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  • my welcome to the circuit.

    我的歡迎來到電路。

  • America's the most amazing race track here in Austin, Texas.

    美國最神奇的賽道就在德克薩斯州的奧斯汀。

  • Now I'm in a big lover off street food, roadside food, But I'm gonna do something local.

    現在我很喜歡吃街邊的食物,路邊的食物,但我要做一些在地的東西。

  • It's called a Frito Pie.

    這叫Frito Pie。

  • That's right.

    是的

  • Fritos, Yes, can mince chopped chilies.

    Fritos,是的,可以剁碎辣椒。

  • I'm gonna make the most amazing scrambling and put it back in the bag.

    我要做最神奇的炒菜,然後把它放回包裡。

  • The way you guys serve it.

    你們的服務方式。

  • First off, let's get this'll thing open.

    首先,讓我們把這件事打開。

  • Now this'd is roadside.

    現在這個是路邊的。

  • Okay, so everything literally comes out of a can.

    好吧,所以所有的東西都是從罐頭裡出來的。

  • So how do we judge that up?

    那麼我們如何判斷起來呢?

  • Well, let me show you.

    好吧,讓我給你看看。

  • Look at that.

    你看那個。

  • Unfortunate.

    不幸的。

  • Doesn't look appetizing.

    看起來並不開胃。

  • Doesn't now.

    現在沒有。

  • Hate that up in there.

    討厭那上面的東西。

  • This'll be good, by the way, for camping.

    對了,這對露營有好處。

  • Okay, A staple when camping with your mates or with the family.

    好吧,和夥伴或家人一起露營時的主食。

  • Off with that chili's in.

    關與辣椒的在。

  • Mix it up gently.

    輕輕地混合起來。

  • Season there now from there.

    季有現在從有。

  • Bring that up to the ball.

    把那個球拿上來。

  • The good old street?

    好的老街?

  • No and no.

    沒有,也沒有。

  • Then e may look a little bit rustic, but little trust them up now.

    那麼e可能看起來有點土氣,但是小編相信他們現在。

  • Crushed up slightly.

    稍微粉碎起來。

  • Season them on them from there.

    從那裡對他們進行調味。

  • Pepper Useful now.

    胡椒現在有用了。

  • Hey that up Once it's got nice and warm.

    嘿,一旦它得到了很好的和溫暖的。

  • Turn on the gas.

    打開煤氣。

  • Start your eggs heads in.

    開始你的雞蛋頭在。

  • Okay, so I'm gonna make a beautiful scrambled eight eggs in.

    好了,我要做一個漂亮的炒八寶蛋,在。

  • Things should serve enough for about four of you.

    這些東西應該夠你們四個人吃的。

  • Beautiful.

    美極了

  • Nobody.

    沒有人。

  • Butter.

    黃油。

  • Open that up.

    打開它。

  • Scoop of butter in there.

    舀一勺黃油在那裡。

  • Do not mix.

    不要混合。

  • Okay.

    好吧,我知道了

  • Taste.

    按鈕。

  • Mm.

    嗯。

  • That tastes like I'm back on scout camp.

    這味道就像我回到了童子軍營地。

  • Yeah.

    是啊。

  • Good old days.

    過去的好日子。

  • Now, once.

    現在,一次。

  • That's nice and warm.

    這很好,很溫暖。

  • Take that off the heat.

    把那個關掉

  • Okay, Colonel, we'll do this camel.

    好吧,上校,我們來做這個駱駝。

  • That's OK.

    沒事的

  • So I like to mix them up.

    所以我喜歡把它們混在一起。

  • Thank you.

    謝謝你了

  • Makes that buster.

    使得那個破爛。

  • I've got my little paste.

    我有我的小漿糊。

  • It's like a little dip.

    這就像一個小浸。

  • Like a french onion dip.

    就像法式洋蔥蘸醬。

  • Okay.

    好吧,我知道了

  • And then look, a little cheese.

    然後看,一點奶酪。

  • You recognizing his cheese bits?

    你能認出他的奶酪嗎?

  • Okay, open them up.

    好吧,打開它們。

  • I'm gonna put that inside the eggs.

    我要把它放在雞蛋裡面。

  • Check that up.

    檢查一下。

  • Okay.

    好吧,我知道了

  • You gonna make scrambled eggs?

    你要做炒雞蛋嗎?

  • I'm telling you, you can do a roadside snack, elevate it and make it look.

    我告訴你,你可以做一個路邊小吃,提升它,讓它看起來。

  • Taste it.

    鑰匙。

  • Scrambled eggs.

    炒雞蛋。

  • Okay.

    好吧,我知道了

  • Into the pan with a little touch of butter.

    入鍋中加入少許黃油。

  • Stop noting that butter.

    停止注意到黃油。

  • Okay.

    好吧,我知道了

  • Eggs in.

    雞蛋在。

  • She's in that season yet?

    她在那一季了嗎?

  • No, from there way.

    不,從那邊走。

  • Start.

    開始吧

  • Uh, scrambled eggs.

    呃,炒雞蛋。

  • How cool is this cooking?

    這廚藝有多酷?

  • Right inside the pit lane of this incredible track.

    就在這個不可思議的賽道的維修通道內。

  • I've been here several times.

    我已經來過幾次了。

  • It's always the most exciting Grand Prix.

    這永遠是最激動人心的大獎賽。

  • Who's fat, man?

    誰是胖子,夥計?

  • Call this the pit stop, Frito Pie.

    這就是所謂的維修站,Frito Pie。

  • Now scramble is coming together.

    現在,爭奪戰正在一起。

  • You can start lightly seasoned them Such a soul.

    你可以開始輕描淡寫地調劑他們這樣的靈魂。

  • Touch of pepper.

    加點胡椒粉

  • Think she goes round and round Most expensive ingredients.

    覺得她繞來繞去最貴的食材。

  • Here are the eggs.

    這是雞蛋。

  • Oh, my God.

    哦,我的上帝。

  • Oh, my God!

    哦,我的天!

  • Oh, my God.

    哦,我的上帝。

  • Wheels the wheels.

    輪子的輪子。

  • There was a fully off kit.

    有一個完全關閉的裝備。

  • It's coming.

    它的到來。

  • It's coming together.

    它的到來一起。

  • I'm like that Nice of seasons.

    我就像那個尼斯的季節。

  • No, Take my French dick.

    不,拿我的法國雞巴。

  • Okay, put a spoon of that in there.

    好吧,放一勺子在那裡。

  • And then from there, a little touch of milk.

    然後從那裡,一點點觸摸牛奶。

  • Can't get cream.

    不能得到奶油。

  • Love, Dirk.

    愛你的,德克

  • Look.

    你看

  • Now, start to come together beautifully.

    現在,開始美美地湊在一起。

  • Okay?

    好嗎?

  • Check this evening.

    今天晚上檢查。

  • Okay?

    好嗎?

  • Yeah, I'm missing way.

    是啊,我錯過了方式。

  • Start folding in.

    開始摺進去。

  • E have ground beef.

    E有碎牛肉。

  • No.

    不知道

  • Hello.

    你好啊

  • And she goes Chile.

    而她去了智利。

  • Beautiful.

    美極了

  • Yeah.

    是啊。

  • Fold that in.

    把它摺進去。

  • Oh, my God.

    哦,我的上帝。

  • Yeah.

    是啊。

  • Seems like a nice light.

    好像是一盞好燈。

  • Spicy eggs cook out for 30 more seconds.

    辣蛋再煮出30秒。

  • Just check the seasoning.

    檢查一下調料就可以了。

  • Mm mm.

    毫米毫米。

  • That may not look attractive, but trust me, it's bloody delicious.

    也許看起來不怎麼吸引人,但相信我,它是血腥的美味。

  • Now.

    現在就去

  • Yes.

    是的,我知道

  • This is how they serve it in the back.

    他們在後面就是這樣服務的。

  • Yeah, I know any of you outside Texas watching this, we'll be thinking What is he doing?

    是的,我知道你們德州以外的人在看這個節目時,我們會想他在做什麼?

  • Well, let me tell you.

    好吧,讓我告訴你。

  • This is a statement.

    這是一個聲明。

  • Pull that back.

    把它拉回來。

  • Okay.

    好吧,我知道了

  • Back.

    退後

  • No, the rest goes in.

    不,其餘的都會進去。

  • Oh, my God.

    哦,我的上帝。

  • Then finally take your topping on.

    然後最後把你的上衣穿上。

  • You finished out.

    你完成了。

  • Crunch on top.

    脆在上面。

  • There you go.

    這就對了

  • Look, a Frito Pie.

    看,Frito Pie。

  • It may not look the most amazing snack, but trust me.

    它可能看起來不是最神奇的零食,但相信我。

  • Well, it's a little country.

    嗯,這是一個小國家。

  • Good luck.

    好運。

  • That is fucking delicious.

    那是他媽的美味。

  • Yeah.

    是啊。

my welcome to the circuit.

我的歡迎來到電路。

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