Vocabulary

• look at: 查看
• all the things: 所有的東西
• break down: 失靈
• to let: 出租中（房屋）
• way to go: 做得好
• look through: 仔細檢查
• experience in: 在…方面的經驗
• look for: 尋找
• start off: 開始
• at the same time: 同時
• same time: 同時
• blend of: 混合
• talking about: 談論
• at least: 至少
• at home: 在家
• get past: 克服
• on the spectrum: 在光譜上 (自閉症)
• used to: 用過的；過去慣常
• break into: 突然開始...
• bring out: 正式介紹(女孩子)
• side with: 站在...一邊
• chicken thigh: 雞腿
• of course: 當然
• have to: 不得不
• out of it: 失去知覺的
• out there: 在那裡
• recommend: 推薦；推舉
• basically: 根本上 ； 基本上
• integrity: 正直
• strength: 力量
• texture: (文藝作品等的)組織；結構
• protein: 蛋白質
• bit: (馬)嚼口；馬勒
• drain: 排水 ； 流出
• absorb: 吸收
• crust: （事物的）硬表面
• prevalent: 盛行的
• brain: 猛擊...的頭部
• flavor: 味道
• primarily: 主要 ； 主要地
• tender: 溫和的
• moisture: 濕氣 ； 水份 ； 水氣
• rest: 休息時間
• starch: 澱粉
• break: 打破（記錄）
• mustard: 芥末；芥菜；深黃色；熱烈的興趣
• lot: 抽籤
• thigh: (鳥的)腿部
• singular: 單數
• kind: 類
• temperature: 體溫
• crispy: 易碎的 ； 精神爽快的 ； 清楚的
• crisp: 鬆脆
• trim: 修剪
• steam: 霧氣
• zone: 使分成地帶；地帶、地區；分成區
• modify: 修正
• bring: 帶來；帶同
• middle: 中間；中途
• gluten: 麩質
• step: 舞步
• perfect: 完美的；無可挑剔的
• crunchy: 鬆脆的聲音
• make: 提供
• bun: 麵包 ； 圓形麵包 ； 捲髮
• spice: 使……添加趣味；使......美味
• collagen: 膠原質
• minute: 記錄
• dissipate: 浪費；消散
• balance: 天平，秤
• evenly: 均等地
• flour: 麵粉 ； 小麥粉 ； 白麵粉
• season: 季節
• powder: 粉
• mayonnaise: 蛋黃醬
• side: 側線 ； 旁軌 ； 外牆
• thermometer: 溫度計
• coat: 夾克
• toast: 吐司；烤麵包片
• uniform: 統一制服的
• gelatin: 凝膠
• fry: 用油炸
• chili: 辣椒
• marinate: 把…浸泡於醃泡汁中；浸泡在滷汁中
• duck: 迴避
• salt: 鹽
• meat: 肉
• dredge: 挖泥機
• butter: 奶油；牛油
• sugar: 糖分
• mix: 混雜；混合
• chinatown: 唐人街
• buttermilk: 白脫牛奶 ； 酪漿