；在世界各地；環遊世界
A2 初級
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at bay
US /æt be/
UK /æt bei/
- phr.受控制
A1 初級
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at stake
US /æt stek/
UK /æt steik/
- phr.處於危險中；成問題；在爭論中
- adj.處於危險之中
A1 初級
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bacteria
US /bækˈtɪriə/
UK /bæk'tɪərɪə/
- n. pl.細菌；傳染菌；菌；黴
B2 中高級中級英檢
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burp
US /bɜ:rp/
UK /bɜ:p/
- v.i.飽嗝兒；打嗝；打飽嗝
C1 高級
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cautious
US /ˈkɔʃəs/
UK /ˈkɔ:ʃəs/
- adj.謹慎的
B2 中高級高級英檢
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charity
US /ˈtʃærɪti/
UK /'tʃærətɪ/
- n. (u.)慈悲；慈善；名字；慈善；寬容；寬大
A2 初級中級英檢
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counter
US /ˈkaʊntɚ/
UK /'kaʊntə(r)/
- v.t.因反對而做；計數器
- pref.計數器
- n. (c./u.)反駁的觀點；狹窄的備餐檯面；計數機器；遊戲代幣
B1 中級中級英檢
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culinary
US /ˈkjuləˌnɛri,ˈkʌlə-/
UK /ˈkʌlɪnəri/
- adj.廚房的；廚房用的；烹調用的
B2 中高級
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culture
US /ˈkʌltʃɚ/
UK /'kʌltʃə(r)/
- n. (c./u.)文化；文化 (社會)；文化 (藝術)；培養 (生長)
- v.t.培養 (生長)
A2 初級初級英檢
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digest
US /daɪˈdʒest/
UK /daɪˈdʒest/
- v.t./i.消化；領悟；融會貫通
- n.摘要
B2 中高級中級英檢
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dioxide
US /daɪˈɑksaɪd/
UK /daɪˈɒksaɪd/
- n.二氧化物
B2 中高級
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disgusting
US /dɪsˈɡʌstɪŋ/
UK /dɪsˈgʌstɪŋ/
- adj.令人作嘔的；令人反感的；道德上令人厭惡的
- v.t.討厭
- adv.令人厭惡地，令人反感地
B2 中高級
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dough
US /do/
UK /dəu/
- n. (u.)生麵團；錢 (俚語)
B2 中高級高級英檢
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ever since
US /ˈɛvɚ sɪns/
UK /ˈevə sins/
- adv.自從
- conj.自從
B2 中高級
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evolve
US /ɪˈvɑlv/
UK /ɪ'vɒlv/
- v.t./i.演化；發展；進步；演變
B1 中級中級英檢
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exotic
US /ɪɡ'zɑ:tɪk/
UK /ɪɡ'zɒtɪk/
- adj.異國情調；外來的；奇異的
B1 中級高級英檢
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expose
US /ɪkˈspoʊz/
UK /ɪk'spəʊz/
- v.t.曝露；未經照射的；未曝光的；輿論；向大眾揭露；揭發；使暴露
A2 初級多益中級英檢
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fermentation
US /ˌfə:mənˈteʃən, -mɛn-/
UK /ˌfɜ:men'teɪʃn/
- n. (u.)發酵作用；大騷亂
B2 中高級
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figuratively
US /ˈfɪɡjərətɪvlɪ/
UK /ˈfɪgjʊrətɪvlɪ/
- adv.比喻地
C1 高級
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flavor
US /ˈflevɚ/
UK /'fleɪvə/
- n. (c./u.)味道；味道
- v.t.味
B1 中級中級英檢
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flourish
US /ˈflɚrɪʃ, ˈflʌr-/
UK /'flʌrɪʃ/
- v.t./i.揮舞；裝飾；(事業等)繁榮；興旺
- n.修飾
B2 中高級多益高級英檢
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for example
US
UK
- phr.例如
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for instance
US /fɔr ˈɪnstəns/
UK /fɔ: ˈinstəns/
- adv.例如
- phr.例如；舉例來說；在這種情況下
B1 中級
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fungus
US /ˈfʌŋɡəs/
UK /ˈfʌŋgəs/
- n. (c./u.)蕈；菌類
B2 中高級
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grain
US /ɡren/
UK /greɪn/
- n. (c./u.)穀粒；穀類；紋理；小部分；喱
B1 中級多益中級英檢
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grow on
US /ɡro ɑn/
UK /ɡrəu ɔn/
- phr. v.生長在
A1 初級
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harbor
US /ˈhɑrbɚ/
UK /'hɑ:bə/
- n. (c./u.)港彎；避風港；停泊港；港口；庇護所
- v.t.藏匿(某物)；抱有...(情感)；懷有...(想法)；庇護；包庇 (犯罪者)
B1 中級中級英檢
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in fact
US /ɪn fækt/
UK /in fækt/
- adv.事實上；實際上
- phr.事實上
C1 高級
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in general
US /ɪn ˈdʒɛnərəl/
UK /in ˈdʒenərəl/
- phr.一般來說；概括地；一般來說；籠統的
- adj.籠統的
C2 高級
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in part
US /ɪn pɑrt/
UK /in pɑ:t/
- adv.部分地
A1 初級
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instance
US /ˈɪnstəns/
UK /'ɪnstəns/
- n. (c./u.)例證；實例；事件；實例 (電腦)
- v.t.例
- phr.應…的要求
A2 初級多益初級英檢
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intentionally
US /ɪnˈtɛnʃənl:ɪ/
UK /ɪn'tenʃənəlɪ/
- adv.故意地；有意；蓄意地
B1 中級
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involve
US /ɪnˈvɑlv/
UK /ɪn'vɒlv/
- v.t.包含；使參與
A2 初級多益中級英檢
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kimchi
US /kɪmtʃhi:/
UK /kɪmtʃi:/
- n. (c./u.)泡菜
C2 高級
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left out
US
UK
- phr. v.冷落；遺漏
A1 初級
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lick
US /lɪk/
UK /lɪk/
- v.t.贏取；打敗
- v.i.吞噬
B1 中級初級英檢
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lift
US /lɪft/
UK /lɪft/
- n.搭便車；部電梯，電梯；提；舉
- v.t.取消；撤銷；提起；舉起；增加(數量)；消散
A2 初級初級英檢
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majority
US /məˈdʒɔrɪti, -ˈdʒɑr-/
UK /mə'dʒɒrətɪ/
- n. (c./u.)大多數；過半數；大半；成年；多數黨；多數票
B1 中級多益中級英檢
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microbe
US /ˈmaɪkroʊb/
UK /ˈmaɪkrəʊb/
- n. (c./u.)微生物；細菌
C1 高級
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microbial
US /maɪ'kroʊbɪrl/
UK /maɪ'krəʊbɪəl/
- adj.微生物的；由細菌引起的
C1 高級
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mold
US /mold/
UK /məʊld/
- n.氣質，類型；黴菌；黴菌；發霉；模子；模具
- v.t.塑造；對…施加影響；鑄造
B1 中級高級英檢
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nasty
US /ˈnæsti/
UK /'nɑ:stɪ/
- adj.冒犯的，惡毒的；刻薄的；不友善的；下流的；猥褻的；危險的；嚴重的
A2 初級中級英檢
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odor
US /'oʊdə/
UK /'əʊdə/
- n.氣味；味道；氣味；香味；氣息
- n. (c./u.)氣味
B1 中級多益高級英檢
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overly
US /ˈoʊvərli/
UK /ˈəʊvəli/
- adv.過度地；極度地
B2 中高級
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plenty
US /ˈplɛnti/
UK /'plentɪ/
- pron.豐富；很多
- n. (u.)大量；充足；很多
- adv.足夠地；充分地
- adj.很多的
A2 初級中級英檢
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protein
US /ˈprəʊˌtiːn/
UK /ˈprəʊti:n/
- n. (c./u.)蛋白質
B1 中級中級英檢
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rather than
US
UK
- adv.而不是；寧願
- prep.而不是
A1 初級
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rotten
US /ˈrɑtn/
UK /'rɒtn/
- adj.腐敗的；腐爛的
B2 中高級多益中級英檢
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salami
US /sə'lɑ:mɪ/
UK /sə'lɑ:mɪ/
- n. (c./u.)意大利臘腸
C1 高級
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sauerkraut
US /ˈsaʊərkraʊt/
UK /ˈsaʊəkraʊt/
- n. (u.)德國泡菜的一種
C2 高級
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sensitive
US /ˈsɛnsɪtɪv/
UK /'sensətɪv/
- adj.敏感的；易生氣的；敏感的；須謹慎對待的；敏感的；善解人意的；體貼的；對...沒有感覺的；感覺遲鈍的；脆弱的；敏感的
A2 初級多益中級英檢
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settle
US /ˈsɛtl/
UK /'setl/
- v.t.安頓；安排；結束，結算；解決，確定，決定
- v.i.解決，定居；沉澱，下陷，下降
- n. (c.)長椅
A2 初級中級英檢
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soy
US /sɔɪ/
UK /sɔɪ/
- n.黃豆
C2 高級中級英檢
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spoil
US /spɔɪl/
UK /spɔɪl/
- v.t.搶劫，掠奪，糟蹋；縱容；寵愛；溺愛
- v.i.腐敗，腐爛，變質
A2 初級中級英檢
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stake
US /stek/
UK /steɪk/
- n. (c./u.)股本；股份；利害關係；賭注；股份，重大利益；樁，用樁支撐，用樁區分
- v.t.下注；拿...冒險
B1 中級多益中級英檢
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starch
US /stɑ:rtʃ/
UK /stɑ:tʃ/
- n. (u.)澱粉；衣物助燙劑
- v.t.(以助燙劑)燙衣服
B2 中高級高級英檢
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start in
US /stɑrt ɪn/
UK /stɑ:t in/
- phr. v.開始
A1 初級
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stuff
US /stʌf/
UK /stʌf/
- n. (u.)物品，東西
- v.t.填塞
B1 中級中級英檢
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stumble
US /ˈstʌmbəl/
UK /'stʌmbl/
- n.失足；犯錯；絆倒
- v.i.失足；犯(錯誤)；(絆到東西而)絆倒
B1 中級高級英檢
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tab
US /tæb/
UK /tæb/
- v.t.按下鍵盤上的 tab 鍵
- n.在文字處理文件中安排空格；鍵盤上的一個按鈕，用以在文件中創建空格；易開罐拉環；賬單
C2 高級
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tend
US /tɛnd/
UK /tend/
- v.i.趨向
- v.t.照料；照顧
- v.t./i.傾向；趨向
A2 初級中級英檢
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transform
US /trænsˈfɔrm/
UK /træns'fɔ:m/
- v.t.轉變；轉換；變換（電力）
C2 高級中級英檢
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transformation
US /ˌtrænsfərˈmeɪʃn/
UK /ˌtrænsfəˈmeɪʃn/
- n. (c./u.)變換：轉換
C2 高級高級英檢
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vast
US /væst/
UK /vɑ:st/
- adj.巨大的：廣闊的：大量的
A2 初級多益中級英檢
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wander
US /ˈwɑ:ndə(r)/
UK /ˈwɒndə(r)/
- v.i. 徘徊漫步；漫步；(河流、路等)蜿蜒
A2 初級多益中級英檢
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womb
US /wum/
UK /wu:m/
- n.子宮；發源地
B2 中高級
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yeast
US /jist/
UK /ji:st/
- n. (c./u.)酵母；酵母片
B2 中高級高級英檢
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01:03

She took a brave step forward, leaving behind her comfort zone to chase her dreams.

單字片語

brave
adj. 有勇氣的
comfort zone
phr. 舒適圈

本句說明

a brave step 是名詞片語，其中 brave 是形容詞，修飾名詞 step，表示「勇敢的一步」。 forward 是副詞，修飾 step，表示「向前」。整個片語作為受詞，回答 took（動詞）的「什麼」——她邁出了勇敢的一步向前。

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brave

US/brev/

UK/breɪv/

adj.勇敢的

v.t.勇敢地面對

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80

B2 中高級中文美國腔

#微生物 #腐敗 #食物 #起司 #細菌 #祖先

為什麼我們要吃腐敗的食物？(Why Do We Eat Spoiled Food?)

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許允迪發佈於 2022 年 04 月 09 日

你是否好奇過，為什麼我們會吃發霉的起司或發酵的魚呢？這部影片將深入探討迷人的發酵科學，解釋微生物如何轉化食物，並帶你了解這些獨特風味背後的文化深度。觀看後，你將學到進階詞彙和複雜的句型，同時發現「壞掉」的食物其實是人類歷史上一段美味的篇章喔！

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